Ganso y Castor - El Poblado Menú a Domicilio
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Cra. 44 # 19a-100 Museo de Arte Moderno. Local 103Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Sábado | 09:00 - 18:00 |
| Domingo | 09:00 - 16:00 |
Ganso y Castor - El Poblado
Cra. 44 # 19a-100 Museo de Arte Moderno. Local 103
Desayunos - Ganso y Castor
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Combos by Postobón
Combo Huevos Benedictinos + Hatsu Amarillo 400 ml
Jamón koller, holandesa y espárragos + Tés
$ 44.400
Combo Omelette/Huevos Al Gusto +Hatsu Amarillo 400ml
Dos huevos. Con 3 de estos ingredientes. + Tés
$ 38.400
Combo Huevos Fit + Hatsu Amarillo 400 ml
Con tomates asados, aguacate en pan de masa madre. + Tés
$ 41.400
Combo Tostadas Francesas + Hatsu Amarillo 400 ml
Tostadas a la francesa con fresa y miel de la casa. + Tés
$ 37.400
Combo Pancake Tradicional + Hatsu Amarillo 400 ml
Pancake con mantequilla y miel maple. 2 unidades. + Tés
$ 34.400
Combo Huevos Benedictinos + Hatsu Lila 400 ml
Jamón koller, holandesa y espárragos + Tés
$ 44.400
Combo Omelette O Huevos Al Gusto + Hatsu Lila 400 ml
Dos huevos. Con 3 de estos ingredientes. + Tés
$ 38.400
Combo Huevos Fit + Hatsu Lila 400 ml
Con tomates asados, aguacate en pan de masa madre. + Tés
$ 41.400
Combo Tostadas Francesas + Hatsu Lila 400 ml
Tostadas a la francesa con fresa y miel de la casa. + Tés
$ 37.400
Combo Pancake Tradicional + Hatsu Lila 400 ml
Pancake con mantequilla y miel maple. 2 unidades. + Tés
$ 34.400
Rappi Promos
Yogurt Griego con Fruta y Granola
Yogurt griego con fruta y granola
$ 28.900
Desayuno G&C
Combo cafe y croissant
$ 25.900
Brunch
Huevos Fit
Con tomates asados, aguacate en pan de masa madre.
$ 29.900
popular
Huevos Benedictinos
Jamón koller, holandesa y espárragos
$ 32.900
Huevos Florentinos
Con tomates, espinaca y holandesa.
$ 30.900
Huevos Noruegos
Con salmón ahumado y holandesa.
$ 41.900
Huevos Estrellados
Huevos fritos sobre papas doradas y salsa de tomates frescos
$ 25.900
popular
Omelette O Huevos Al Gusto
Dos huevos. Con 3 de estos ingredientes.
$ 26.900
Duo Benedictino
Huevo pochado sobre muffin inglés, jamón koller, salsa holandesa, espárrago acompañado de tostada francesa o pancake.
$ 29.900
Duo Florentino
Huevo pochado sobre muffin inglés, espinaca, tomates asados y holandesa acompañado de tostada francesa o pancake.
$ 28.900
Chilaquiles
Totopos en salsa verde con queso, crema agria y huevo frito.
$ 29.900
Duo Noruego
Huevo pochado sobre muffin y masago, acompañado de tostada francesa o pancake.
$ 33.900
popular
Hamburguesitas de Desayuno
2 unidades de brioche con hamburguesa de res y huevo revuelto, acompañado con papas doradas en cubos.
$ 28.900
Calentado de Frijol Negro
Calentado de frijol negro y arroz, acompañado de huevo poche, plátano maduro y queso feta.
$ 28.900
Palito de Queso
Palito de queso con salsa de frutos rojos de la casa.
$ 8.900
Canasta de Pan
Canasta de pan con baguette, bagel y
$ 23.900
popular
Tostadas Francesas
Tostadas a la francesa con fresa y miel de la casa.
$ 25.900
Croissant de Queso Gouda
Queso gouda.
$ 13.900
Croissant de Almendras
De almendras.
$ 13.900
popular
Pancake Tradicional
Pancake con mantequilla y miel maple. 2 unidades.
$ 22.900
popular
Pancake Nutella Banano
Pancake con azúcar glace y nibs de cacao. 3 unidades.
