Cuzco - El Poblado Menú a Domicilio
Abierto
¿Dónde comprar Comida Peruana en Medellín?
Calle 18 N 35-69 Local 238 MedellinHorarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:45 - 14:45 |
| Martes | 11:45 - 14:45 |
| Miércoles | 11:45 - 14:45 |
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Gratis
(nuevos usuarios)
Pescados y Mariscos
Langostinos chifa
Langostinos marinados, envueltos en tocineta, bañados en una reducción e maracuyá, pasta de arroz con vegetales y puré.
$ 94.900
Salmon aguaymanto
Filete de salmon banado en una reduccion de uchuvas, acompanado de pure rustico y esparragos con tomates cherry.
$ 94.900
Salmón selvático
Filete de salmón encostrado en farinha y tomates secos, bañado en salsa de anguila y decorado con semillas de sésamo.
$ 94.900
Salmon Encostrado
Acompanado De Risotto De Quinua, Mezclum Y Reduccion De Champana. Libre De Gluten.
$ 94.900
Langostinos furay
Langostinos empanizados en panko, acompañados de guacamole y salsa agridulce.
$ 94.900
Langostinos melcocha
Langostinos empanados en panko, bañados en salsa dulce, acompañados de pasta vermicelli y vegetales.
$ 94.900
Saltado mar y tierra
Saltado calamar, camarón, langostinos, pulpo, solomito y pollo, salteados con cebolla, tomate, ají amarillo y cilantro sobre cama rústica de papas.
$ 97.900
Salmón hawaiano
Filete de salmón bañado en chimichurri de estragón sobre tarta de aguacate y piña asada a la parrilla.
$ 94.900
Salmón en salsa teriyaki
Filete de salmón al wok con salsa teriyaki, acompañado de vegetales salteados como zanahorias y calabacines.
$ 94.900
Salmón a la plancha
Filete de salmón hecho a la plancha, acompañado de vegetales y puré de papa.
$ 87.900
Pescado tartrufo
Filete de pescado con salsa de trufas y camarones.
$ 96.900
Pescado cartagenero
Filete de pescado con camarones al ajillo, con arroz con coco, patacones con suero costeño y ensalada fresca.
$ 101.900
Pescado panka
Filete de pescado cubierto en salsa a base de ají panca con calamar, camarón, pulpo, albahaca, crema de coco y salsa criolla.
$ 96.900
Pescado tupac amaru
Filete de pescado con camarones bañado en salsa de champiñones, tocineta, acompañado con arroz blanco y papa francesa.
$ 101.900
Pescado a lo macho
Filete de pescado bañado en salsa a base de ajíes de la casa, mariscos, calamar, camarón y pulpo.
$ 101.900
Pescado con camarones al estilo peruano
Pescado con camarones en salsa de ají amarillo, al estilo peruano.
$ 95.900
Pescado con mariscos al cilantro
Filete de pescado cubierto en salsa a base de cilantro y mariscos, calamar, camarón y pulpo.
$ 96.900
Langostinos a la parmesana
Langostinos saltados al wok, bañados en salsa de quesos, cilantro y champiñones acompañados de pan.
$ 94.900
Pescado a la chorrillana
Filete de pescado con camarones, ají amarillo, cebolla, cilantro, pimentón y tomate.
$ 95.900
Langostinos al coco
Langostinos empanizados en harina y coco acompañados de salsa guindilla.
$ 93.900
Aguadito de mariscos
Sopa de cilantro, arroz, zanahoria, arveja, toque de ají amarillo, almejas, calamar, camarón, mejillones, pescado y pulpo, acompañado de aguacate.
$ 87.900
Parrillada de mariscos
Parrillada calamar, camarón, langosta, langostinos, pulpo, scallops, al carbón marinados en chimichurri, espárragos, tomate cherry y lonjas de papa.
$ 235.900
Sopa de tomate y camarones
Sopa de tomates frescos con camarones, mozzarella, cilantro y parmesano, acompañada de totopos y aguacate.
$ 67.900
Atún sellado con ajonjolí
Filete de atún sellado al calor, bañado en salsa oriental, acompañado de vegetales al wok.
$ 95.900
Cazuela de mariscos
Cazuela bisquet de langostinos, base de ajíes peruanos, almejas, calamar, camarón, langostinos, mejillones, cubos de pescado, pulpo, langosta, scallops, arroz blanco o pan.
$ 191.900
Pescado erotismo
Filete de pescado apanado con camarones en salsa especial, acompañado de puré de papa.
