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Jugosa lasaña de carne desmechada con laminas de platano selladas en ghee y gratinada con queso.
Taquitos, tortillas de maíz con pollo, tomate, cebolla morada, lechuga y limón en cascos acompañados de salsa sriracha . + Agua hatsu sin gas 500 ml.
Ensalada con pechuga de pollo, mix de lechuga, tomate, maíz, frijol negro, queso, pico de gallo, vinagreta miel mostaza + Agua Hatsu S/Gas 500ml
Sanduche florentino, pechuga de pollo, tomate, albahaca, salsa napolitana y queso. + Agua hatsu sin gas 500 ml.
Pasta corta, pechuga de pollo, tomates secos, pesto y queso parmesano. + Agua hatsu sin gas 500 ml.
Brochetas de pollo, 3 brochetas de pollo marinadas con miel de romero, acompañadas de salsa de soya gluten free. + Agua hatsu sin gas 500 ml.
Pollo al limón, kale, cascos de naranja, almendras, cascos de papa criolla al horno acompañado de alioli de aguacate. + Agua hatsu sin gas 500 ml.
Huevo poche sobre aguacate con arepa de maíz y salsa criolla. + Agua hatsu sin gas 500 ml.
Pasta de tomate, pollo, cebollas caramelizadas con ghee de oregano y queso
Pasta de tomate elaborada en casa, queso mozzarella, salchicha de pollo artesanal, cebolla morada, zuquin y espinaca.
130 Gr de proteína, quesillo, cebollas caramelizadas en pan multigranos de masa madre, acompañados de chips de papa nativa .
Pizza margarita, pasta de tomate elaborada en casa, queso mozzarella, tomate cherry y albahaca.
Arroz con frijol caraota, huevo frito, aguacate, cilantro y ají casero.
Waffle de yuca, huevo frito en ghee y guacamole silvestre.
Pancakes de avenan con salsa de yogurt avainillado, miel, arándanos y crocante de almendras.
Tortilla de huevos con laminas de coliflor y cebolla puerro salteadas en ghee. acompañada de porción de pan de masa madre. .
4 arepas de yuca y queso de cabra acompañadas de guacamole.
Huevo poche sobre aguacate con arepa de maíz y salsa criolla.
2 Unidades de arepitas de yuca con queso de cabra y guacamole.
Tortillas de maíz con huevos revueltos cremosos, queso de cabra, cebollitas encurtidas, cilantro y sriracha.
Salchicha artesanal alemana con un toque de miel, huevos revueltos, acompañados de chocolate orgánico en leche deslactosada y porción de pan gratinado.
Sanduche de pan tostado multigranos de masa madre con huevos revueltos y crocante de tocineta, acompañado de extracto de naranja, café americano y porción de fruta.
Bowl de frutas, las mejores frutas de temporada acompañadas con miel.
Cremoso de avena, deliciosa mezcla de avena en leche de almendras con manzana caramelizada y crocante de nuez nogal.
Granola san agusto, frutas de temporada, acompañados de yogurt griego o leche de almendras.
Rebanada de pan dorada en mantequilla ghee con frutos rojos, endulzada con miel y crema de yogurt griego.
Tostadas de pan multigranos de masa madre, guacamole y huevos fritos.
Baguel aguacate, queso crema, aguacate y huevos revueltos.
Bagel clásico, huevos revueltos, queso crema y tocineta.
Bagel pavo, queso crema, pavo y aguacate.
Capas de yogurt griego, granola, fruta de temporada, mermelada de frutos rojos y brownie.
De avena y chispas de chocolate
Brownie vegano con harina de avena y arequipe de almendras .
Mermelada de cholupa, yogurt griego con queso crema y crocante de achira.
Torta de banano y arándanos en harina de avena endulzada con stevia y panela orgánica .
Torta de zanahoria en harina de avena, endulzada con stevia y panela orgánica .
Cubiertas de chocolate sin azúcar
En harina de avena y rellenos de arequipe de almendras
Torta húmeda de tres leches en harina de almendras y arroz
Mini burgers, 3 mini burgers de falafel en pan artesanal, acompañadas de salsa tzatiki.
Taquitos, tortillas de maíz con pollo, tomate, cebolla morada, lechuga y limón en cascos acompañados de salsa sriracha .
Brochetas de pollo, 3 brochetas de pollo marinadas con miel de romero, acompañadas de salsa de soya gluten free.
Mini burgers de res, acompañadas de chips de papa nativa y salsa bbq.
Gaseosa artesanal marisol, a base de piña y cholupa, endulzada con stevia.
Batido ana, yogut griego, leche de almendras, banano, fresas y semillas de chia.
Kefir, collagen, mora y agraz
Agua Sofi, saborizada con pepino, limón y albahaca, Producto de la casa
Salpicón al estilo san agusto.
Verde rebelde, espinaca, piña, naranja y pepino.
Latte en leche de almendras.
Leche de coco, mango, miel, cúrcuma, cardamomo y jengibre.
Leche dorada golden milk.
Refresco de sandia,sandia, pepino, miel y limón.
Café americano.
Te de jengibre y limón.
Café descafeinado.
Extracto de naranja.
Extracto de cholupa y panela .
Leche de coco y aguaacte hass.
Limonada endulzada con stevia .
Latte con leche deslactosada .
Latte en leche de almendras.
Chocolate artesanal endulzado con panela en leche de almendras .
Chocolate endulzado con panela en leche deslactosada .
Chocolate endulzado con panela .
Agua hatsu sin gas 500 ml.
Pasta corta, pechuga de pollo, tomates secos, pesto y queso parmesano.
mix de lechuga, pechuga de pollo, tomate fresco, maíz tierno, frijol negro, queso,pico de gallo,vinagreta de miel mostaza. .
Pollo al curry con habichuelas salteadas en ghee, acompañado de arroz orgánico aromatizado con limonaria, cardamomo y crocante de maní.
Pollo al limón, kale, cascos de naranja, almendras, cascos de papa criolla al horno acompañado de alioli de aguacate.
Tilapia marinada en limòn y leche de coco, cebolla morada, cilantro, crocante de achira y chips de maiz .
Ensalada fresca de sandia y duraznos parrillados, jamón serrano, pepino, tomates, albahaca y burrata. aderezada con reducción de vinagre balsámico, aceite de oliva y crocantes semillas de girasol.
Quinoa organica con ghee, naranja y arándanos deshidratados. salmón marinado con aderezo de tomates secos, ahuyama horneada con canela, brócoli parrillado, crocante repollo morado con vinagreta de naranja
Sanduche florentino, pechuga de pollo, tomate, albahaca, salsa napolitana y queso.
Pan ciabatta, pechuga de pavo, cebollas encurtidas y quesillo.
Sanduche vegetariano, mix de vegetales horneados, setas parrilladas, quesillo y presto.
Tilapia apanada en panko, laminas de zanahoria y pepino en pan tajado multigranos de masa madre parrillado en ghee, acompañado de mayonesa casera.
Posta de res en cocción lenta, pure de aguacate y ensaladilla de pepino en pan de madre y nueces. acompañado de chips de papa nativa.
Cremosa sopa de calabacines, arvejas y albahaca con un toque de queso de cabra y crocante de tocineta. acompañada de pan de masa madre.
De ahuyama y zanahoria con crema de coco, un toque de jengibre, queso de cabra y semillas tostadas de girasol.
Reconfortante sopa de tomates asados y albahaca fresca con un toque de queso parmesano
De maiz dulce con leche de coco, cebolla puerro, ajo y curcuma
Sopa fria de vegetales
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