$ 29.900
popular
Mezcla de Fruta
Fruta papaya, piña, mango y fresas con carambolo.
$ 13.900
Yogurt Griego con Granola
Griego con granola.
$ 20.900
popular
Parfait de Yogurt con Fruta y Granola
Parfait de yogurt con fruta y granola.
$ 26.900
Yogurt Griego con Mermelada
Yogurt griego con mermelada de tomates rojos.
$ 18.000
Bistró Burger
Bistro Burger
Cheddar, cebolla caramelizada y vegetales. acompañada de chips de papa
$ 34.900
Bistró Blt
Con tocineta crocante, mix de verdes y tomate. acompañada de chips de papa
$ 37.900
Costilla Bistró
Costilla deshuesada de cerdo al vino, con aguacate y mix de verdes. acompañada de chips de papa.
$ 39.900
Chicken Bistro
Pechuga apanada con aguacate y repollo encurtido. acompañada de chips de papa.
$ 34.900
Bistró Camarón
Con salsa chipotle, mix de verdes y aguacate. acompañada de chips de papa.
$ 37.900
Veggie Bistro Burger
De lentejas, con aguacate y zanahorias encurtidas. acompañada de chips de papa.
$ 29.900
Bagel & Sandwiches
Sandwich de Pavo
Sandwich de pavo con aguacate, mix de verdes, mermelada y salsa chipotle.
$ 39.900
Sandwich Pollo All I Oli
Sanduche con aguacate y repollo morado.
$ 37.900
popular
Club Sandwich
Sandwich con roastbeef, pernil, tocineta, aguacate, queso y tomate.
$ 40.900
popular
Bagel de Salmon Ahumado
Bagel con salmon ahumado, .
$ 40.900
Bagel Fit
Bagel con tomates asados, aguacate y queso crema.
$ 34.900
Bagel de Jamón Koller
Bagel con queso suizo y jamon koller.
$ 35.900
Combos
Mermelada + Granola + Ardillas
Frasco de mermelada de la casa, granola artesanal y ardillas x 6 unidades.
$ 82.000
Pizza Baguette Pepperoni + 2 Club
Pizza sobre baguette pan baguette de pepperoni + 2 cervezas club colombia.
$ 54.900
Pizza Baguette + 2 Bebidas + Postre
Pizza sobre pan baguette sabor a elección, acompañada de 2 bebidas hatsu y dos merengues al mejor estilo ganso & castor.
$ 64.900
Pizza Baguette Jamón y Queso + 2 Cerveza
Pizza baguette jamón y queso + 2 cervezas nacionales. club colombia
$ 54.900
Combo Fit
Huevos fit, pochados sobre pan de masa madre con aguacate y tomates asados acompañado de jugo verde a base de naranja.
-20%$ 35.900$ 44.900
Combo Breakfast
2 mini burger de res con huevo revuelto, salsa chipotle y papas. acompañado de café americano.
$ 36.400
Especiales Ganso & Castor
Costilla Al Vacío Deshuesada
Costilla deshuesada cocida al vacío acompañada de milhoja de papa y chucrut de repollo morado.
$ 50.900
Estofado de Res
Estofado de res acompañado de pure cremoso, tomate perla y esparrago.
$ 40.900
Fetuccini con Albondigas
Fetuccini con albóndigas en salsa sueca acompañada de pan brioche.
$ 38.900
Garbanzos al Curry
Garbanzos en salsa curry acompañado de arroz salvaje y verduras.
$ 33.900
Mejillones Al Curry
Mejillones en salsa curry acompañado de papas a la francesa y baguette
$ 46.900
Mejillones Marinieres
Mejillones en salsa mariniere acompañado de papas a la francesa y baguette
$ 46.900
Milanesa de Pollo
Filete de pollo apanada en panko acompañada de ensalada verde y vinagreta de la casa.
$ 45.900
Pollo Rotti
Pollo cocido al vacío acompañado de pure cremoso y vegetales.
$ 50.900
Salmon Meuniere
Filete de salmón en mantequilla de hierbas acompañado de vegetales salteados.
$ 62.900
Steak Ganso y Castor
Solomo de res acompañado de papa a la francesa y salsa a elección.
$ 59.900
Porción Quiche Napolitana
Tartaleta saldada rellena de tomate y albahaca, acompañada de ensalada verde.
