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Aros de calamar en crocante de panko con salsa de la casa.
Puré de papa criolla marinada en ají amarillo con tartar de pollo .
Pollito preparado al estilo oriental, acompañado de mayonesa de la casa.
Masa wantan relleno de lomo saltado con salsa huancaína.
Puré de papa criolla marinada en ají amarillo con pulpito anticuchero.
Puré de papa marinado en ají amarillo con camarones en salsa golf.
Pulpo a la parrilla ahumado con chimichurri nikkei papas criollas y mazorca.
Sopa al estilo oriental con pollo, cerdo y sus wantanes rellenos.
Pinchos de lomo fino marinados en salsa anticuchera acompañado de papa criolla y manzana.
Cerdito cocido a la olla con su papita criolla en salsa acholada.
Papa criolla bañada en salsa huancaína con huevo y aceituna.
Ceviche criollo con mero, pulpo, camarón, tocineta crocante, papita criolla, cebolla y cilantro a base de suero costeño y leche de tigre, picante a elegir.
Versión de la casa, clásico ceviche en leche de tigre.
Cubos de mero, calamar, camarón y pulpo mariano en ají limo, picante a elegir.
Cubos de corvina marinado en ají limo, cilantro y nuestra tradicional leche de tigre, tamaño a elegir.
Camarones marinados en ají limo, cilantro en salsa con coral al estilo peruano, picante a elegir.
Langostino, mero, pulpo, calamar, mejillones, camote glaseado y maíz cancha en leche de tigre en base de almejas, picante a elegir.
Pescado chorrillana, lomo saltado, pollo chifero y chaufita de mar.
Ceviche de pescado, camarón, mixto, criollo, inca, chalaco y mango.
Causa furai, virreinal, clásica y colonial, en recuerdo de nuestra fusión.
Pescado, camarón, mixto, criollo, inca, chalaco y mango .
Tequeños de lomo, cerdo acholado, ají de gallina, anticuchos mixtos.
Ceviche de mariscos causa en salsa a la huancaína, anticucho carretillero y tequeños de lomo saltado.
Risotto, con pescado y mix de mariscos en salsa de ají amarillo y parmesano.
Salmón glaseado con mandarina y miel, acompañado de puré verde y verduras saltadas de temporada.
Langostinos y lomo saltado acompañado de papas y arroz con choclo .
Atún en costra de semillas sobre puré de papa verde con tocineta y vegetales de temporada.
Hamburguesa de lomo saltado, pan de la casa, lechuga, tomate y cebolla acompañado de papas a la francesa.
Salmón a la parrilla en costra de pimienta acompañado con raviolis de jaiba en salsa pomodoro.
Parrillada con res, pollo y cerdo preparado al estilo peruano acompañado de mazorca, papa criolla reventada y chips de plátano.
Filete de pescado y mariscos crujientes con yuquitas y salsa criolla.
Filete de pescaods y mariscos crujientes con yuquitas y salsa criolla.
Pescados y mariscos salteados a nuestro estilo, con papitas y arroz.
Pescado a la plancha acompañado de vegetales al wok
Arroz salteado con sabor fusión chino-peruano y verduras al estilo oriental .
Filete de mero a la plancha con mariscos en salsa de ají amarillo y pure de cilantro.
Cazuela de mariscos, pescado, carne de jaiba elaborado en nuestros ajíes con aromas a cilantro acompañado de arroz con choclo, tipica del paru.
Arroz norteño, con pesca del día y mix de mariscos a la plancha con arroz caldoso en aromas peruanos.
Tallarines con mariscos al estilo oriental.
Pescados y mariscos a la parrilla ahumados en chimichurri nikkei acompañado de papa criolla y mazorca.
Filete de pescado a la plancha con salsa de mariscos acompañado de arroz.
Lomo a la parrlla en aromas peruanos sobre tallarines en salsa huancaína.
Lomo fino saltado a nuestro estilo con papitas y arroz con choclo.
Risotto de champiñones, con lomito de res a la plancha e salsa de la casa.
Tallarines con carne al estilo oriental
Lomo de res en costra de pimienta bañado en salsa de vino tinto sobre puré de papa criolla.
Carne de res en cocción lenta, acompañado de risotto de quesos, pequeños tomates caramelizados y croquetas de parmesano.
Pollo saltado al wok a nuestro estilo con papitas y arroz con choclo.
Pollito apanado al estilo oriental en salsa de tamarino y piña, sobre cama de vegetales al wok acompañado de chaufita.
Filete de pollo en cremosa salsa de ají amarillo, con papitas y arroz.
Arros salteado con sabor chino-peruano y verduras de temporada.
Mix de vegetalesde temporada, con pollo a la plancha en salsa de soya teriyaki.
Mix de lechugas, zanahorias y mango, con calamar, pulpo y camarón en salsa melcochita con crujientes de parmesano.
Postre de pie de limón, crema de limón y merengue.
Manjar de leche cubierto con merengue de oporto con toque de canela.
Duo de mazamorra morada y arroz con leche.
Aguas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Cervezas
Cervezas Lata
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Sobre Inca | |
Dirección | El Trapiche Plaza Gourmet, El Trapiche Plaza Gourmet Barrio El Buque, Calle 15, Villavicencio, Meta, Colombia |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
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| Martes | 11:45 - 20:30 |
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| Jueves | 11:45 - 20:30 |
| Viernes | 11:45 - 21:30 |
| Sábado | 11:45 - 21:30 |
| Domingo | 11:45 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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