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Baraka
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Baraka - Normandia Sebastian de Belalcazar

Baraka - Normandia Sebastian de Belalcazar

Cl. 1 Oe. #2-61, Normandia Sebastian de Belalcazar, Cali, Valle del Cauca, Colombia

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Brunch

Arepitas Quesudas

10 Unidades de arepitas con queso y caramelo vegano porción personal.

-20%$ 18.900$ 23.600
Arepitas Quesudas

Almojabanas Coquetas

5 Unidades de almojábana de maíz con queso y cuajada porción personal.

-20%$ 16.150$ 20.200
Almojabanas Coquetas

Croissant de Brownie

Croissant cubierto de chocolate y moronas de brownie porción personal.

-20%$ 12.700$ 15.900
Croissant de Brownie

Hummus de Habas

Hummus de habas, perejil, cilantro, pimentón ahumado, aceite de oliva achiotado, ajonjolí y pan masa madre.

$ 27.600
Hummus de Habas

Pandebonitos

10 Unidades de pandebonitos de maíz con caramelo vegano.

-20%$ 17.050$ 21.300
Pandebonitos

Croissant Mantequilla

Croissant mantequilla porción personal.

-20%$ 6.500$ 8.100
Croissant Mantequilla

Calentado Calenton

Calentado con frijol de temporada, longaniza, huevo y aguacate porción personal.

-20%$ 33.600$ 42.000
Calentado Calenton

Croissant Jamón y Queso

Croissant con queso mozarella y jamón porción personal.

-20%$ 17.050$ 21.300
Croissant Jamón y Queso

Croissant Almendra

Croissant relleno de crema de almendras porción personal.

-20%$ 10.650$ 13.300
Croissant Almendra

Açai Bowl

Bowl de açai con banano, granola de la casa, fresas y mantequilla de mani porción personal.

-20%$ 32.250$ 40.300
Açai Bowl

Musa Pancakes

Pancakes de harina de plátano, yogurt griego, arándanos, banano, fresa, uchuva, caramelo vegano porción personal.

-20%$ 27.350$ 34.200
Musa Pancakes

Waffle Pandeyuca Dulce

Waffle de yuca, arracacha, yogurt de coco, uchuvas, fresas y nibs de cacao porción personal.

-20%$ 24.400$ 30.500
Waffle Pandeyuca Dulce

Waffle de Pandeyuca Salado

Waffle de yuca, arracacha con tempeh de garbanzos, quinoa, hummus de habas y aguacate porción personal.

-20%$ 26.300$ 32.900
Waffle de Pandeyuca Salado

Tosta a Caballo

Tosta de pan de masa madre con ampolleta en su salsa y huevo frito porción personal.

-20%$ 31.300$ 39.100
Tosta a Caballo

Bowl de la Casa

Granola de la casa, smoothie de yogurt, banano, mora, fresas, uchuvas, sirope de açai, mantequilla de maní porción personal.

-20%$ 24.400$ 30.500
Bowl de la Casa

San Huevo

Sánduche en pan brioche, huevo revuelto, mantequilla achiotada, jamón york, queso mozarella, mayo cilantro porción personal.

-20%$ 25.750$ 32.200
San Huevo

Carantanta

Crujiente de maíz, ahogado y mayonesa porción personal.

-20%$ 14.300$ 17.900
Carantanta

Pasteleria

Brownie de Chucho

Brownie de chocolate con shot de espresso porción personal.

-20%$ 9.700$ 12.100
Brownie de Chucho

Cheesecake Baklava Ud

Cheesecake con base de baklava, pistachos y rosas porción personal.

-20%$ 15.200$ 19.000
Cheesecake Baklava Ud

Eugenio

Volcán de chocolate con ganache de maracuyá porción personal.

-20%$ 10.650$ 13.300
Eugenio

Milhoja Brownie Mocca

Capas de brownie relleno de crema de mocca porción personal.

-20%$ 16.150$ 20.200
Milhoja Brownie Mocca

Tarta Vegana Choco Matcha

Tarta de chocolate con matcha, sin gluten, vegana y sin azúcar porción personal.

-20%$ 17.300$ 21.600
Tarta Vegana Choco Matcha

Torta Choco Chontaduro Ud

Torta de chocolate y ganache de chontaduro porción personal.

-20%$ 11.050$ 13.800
Torta Choco Chontaduro Ud

Milhoja de Coco

Milhoja de coco con crema pastelera, láminas de coco, fresas y arándanos porción personal.

-20%$ 16.550$ 20.700
Milhoja de Coco

Torta de Zanahoria

Torta de zanahoria con frosting de queso y ralladura de limón porción personal.

-20%$ 11.050$ 13.800
Torta de Zanahoria

Sanduches

Hamburguesa Longaniza

Hamburguesa en pan brioche, ampolleta, longaniza chococana, y queso.

-20%$ 35.900$ 44.900
Hamburguesa Longaniza

San Setas

Sánduche en pan focaccia, setas fermentadas, pesto de macadamia, cebolla caramelizada, rúgula, aguacate pisado, papas fritas, ketchup casera, bbq y borojó.

-20%$ 30.400$ 38.000
San Setas

San Cerdo

Sánduche en pan ciabatta, cerdo desmechada, queso mozarella, cebolla encurtida, papas baraka, ketchup, bbq y borojó.

-20%$ 32.700$ 40.900
San Cerdo

San Feliciano

Sánduche en pan ciabatta, carne de res, pimentón ahumado, mozarella, cebolla caramelizada, mayo tucupí, aguacate pisado, papas fritas, ketchup casera, bbq y borojó.

-20%$ 34.950$ 43.700
San Feliciano

San Longaniza

Sánduche en pan ciabatta, longaniza, cidra papa, tomate cherry confitado, queso campesino, cebolla caramelizada, alioli, mayo tucupí, papas fritas, ketchup casera, bbq y borojó.

-20%$ 30.400$ 38.000
San Longaniza

Bebidas

Limonada Visajosa 12 Oz

Limonada granizada con shot de kvass.

-20%$ 13.350$ 16.700
Limonada Visajosa 12 Oz

Kombucha 280 ml

Natural de la casa.

$ 12.100
Kombucha 280 ml

Ginger Beer Mora 280 ml

Soda de jengibre y mora.

$ 12.100
Ginger Beer Mora 280 ml

Limonada Arabica 12 Oz

Limonada granizada con cold brew y cardamomo.

$ 16.700
Limonada Arabica 12 Oz

Granizado de Borojo 12 Oz

De la casa.

$ 18.400
Granizado de Borojo 12 Oz

Limonada Strawberry Matcha 12 Oz

Limonada con macerado de fresas y matcha.

$ 19.600
Limonada Strawberry Matcha 12 Oz

Sobre Baraka

Dirección

Cl. 1 Oe. #2-61, Normandia Sebastian de Belalcazar, Cali, Valle del Cauca, Colombia

Especialidad

Postres

Cuanto sale?

  • Arepitas Quesudas cuesta $ 18.900
  • Almojabanas Coquetas cuesta $ 16.150
  • Croissant de Brownie cuesta $ 12.700
  • Hummus de Habas cuesta $ 27.600
  • Pandebonitos cuesta $ 17.050

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

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Martes08:00 - 20:00
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Jueves08:00 - 20:00
Viernes08:00 - 20:00
Sábado08:00 - 20:00
Domingo08:00 - 20:00

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