Leños & Carbón - Manizales

Carne picada de res,churrasco de pollo,bondiola de cerdo,2 chorizos en rodajas,plátano maduro,papa casco,anillos de cebolla,2 arepas de maíz,tomate y salsa rosada

Carne de res con chimichurri,lomo de cerdo,filete de pechuga de pollo y costilla de cerdo ahumada con salsa bbq, 2 arepas de maíz y1 acompañamiento tradicional

Carne de res con chimichurri, lomo de cerdo, filete de pechuga de pollo y costilla de cerdo ahumada con salsa bbq. incluye 2 acompañamientos tradicionales

Con carne picada de res,churrasco de pollo,bondiola de cerdo, 2 chorizos,plátano maduro,papa casco,anillos de cebolla,2 arepas de maíz,tomate y salsa rosada.

Carne de res, cerdo, pollo, costillas de cerdo ahumadas, chorizo de la casa, moneditas de plátano, papas artesanal es, anillos de cebolla, tomate y salsa rosada.

Picada personal con pollo, carne de res, costillas de cerdo, plátano maduro, papa criolla y cebollitas.

Picada personal con pollo, carne de cerdo, costillas de cerdo, plátano maduro, papa criolla y cebollitas.

Sopa de guineo verde, bife de paleta de 150 g, con salsa criolla, huevo, arroz y ensalada (cebolla y tomate)

Sopa de guineo verde, pernil de pollo deshuesado de 150 g apanado, arroz y ensalada (cebolla y tomate)

150 G de filete de pollo a la parrilla incluye 2 acompañamientos y bebida

150 G de filete de pollo a la parrilla incluye 2 acompañamientos.

Arroz con lentejas, 1 chorizo (60g) cortado en rodajas, con 2 arepas de maíz y 1 huevo frito. 325g

Arroz con lentejas, 1 chorizo (60g) cortado en rodajas, con 2 arepas de maíz, 1 huevo frito. 325g y bebida

6 Unidades más hogao

3 Morcillas a la parrilla con 3 arepas

3 Chorizos a la parrilla con 3 arepas

4 Unidades acompañadas con ají de la casa y limón

Con arepa y guacamole

800G de arroz con fríjoles y chicharrón, 2 arepas, maduro, 2 huevos y hogao.

450G de arroz con frijoles, maduro y chicharrones, más 2 arepas, huevo, aguacate y hogao.

450G de arroz con frijoles, maduro más 2 arepas y huevo.

450G de arroz con frijoles, maduro más 2 arepas y huevo.

Punta de anca de 230 gr a la parrilla, elige tus acompañamientos preferidos.

Punta de anca 350 gr, y elige tus acompañamientos preferidos.

Carne de res corte baby beef de 350gr. elige tus acompañamientos preferidos

Churrasco de 230 gr, elige tus acompañamientos preferidos.

Churrasco de 350 gr, elige tus acompañamientos preferidos.

Bife de paleta 300gr

Baby beef de 230gr con acompañamientos a elección.

Carne morrillo de res en cocción lenta por 10 horas y terminado a la parrilla, con chimichurri y acompañamientos a elección.

Medallones de cerdo a la parrilla 330 gr (x3) con chimichurri o salsa bbq.

Costillas st. louis de 640 gr con salsa bbq, elige tus acompañamientos preferidos.

Costilla st. louis 320gr caramelizadas en salsa bbq con 3 acompañamientos a elección.

Costillas de cerdo ahumadas de 500 gr, elige tus acompañamientos preferidos.

Tomahawk de cerdo 300g

Bomdiola de cerdo 300 g

Chuleta de cerdo valluna

160G de bombón de cerdo sobre pan horneado, con verduras parrilladas y salsa bbq. incluye una porción de papas y bebida.

160G de bombón de cerdo sobre pan horneado, con verduras parrilladas y salsa bbq.

100G de corte de res sobre pan horneado, con verduras parrilladas y salsa chimichurri.

100G de corte de res sobre pan horneado, con verduras parrilladas y salsa chimichurri. incluye una porción de papas y bebida.

Sw de pollo a la parrilla con salsa bbq + sw de bife de res a la parrilla conchimichurri + 2 porciones de papa francesa + 2 gaseosas

165 G. de costillas st. louis sobre pan horneado a diario, con verduras parrilladas y salsa bbq.

125 G. de morrillo en julianas, en cocción lenta por 10 hora s y terminadas a la parrilla, sobre pan horneado a diario , con verduras parrilladas y salsa chimichurri.

165 G. de pollo sobre pan horneado a diario, con verduras parrilladas y salsa bbq.

150G de bondiola con salsa chimichurri

Sandwich de 120 g. de churrasco sobre pan horneado a diario, con verduras parrilladas.

165 G. de costillas st. louis sobre pan horneado a diario, con verduras parrilladas y salsa bbq. acompañado de una porcion de papa francesa y bebida

125 G. de morrillo en julianas, sobre pan horneado a diario, con verduras parrilladas y salsa chimichurri. acompañado de una porcion de papa francesa y bebida

150G de bondiola con salsa chimichurri. acompañado de una porcion de papa francesa y bebida

Sandwich de 120 g. de churrasco sobre pan horneado a diario, con verduras parrilladas. acompañado de una porcion de papa francesa y bebida

Filetes de pollo apanado 150gr. acompañados de papa artesanal.

330G filete de pechuga, cubierto con queso mozzarella, tomate y albahaca.

Medio pollo a la parrilla, acompañamientos a elegir.

Pollo a la parrilla con verduras

Churrasco de pollo

Carne de res con chimichurri, lomo de cerdo, filete de pechu ga en salsa bbq y costilla de cerdo ahumadas con salsa bbq. incluye 2 acompañamientos a tu elección.

Carne de res con chimichurri, lomo de cerdo, filete de pec huga en salsa bbq y costilla de cerdo ahumadas con salsa bbq. incluye 2 acompañamientos a tu elección.

180G. de carne de res premium con queso doble crema, cebolla grille, salsa bbq, servida en pan brioche.

180G. de carne de res premium con tomate, queso doble crema, lechuga, cebolla y salsa bbq, servida en pan brioche.

180G. de carne de res premium con tomate, queso doble crema, lechuga, cebolla y salsa bbq, servida en pan brioche. incluye una porcion de papa francesa y gaseosa o limonada

180G. de carne de res premium con queso doble crema, cebolla salsa bbq, servida en pan brioche. incluye una porcion de papa francesa y gaseosa o limonada

260G papa chips

190G.

190G

250 G

2 Uds

3 Uds 300 g

Lechuga, tomate, zanahoriay cebolla

Con pimenton y habichuelas

Incluye 3 acompañamientos

Vaso de helado de 60g.

Flan de queso y caramelo

Limonada de coco

400 Ml

Limonada natural

Jugo de mora

Jugo de maracuyá

Jugo de mango

Jugo de lulo

300 Ml

300 Ml

600Ml

300Ml

500Ml

330 Ml

330 Ml

355 Ml

330 Ml

355 Ml