$ 101.900
Ceviches Al Carbon
Pescado A La Parrilla
Cubos De Pescado A La Brasa, Banados En Salsa Criolla. Libre De Gluten.
$ 71.900
Arroces
Tokio
Arroz Frito Con Panceta, Solomito, Pollo, Camarones, Edamames, Castanas De Agua Y Vegetales.
$ 104.900
Chaufa trilogía
Arroz frito con champiñones, cebollín, jengibre, pimentón, soya, camarones, julianas de pollo y julianas de solomito, tortilla de huevo.
$ 91.900
Mariscos al estilo norteño
Arroz al cilantro con calamares, camarones, pulpo y queso parmesano.
$ 95.900
Cremoso de coco con pescado y camarones
Arroz coco cremosos con ají amarillo, cebolla puerro, cilantro, camarones y filete de pescado al ajillo.
$ 102.900
Roquefort
Arroz preparado a base de quesos, almendras, camarones, champiñones, cilantro y panceta.
$ 95.900
Mariscos al estilo peruano
Arroz con preparación a base de ají amarillo, cilantro, quesos, mariscos, calamar, camarón, langostinos y pulpo.
$ 95.900
Cuzco especial de la casa
Mariscos con pimientos, cilantro, almejas, calamar, camarón, langosta, langostinos, mejillones, pulpo y vieiras.
$ 191.900
Mariscos en tinta de calamar
Arroz preparado a base de tinta de calamar, cilantro, pimentón, queso, mariscos, calamar, camarón, langostinos y pulpo.
$ 95.900
Arroz caldoso
Arroz peruano caldoso con pasta de pimentón con almejas, camarones, calamar, coronas de calamar, gambas, mejillones y pulpo, terminado con pimentón de la vera, perejil y aceite de oliva.
$ 120.900
Arroz de rib eye
Arroz preparado con juianas de rib eye certified angus beef, mezcla de setas, cebolla china,edamame y raices chinas.
$ 138.900
Arroz mixto oriental
Arroz frito con pollo, solomito, jamón, vegetales, ajonjolí y cebollín.
$ 83.900
Postres
Cheese cake de pistacho
Cheese cake de pistacho con helado de pistacho, almendras, galleta, trozos de pistacho y caramelo.
$ 37.900
Pie de maracuyá
Pie de maracuyá con base de galleta, cubierto con crema y decorado con fruta fresca.
$ 34.900
Volcan De Chocolate
Volcán de chocolate con centro fundido, acompañado de helado de vainilla y frambuesas frescas.
$ 33.900
Suspiro limeño
Postre peruano con base de leche evaporada y arequipe, coronado con merengue.
$ 34.900
Turrón machupichu
Turrón de tres leches con galletas, caramelo y cerezas decorativas.
$ 34.900
Torta de chocolate con helado
Torta de chocolate acompañada de helado de vainilla y decorada con una cereza.
$ 39.500
Brownie con helado
Delicioso brownie de milo y arequipe acompañado de helado de vainilla.
$ 39.900
Tarta vasca al estilo iberico
Tarta de queso Philadelphia con mezcla de queso ibérico. Servida con fresas.
$ 39.900
Torta de zanahoria
Torta de zanahoria con helado de vainilla, decorada con nueces y arándanos.
$ 34.900
Ceviches
Ceviche andino
Ceviche con pulpo, camarón, pescado con aguacate, mango marinados al limón con cebolla, cilantro, maicitos y canchas.
$ 73.900
Panceta Al Aji Amarillo Cremoso
Trozos De Panceta Marinados En Aji Amarillo Cremoso, Cebollas, Cilantro, Aguacate, Cebolla Puerro Y Patacon.
$ 87.900
Ceviche tradicional peruano
Ceviche tradicional peruano con pescado marinado al limón, cebolla, cilantro, maicitos y canchas. Incluye camote frito.
$ 67.900
Ceviche aventura
Ceviche con camarón, pescado, pulpo, aguacate, maicito, cancha, marinados al limón con cebolla, cilantro, ají amarillo y mayonesa.
$ 73.900
Ceviche erotismo
Ceviche con camarón, pescado, pulpo, aguacate, maicitos, cancha, marinados al limón con cebolla, cilantro, ají rocoto y mayonesa.
$ 73.900
Ceviche estrella de la casa
Ceviche calamar, camarón, langosta, langostinos, mejillones, pescado, pulpo, scallops a la parrilla, marinados con cebolla, cilantro, leche de tigre al ají amarillo, aguacate, maicitos, maíz cancha, mango.
