14 Inkas - Peruana - Usaquén

Menú para 4, ceviche típico, tequeños, causa limeña, 2 chaufas de pollo y cerdo, 2 lomos saltados y 2 suspiros limeños.

cebiches mixtos x2,causas limeñas x2, arroz con mariscos x2, salmon a la plancha x2, Ossobuco De Ternera y 4 postres.

Pulpo acevichado con mayonesa de aceitunas moradas.

panceta de cerdo cocida al estilo peruano, con camote frito, salsa criolla y pan frances artesanal, acompañado de papas a la francesa.

Ceviche con pescado, camarón, pulpo y calamar bañados por leche de tigre.

Cebiche típico con pescado marinado en leche de tigre, cilantro, ají, limón y cebolla, acompañado de lechuga, camote y maíz.

Sopa de pollo , col china, trozos de pollo, cerdo y wantanes.

Sopa de camarones, con queso campesino, habas, arroz y huevo de codorniz.

Causa Limeña con pollo, cebolla blanca, zumo de limón y mayonesa de la casa.

Dedito relleno de queso acompañados de guacamole.

Arroz caldoso con langosta a la parrilla, acompañado de sarza criolla y aderezado con salsa de camarón.

Lomo Saltado con cebolla roja, tomate, salsa soya y vinagre balsámico. Incluye papas fritas y huevo frito.

Lomo saltado, pero esta vez con pollo, champiñones y cebolla blanca, acompañada de arroz blanco

Pescado a la plancha, puré de papa criolla, salsa chorrillana a base de ají amarillo, cebolla, tomate, arveja y cilantro.

Pescado blanco a la plancha, puré de papa criolla con camarones en salsa a base de coral de camarones y toques de cilantro

Ají amarillo, queso parmesano y pecanas, pechuga de pollo y papa criolla dorada.

Arroz salteado en aceite de achiote bañado en salsa de mariscos, pulpo, calamar, camarón y sarza criolla.

Linguini en salsa de rocoto y crema de leche con mariscos a la parrilla.

Arroz chaufa con pollo, cerdo, verduras, salsa soya y cebollín.

Arroz salteado al wok con verduras y salsa soya.

Pulpo, calamar y camarón sobre pescado a la plancha, bañados en salsa de camarón y queso parmesano.

ossobuco en aderezo peruano a base de vino tinto y ligero ají panca peruano, acompañado de arroz al ají amarillo y mazorca.

Salmón a la plancha acompañado de arroz cremoso con champiñones y cebollín.

Langostinos, macarrones y salsa de queso cheddar .

Cerdo asado confitado en su grasa, puré de papa criolla, salsa a base de vino tinto y ají panca peruano.

Ceviche con Pescado blanco, pulpo y camarón bañados por nuestra leche de tigre, cilantro, cebolla, rocoto peruano y por chicharrón de calamar.

Pollo a la plancha acompañado de papas a la francesa.

pescado en trozos frito y acompañado de papas a la francesa.

Baby beef con papas a la francesa.

macarrones con salsa de queso cheddar.

4 Postres. Suspiro limeño, cheesecake de mora, mousse de chocolate y tiramisú

Mousse de chocolate

Cheesecake de mora

Tiramisú

Postre tradicional peruano con base de manjar blanco y merengue de oporto, decorado con canela y hojas de menta.

Coca Cola Sabor Original 450 ml

Coca Cola Sabor Original 450 ml

Aguas

Agua Nacimiento Sin Gas 300 ml

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

Jugo natural de 10 Oz elige tu sabor y elige tu base 350 ml

Botella de vino blanco sauvignon blanc 750 ml

De res, en nuestra marinada anticuchera, ahumados a la parrilla.

Brownie muy húmedo, en el centro mousse de chocolate y crema de fruta peruana: La Lúcuma

Torta húmeda a base de tres leches, terminado con un toque de fresas y cointreau

Jugos Naturales

Bebida tradicional de maíz morado, servida fría con hielo y rodaja de limón.

Pisco Sour

Jugo de mandarina

Cerveza Stella Artois 330 Ml

Cerveza Budeweiser botella 315 ML

Cerveza BBC cajica miel botella 330 Ml | El Exceso de Alcohol es Perjudicial Para la Salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el Expendio de Bebidas Embriagantes a Menores de Edad y Mujeres Embarazadas. Ley 124 de 1994

Cerveza Corona Extra 355 Ml | El Exceso de Alcohol es Perjudicial Para la Salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el Expendio de Bebidas Embriagantes a Menores de Edad y Mujeres Embarazadas. Ley 124 de 1994

Pollo, cerdo y verduras ahumados al wok con salsa de soya y ostión.

Lechuga, tomate, pepino y aguacate.

Arroz salteado al wok con verduras y salsa soya con pollo, cerdo, calamar, pulpo y camarones.

Lomo de res a la parrilla,sobe tacu tacu de fríjol, chips de plátano, huevo de codorniz frito.

Verduras orientales, piña, camarones, pollo y cerdo, salteados en salsa tamarindo servido sobe wantanes de pollo y cerdo.

Peruanísimo chicharrón cocido a la olla, acompañado de papitas anticucheras y zarza criolla.

Cremoso arroz con mariscos, champiñones y trozos de pescado a la parrilla bañados con salsa de camarón.

Pescado a la placha en salsa a base de ajíes peruanos, con cebolla, tomate, cilantro, acompañado de arroz blanco y yuca frita.