$ 20.900
Tortilla Española Pequeña
Tortilla de papa y cebolla acompañada de salsa romesco y ensalada verde.
$ 17.900
Crema de Zanahoria
Crema de zanahoria a base de jugo de naranja con nuez garrapiñad acompañada de pan brioche.
$ 20.900
Showder de Maiz
Crema de maiz, tocineta y papa.
$ 20.900
Estofado de Lentejas
Estofado de lentejas con reducción de balsámico acompañado de baguette.
$ 20.900
Albondigas Suecas
Albondigas de res y cerdo en salsa sueca acompañadas de pan brioche.
$ 35.900
Chips & Dips
Papas chips acompañada de salsa de tomate, alioli y chipotle.
$ 10.900
Croquetas Jamón Serrano
Croquetas de jamon serrano acompañado de salsa romezco.
$ 26.900
Empanadas Queso Feta
Empanadas de queso feta acompañado de mermelada de tomate verde.
$ 26.900
Tartine de Aguacate y Pesto
Tartine de aguacate y pesto sobre pan de masa madre.
$ 18.900
Tartine Mediterraneo y Tomates
Tartine mediterraneo y tomates sobre pan de masa madre con salsa tapenade.
$ 18.900
Tartine de Pesto y Nueces
Tartine de pesto y nueces sobre pan de masa madre.
$ 18.900
Tartine de Salmon Ahumado
Tartine de salmon ahumado sobre pan de masa madre.
$ 30.900
Despensa
Mermelada de Tomate Rojo
Mermelada de tomates rojos con piel de naranja y vainilla.
$ 24.900
Mermelada de Cebolla
Mermelada de cebolla caramelizada con chipotle
$ 24.900
Caja Ardillas X 6 Und
6 Ardillas de nuez, coco y galleta.
$ 35.000
Mejillones Napolitanos
Mejillones en salsa napolitana acompañado de papas a la francesa y baguette
$ 46.900
Menú Del Día
Milanesa Cesar
Mézclum con aderezo cesar y queso parmesano sobre filete de pechuga apanada.
$ 34.900
Ensalada de Pasta Fria con Pollo
Ensalada de pasta fria napolitana con tomates, acompañada de rodajas de pechuga.
$ 34.900
Costilla Sobre Nido de Papa
Costilla de cerdo cosida al vacío sobre nido de papa frita, acompañada de brócoli
$ 34.900
Burger de Camarones Apanados
Burger con camarones apanados, mézclum y papas chips.
$ 34.900
Bistro Meatball
Albóndiga rellena de queso, sobre fetuccini napolitano con tomates.
$ 34.900
Pechuga Rellena de Espinacas
Pechuga rellena de espinacas sobre verduras y papa criolla, acompañado con crema del día (150 grs.) postre del día y bebida saborizada.
$ 34.900
Camarones Apanados Sobre Ensalada Griega
Camarones apanados sobre ensalada griega y arroz. acompañado de sopa del día.
$ 34.900
Lomo de Cerdo en Salsa de Mostaza
Lomo de cerdo asado en salsa de mostaza, acompañado de berenjena napolitana.
$ 34.900
Pechuga con Papa Criolla y Berenjena Nap
Pechuga asada acompañada de papa criolla y berenjena napolitana.
$ 34.900
Steak Al Vino con Pure
Steak al vino con pure y cebollitas.
$ 34.900
Sandwich Blt
Sandwich blt acompañado de papa chips y salsa
$ 34.900
Camarones Apanado con Pure Papa Criolla
Camarones apanado con pure papa criolla, mézclum y salsa
$ 34.900
Pollo Al Curry con Arroz y Zanahoria Enc
Pollo al curry con arroz y zanahoria encurtida
$ 34.900
Trucha Sobre Pure con Elsalada
Trucha asada a la plancha sobre pure y acompañada de ensalada.
$ 34.900
Hamburguesa de Pescado Apanado
Hamburguesa de pescado apanado, acompañado de papas chips.
$ 34.900
Filete Apanado con Papa Criolla
Filete apanado con papa criolla sobre ratatouille
$ 34.900
Calentado con Costilla
Calentado de frijol negro, plátano maduro, aji casero y costilla . acompañado de sopa del día y bebida
$ 34.900
Cordon Bleu
Pechuga apanada rellena de jamón y queso, acompañada de ensalada verde.