$ 187.900
Ceviche de pulpo a la parmesana
Ceviche con fino corte de pulpo marinado al limón con cebolla, cilantro y queso parmesano.
$ 97.900
Ceviche pulpo al pesto
Ceviche con pulpo marinado al limón con cebolla, cilantro, salsa pesto y alcaparras crocantes.
$ 97.900
Cuzco
Cuzco con camarones, pescado marinados al limón con cebolla, cilantro, aguacate, maicitos y canchas.
$ 70.900
Cóctel de camarones
Cóctel camarones preparados en salsa de la casa, acompañados de tostones de plátano.
$ 71.900
Sushi
Fuego
Sushi salmón, aguacate, langostino, palmitos, queso philadelphia y chimichurri sopleteado.
$ 66.900
Alaska Roll
Roll de sushi con langostino, salmón, aguacate, queso Philadelphia sopleteado, ying yang y calamar crocante.
$ 58.900
Acevichado
Sushi roll con langostino, aguacate, furikake y salsa acevichada sopleteada.
$ 61.900
Nara
Sushi atún, queso philadelphia, langostino, salmón, aguacate, ají amarillo, guindilla y mayonesa japonesa.
$ 66.900
Tokio
Sushi salmón, queso philadelphia, aguacate, langostino, masago, cebollín, mayonesa japonesa y siracha apanado.
$ 66.900
Fuji
Sushi langostino, ying yang, salmón, queso philadelphia, cebolla puerro, salsa tare.
$ 66.900
Ying yang
Sushi langostino, queso philadelphia, aguacate y toping de palmitos.
$ 61.900
Dragón
Sushi con salmón, queso philadelphia, aguacate, anguila y salsa nipon.
$ 61.900
Inka
Sushi salmón ahumado, langostino, queso philadelphia, aguacate, plátano maduro y tare.
$ 67.900
Octopus roll
Roll de sushi con langostino, zanahoria tempura y pulpo como topping. Incluye salsa de soya y jengibre encurtido.
$ 63.900
Sake
Sushi con salmón ahumado, pulpo, atún, espárrago, queso philadelphia y chimichurri sopleteado.
$ 63.900
Luna llena
Sushi salmón, langostino, queso philadelphia, en tempura y salsa de la casa.
$ 63.900
Anago
Sushi anguila, aguacate, kanikama, queso philadelphia, langostino, salmón, salsa luna y tare.
$ 61.900
Mediterraneo
Sushi salmón, atún, tilapia, palmito, aguacate, toping de palmito y wakame salad.
$ 66.900
Philadelphia
Sushi salmón, queso philadelphia y aguacate.
$ 58.900
Crazy
Sushi langostino, aguacate, queso philadelphia, masago, tanuky, space mayo, tare.
$ 62.900
Osaka
Sushi roll con langostino, aguacate, queso philadelphia y chimichurri sopleteado.
$ 56.900
Volcano roll
Volcano roll con salmón, langostino, aguacate, queso philadelphia y salsa ying yang, cubierto con tiras de zanahoria y cebolla frita.
$ 75.900
Pastas & Risottos
Risotto Trufado
Risotto con mezcla de setas, trufas, camarones y panceta.
$ 94.900
Pasta Al Burro
Pasta Al Burro: pasta con mantequilla y queso parmesano rallado.
$ 42.900
Recomendados del Chef
Chaufa de mariscos
Arroz frito con champiñones, cebollín, jengibre, pimentón, soya, mariscos, calamar, camarón, langostinos y pulpo, tortilla de huevo.
$ 94.900
Lomo saltado
Solomito julianas al wok, con ají amarillo, cebolla, cilantro, tomates, sobre cascos de papa amarilla y arroz blanco.
$ 87.900
Chaufa trilogía
Arroz frito con champiñones, cebollín, jengibre, pimentón, soya, camarones, julianas de pollo y julianas de solomito, tortilla de huevo.
$ 91.900
Entradas Calientes
Pulpo a la brasa
Pulpo a la brasa bañados con chimichurri, mas lonjas de papa, alcachofa, cherry, panceta y crema agria.
$ 127.900
Cachetada de Rib Eye
Tortilla de maíz, rellena de carpaccio de rib eye, acompañada con cebolla finamente picada y salsa verde de la casa
$ 69.900
Crispetas De Camaron
Camarones Crocantes Con Salsa Spicy Mayo, Salsa Kimchi Y Quinua Crispy.
$ 73.900
Jalea mixta
Chicharrón de calamar, chicharrón de pescado, chicharrón de camarón, langostinos furai y yuca frita, acompañados de salsa criolla.
