Troncos y Carbón - Centro

2 platos a eleción y Acompañados de 2 coca-colas de 250 ml.

Churrasco y arroz marinero

Mojarra y cazuela de mariscos

Cordón bleu y pechuga Italiana

Arroz con verduras frescas y mariscos, salteado con especias y acompañado de patacón y coca-cola 250 ml. .

Mojarra frita acompañada de patacón y coca-cola 250 ml. .

Bandeja con huevo, chorizo, plátano maduro, frijol, arroz, chicharrón, carne molida y arepa. Acompañado de coca-cola 250 ml.

100 grs. De carne de res, cerdo y pollo, acompañado de papa al vapor, arepa, maduro y coca-cola 250ml. .

Sopa con mazorca, variedad de papas, pechuga de pollo y especias. Acompañado de coca-cola 250 ml. .

200 gr de carne de res, maicitos y queso mozzarella, acompañado de papa al vapor, arepa, maduro y coca-cola 250ml.

Hamburguesas troncos, Autentico sabor al carbón, acompañado de papas a la francesa

Solomito de cerdo bañado en reducción de salsa de vino tinto y especias.

Corte del cuerto trasero en estilo mariposa, con ensalada de la huerta

Corte del cuarto trasero en estilo mariposa, con grasa, y ensalada de la huerta.

Mezcla de carnes de res, cerdo, filete de pollo, papa criolla, chunchulines, tomate, chicharrones, platanitos, y chorizo

Res, lomo de cerdo, filete de pollo, envueltos en tocineta, salsa de queso, papas a la francesa y ensalada de la huerta.

Res, filete de pollo, chorizo, lomo, costilla de cerdo ahumadas en salsa BBQ

Deliciosos lomitos de pechuga apanados, papa a la francesa, jugo del valle y nucita.

Solomito con costrade pimienta negra, en salsa de carne a base de pimienta y ensalada de huerta.

Medallones de solomito envueltos en tocineta, bañados en salsa de champiñones, arroz y papara a la francesa.

Mix de lechuga, rúgula, queso mozarella, jamón, maíz tierno, piña y pechuga asada al carbón, salsas de la casa

Costillas de cerdo bañada en Bbq y ensalda de la huerta.

Pechuga rellena e jamon y queso, envuelto en tocineta, bañado en salsa carbonara, papas a la francesa, y ensalada de la casa.

Lomo tajado en corte mariposa, con grasa y ensalada de la huerta.

Chorizos santarosanos asados al carbon, acompañados de papa criolla, ají, y limón

Corte grueso de costeleta sin hueso, con maduro, papa al vapor, arepa, y en salada de la huerta.

Filete de lomito de res, maduro, papa al vapor, arepa y ensalada de la huerta.

Filete de pollo con queso mozarella fundido, papas a la francesa y en salsa de la casa.

Camarones salteados y bañados en salsa de chontaduro.

Combinación de sabores del pacífico, con una textura suave y cremosa de chontaduro y leche de coco.

Hamburguesa troncos acompañada de papas

Corte grueso de punta de anca, asado al carbón (400 gr).

Corte grueso de carne con una capa de grasa en la parte superior (400 gr).

Carne de res en cocción lenta, con vegetales y el exótico sabor del tamarindo.

Rollos de pollo envueltos en tocineta, bañados en salsa de maracuyá y curry.

200 gr de carne al carbon, con tocineta, queso, mozarella, lechuga, tomate y pan artesanal.

Arroz con verduras frescas y mariscos (camaron, calamar, pulpo, mejillon, caracol y langostino) y patacón.

20 camarones apanados con chips de platano verde, salsa tartara, salsa de maracuyá y ensalada de la huerta.

Mojarra frita acompañada con patacón y ensalada de la huerta

Filete de salmon asado a la parrilla, acompañado con dos pan tostados, limon y ensalada de la casa.

Batidos de fruta naturales con base y sabor a elección.

Smoothies con sabor a elección.

Limonada con sabor a elección.