$ 24.900
Ensaladas
Ensalada Cesar Cesar con Pollo
Ensalada cesar con pollo, lechuga, croutones, tomates perla y vinegreta cesar.
$ 35.900
Ensalada Verde
Mix de verdes y vinagreta de la casa.
$ 9.900
Ensalada Griega
Ensalada con base de tapenade
$ 28.900
Bakery
Porción de Torta de Zanahoria
Porción de torta de zanahoria.
$ 16.900
Galletass g&c
Galletas de macadamia y arándanos o chips de chocolate.
$ 7.900
Pizzas
Pizza Baguette - Jamon & Queso
Pizza sobre pan baguette con jamón y queso.
$ 38.900
Pizza Baguette - Margarita
Pizza sobre pan baguette con salsa napolitana y tomates
$ 31.900
Pizza Baguette - Mediterranea
Pizza sobre pan baguette
$ 38.900
Pizza Baguette - Peperoni
Pizza sobre pan baguette con peperoni.
$ 38.900
Adiciones
Adición Tocineta Crujiente
Tocineta crujiente
$ 13.900
Adición Bagel
Adición bagel
$ 6.400
Papa a la Francesa
Papa a la francesa
$ 9.900
Papa en Cubo
Papa en cubo
$ 9.900
Salchicha Italiana
Salchicha italiana
$ 19.900
Aguacate
Fresco.
$ 7.900
Queso Mozarella
Rallado.
$ 8.500
Mozarella de Bufala
Fresco.
$ 9.900
Queso Feta
Porcion.
$ 9.900
Parmesano
Rallado.
$ 6.900
Jamón Serrano
Fresco.
$ 16.900
Salmón Ahumano
Tajanas de salmon ahumado
$ 16.900
Bebidas
Jugo Antigripal
Jugo naranja, piña y jengibre .
$ 14.900
Jugo Verde
Jugo de naranja, piña, apio, perejil y espinaca .
$ 14.900
Jugo Frutos Rojos
Jugo de naranja, fresa, mora y canela.
$ 14.900
Jugo Optimista
Jugo de fresa y banano
$ 14.900
Sodas 16 Onz
De tamarindo, mango y maracuyá, flor de jamaica.
$ 13.900
Hatsu Amarillo 400 ml
Tés
$ 11.500
Hatsu Negro 400 ml
Tés
$ 11.500
Hatsu Verde 400 ml
Tés
$ 11.500
Hatsu Blanco 400 ml
Tés
$ 11.500
Hatsu Rosa 400 ml
Tés
$ 11.500
Hatsu Rojo 400 ml
Tés
$ 11.500
Hatsu Lila 400 ml
Tés
$ 11.500
Hatsu Azul 400 ml
Tés
$ 11.500
Cerveza Club Colombia Dorada Bot. 330ml
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
$ 13.900
Cerveza Stella Artois Bot. 330ml
Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%
$ 15.900
Cremoso de Cafè
Granizado dulce 12 Onz.
$ 14.900
Milo Frio 16 Oz
Milo frio.
$ 13.900
Jugo de Naranja
Jugo de Naranja 100% natural 12 onz.
$ 12.900
Limonada Natural
Limonada Natural 12 onz
$ 10.900
Golden Milk Latte
Golden milk latte.
$ 10.900
Latte
Latte.
$ 9.900
Mocca
Mocca.
$ 11.900
Milo Caliente
Milo caliente.
$ 11.900
Té en Agua
Oriental chai, negro chocolate y verde ocho secretos.
$ 9.900
Aromática en Agua
Frutos del bosque y armonía orgánica.
$ 8.500
Matcha Latte
Matcha latte.
$ 12.900
Chocolate Al 70%
Cardamomo, rooibos, clavos y canela, cúrcuma y jengibre.
$ 9.500
Café Americano
Café americano.
$ 7.500
Capuccino
Capuccino.
$ 9.900
Chocolate Al 36%
Chocolate en leche.
$ 9.500
Sobre Ganso y Castor | |
Dirección | Cra. 44 # 19a-100 Museo de Arte Moderno. Local 103 |
Especialidad | Desayunos |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Preguntas frecuentes
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