$ 143.900
Tacos de lomo
Tacos rellenos con julianas de lomo, salsa criolla, cebolla, pimientos y hojas verdes.
$ 71.900
Croquetas de cangrejo
Croquetas de carne de cangrejo cremosa con cebollin, acompañada de spicy mayo y salsa criolla.
$ 95.900
Nachos de cangrejo
Nachos pulpa de cangrejo en base de mariscos gratinada con queso cheddar y parmesano acompañados de guacamole, pico de gallo y nachos de maíz.
$ 104.900
Chicharrón de pescado
Chicharrón de pescado: cubos de pescado fritos acompañados de salsa criolla y otra salsa adicional.
$ 72.900
Muelas de cangrejo
Muelas de cangrejo con mantequilla clarificada de al casa, peperoncino y limón.
$ 317.900
Papas cuzco
Bolitas de papa amarilla rellenas de camarón, panceta, albahaca y queso mozzarella.
$ 63.900
Chicharrón de calamar
Aros de calamar apanados fritos, con salsa agridulce y tártara.
$ 69.900
Tacos de rib eye
Taco con julianas de rib eye, con pico de gallo de la casa y guacamole.
$ 83.900
Siu cau de langostinos
Siu cau de masa oriental frita, rellena de langostinos. Se acompaña con salsas.
$ 60.900
Gyozas de lomo saltado
Gyozas rellenas de lomo saltado, acompañadas de cebolla y hierbas frescas.
$ 65.900
Edamame
Edamame, frijoles de soya cocidos y sazonados con sal marina.
$ 35.400
Edamame picante
Edamame frijol de soya y sal marina bañados en salsa picante.
$ 37.400
Camarones cuzco
Camarones rebozados en tempura con salsa de kimuchi, decorados con cebollín.
$ 73.900
Entradas Frías
Tornado de salmon
Rollos de salmón rellenos de queso crema, aguacate, anguila y ensalada de palmitos, acompañados de una salsa especial.
$ 74.900
Causa de camarón
Causa de camarón con capas de papa, aguacate, tomate y mayonesa, decorada con camarones empanizados.
$ 64.900
Causa de pollo
Causa pollo desmenuzado con mayonesa de la casa, tomate, aguacate, cebollín, cilantro y langostinos.
$ 59.900
Causa de pulpo al olivo
Causa pulpo en salsa de aceitunas con cilantro, pimentón sosado y tomate.
$ 74.900
Tornado destroyer
Rollos de sushi con salmón, anguila, piel de salmón crocante, queso philadelphia y aguacate, decorados con salsa y cebollín.
$ 75.900
Bocados de salmón
Salmón relleno con palmitos, mayonesa picante, aguacate, queso philadelphia y langostinos furai.
$ 75.900
Causa maguro y aguacate
Causa de maguro y aguacate con limón, tomate, mayonesa y nori, coronada con camarón empanizado.
$ 74.900
Causa cuzco
Causa cuzco con camarones, salsa especial, pico de gallo, aguacate y langostino furay.
$ 64.900
Burrata
Deliciosa y fresca burrata, servida sobre tomates san marzano, rúgula y romana y albahaca, puedes escoger bañarla en miel de romero o mermelada de aji amarillo.
$ 63.900
Ensaladas
Ensalada de pollo
Ensalada de pollo en julianas, mezclum de lechugas, tomate, aguacate, vinagreta de la casa y puerro crocante.
$ 59.900
Ensalada de salmón
Ensalada de salmón a la plancha, mezclum de lechugas, tomate, aguacate, vinagreta de la casa y puerro crocante.
$ 64.900
Ensalada de cangrejo
Ensalada con palmitos de cangrejo con spicy mayo, semillas de ajonjolí y tanuki.
$ 64.900
Especial
Rib eye
Corte certified angus beef, acompañado con salsa de reducción de miso y pimienta, alcachofa a la parrilla y puré de papa .
$ 245.900
Picanha
Corte certified angus beef, acompañado de papas a la francesa y mezclum.
$ 163.900
Bowls
Cuzco bowl
Bowl arroz gohan, salmón, langostino crocante, mango, ensalada ying yang, esparrago, cebollín, ajonjolí, soya, tare y space mayo.
$ 63.900
Fitnes bowl
Bowl de mezclum de lechugas, atún, salmón, aguacate, wakame salad, esparrago, pepino, ajonjolí, quinua y ponzu.
$ 63.900
Carpaccios y Tiraditos
Pulpo al natural
Pulpo marinado al limón, sal, vinagre y aceite de oliva.
$ 74.900
Pulpo al olivo
Pulpo finamente cortado bañado en crema de aceitunas moradas.
$ 74.900
Carpaccio de lomo
Láminas de lomo certified angus beef, en aceite de oliva, limón, pimienta y sal, salsa pesto(almendras), rúgula, tomate cherry y queso parmesano.
$ 69.900
Piqueos
4 Estaciones
Ceviche de pulpo al pesto, chicharrón de calamar, langostinos al coco y ceviche andino. Incluye salsas para acompañar.
$ 158.900
Inca
Gyozas de lomo saltado, ceviche peruano, croquetas de cangrejo y ceviche con salsa especial. Incluye guacamole y salsa adicional.
$ 158.900
Cuzco
Ceviche peruano, ceviche de pulpo a la parmesana, siu cau de langostinos y langostinos furai.
$ 158.900
Carnes
Bombones de solomito
Solomito bombones rellenos de queso mozzarella envueltos en tocineta con reducción de vino y chicha morada, acompañados de pure de papa.
$ 87.900
Lomo cuzco
Medallones solomito saltados al wok, bañados en salsa a base de champiñones, acompañado de puré de papa y arroz blanco.
$ 95.900
Lomo a lo macho
Medallones solomito bañados en salsa de ajiles de la casa con mariscos, calamar, camarón y pulpo.
$ 101.900
Lomo teriyaki
Medallones solomito saltados al wok, salsa de champiñones y tocineta, arroz blanco y papa francesa.
$ 95.900
Lomo tupac
Solomito julianas saltados al wok, con salsa blanca de champiñones y tocineta, arroz blanco y papa francesa.
$ 95.900
Pollo saltado
Pollo saltado al wok con ají amarillo, cebolla, cilantro y tomate.
$ 77.900
Ají de gallina
Ají de gallina con pollo desmenuzado, ají amarillo, papas, huevo cocido y aceitunas.
$ 73.900
Filet mignon
Solomito envuelto en tocineta con salsa de la casa, champiñones, papa francesa y mezclum de lechugas.
$ 101.900
Mar adentro
Medallón de solomito bañado en demi-glace y champiñones junto con espagueti en salsa blanca de la casa con tomate, cebollín y parmesano .
$ 101.900
New york steak
New york steak acompañado de espárragos a la parrilla.
$ 237.900
Pastas y Risottos
Risotto de cilantro con lomo saltado
Risotto de cilantro con crema de leche y queso parmesano, acompañado de lomo saltado con cebolla y tomate.
$ 94.900
Espagueti con langostinos a los 4 quesos
Espagueti con langostinos salteados al wok, bañados en salsa a base de champiñones, cilantro, mix de quesos, parmesano .
$ 87.900
Risotto de lomo
Risotto a base de quesos, almendras, cilantro, champiñones, crema de leche, panceta, medallones de solomito salteados al wok. .
$ 94.900
Risotto de durazno con langostinos
Risotto con durazno y albahaca, acompañado de langostinos empanizados en panko y puerros crocantes.
$ 94.900
Risotto de rib eye
Risotto con champiñones, panceta, almendras y rib eye a la parrilla en julianas.
$ 141.900
Amatriciana
Pasta preparada con pomodoro de tomates sanmarzano y queso reggiano rallado.
$ 56.900
Carbonara
Pasta Carbonara con crema de leche, champiñones y tocineta, cubierta con queso rallado.
$ 57.900
Menú Infantil
Pescado apanado
Pescado apanado servido con papas a la francesa y salsa de tomate.
$ 40.900
Pollo apanado
Pollo apanado acompañado de papa francesa.
$ 40.900
Pollo
Pollo en julianas al wok, acompañadas de papa francesa.
$ 40.900
Lomito de res
Lomito de res al wok, acompañado de papas a la francesa.
$ 40.900
Bebidas
Jugo mandarina 355 ml
Jugo
$ 9.500
Chicha morada
Bebida refrescante de maiz morado, piña, canela y limon.
$ 9.500
Te hatsu amarillo 400 ml
Tés
$ 9.500
Te hatsu lila 400 ml
Tés
$ 9.500
Te hatsu blanco 400 ml
Tés
$ 9.500
Coca cola sin azúcar 300ml
Gaseosas
$ 9.500
Coca cola original 300ml
Gaseosas
$ 9.500
Sobre Cuzco | |
Dirección | Calle 18 N 35-69 Local 238 Medellin |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 14:45:00 |
Preguntas frecuentes
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