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Abierto
¿Dónde comprar Sushi en Cartagena?
Cl. 4 #36-01Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 14:30 |
| Martes | 12:30 - 14:30 |
| Miércoles | 12:30 - 14:30 |
| Domingo | 12:30 - 14:30 |
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Especiales del Mes
Wakame Bowl
Bowl de arroz, salmón, langostino crocante, aguacate, mango, palmitos en salsa dinamita, espárragos, cebollín, ajonjolí, soya, tare, spicy mayo.
$ 63.900
Fitness Bowl
Bowl mézclum de lechugas, atún, salmón, aguacate, wakame salad, espárragos, pepino, ponzu, ajonjolí, quinua.
$ 60.900
Poke Bowl de Atún
Poke Bowl de Atún con arroz, aguacate, cebolla, nori y sésamo.
$ 65.900
Crispy Bowl
Base de arroz integral, acompañado de calamar tempura y camarones tempura, con toping de tomate cherry, durazno, aguacate, almendras, puerro crocante, furikake. con salsa de chilli sauce y spicy mayo.
$ 62.900
Tinaditos
Tiradito Heisei
Finas Laminas De Salmon Fresco Banadas Con Una Deliciosa Salsa Heisei.
$ 74.900
Pescados Y Maniscos
Langostinos A La Parrilla
Jugosos Langostinos A La Parrilla, Banados Con Chimichurri Nikkei, Cubiertos De Vermicelli, Acompanados De Vegetales.
$ 99.500
Salmon Hawaiano
Filete De Salmon Banado En Chimichurri De Estragon, Sobre Tartar De Aguacate Y Pina Asada A La Parrilla, Acompanado De Arroz Blanco.
$ 87.900
Pescado Iberico
Filete De Pescado Con Camarones En Salsa De Chorizo Iberico Acompanado De Pure De Papa Criolla.
$ 86.900
Pastas
Amatriciana
Pasta Con Pomodoro De Tomates San Marzano, Panceta, Albahaca, Peperoncino Y Queso Reggiano Rallado.
$ 51.900
Carnes
Lomo Teriyaki
Julianas de solomito saltadas al wok, bañados en salsa teriyaki, acompañados de pure de papa.
$ 82.900
Lomo Saltado
Lomo Saltado: solomito salteado al wok con ají amarillo, tomate, cebolla y cilantro.
$ 78.900
Saltado Mar y Tierra
Saltado de pollo, solomito, calamar, camarón, pulpo y langostino al wok, a base de ají amarillo y vegetales acompañado de papas a la francesa.
$ 87.900
Rib Eye Certified Angus Beef
Corte certified angus beef, acompañado con salsa de reducción de miso y pimienta; tomates semisecos, alcachofas a la parrilla y puré de papa.
$ 211.900
Lomo Frances
Medallones De Lomo Cocinado En Un Fondo De Res Con Champinones Y Tocineta. Acompanado De Arroz Blanco Y Pure.
$ 101.800
Lomo Tupac
Medallones de solomito saltados al wok, bañados en salsa a base de tocineta y champiñones, acompañados de pure de papa y arroz.
$ 82.900
Jugos
Maracuyá
Jugo de maracuyá
$ 16.000
Jugos
Mandarina, Maracuya, Mango, Corozo, Fresa
$ 14.000
Mango
Jugo de mango
$ 16.000
Corozo
Jugo de corozo
$ 16.000
Lychee
Jugo de lychee
$ 19.000
Chicha Morada
Jugo de chicha morada
$ 18.000
Fruit Ponch
Jugo de fruit ponch.
$ 27.000
Limonada Natural
Limonada natural
$ 14.000
Sushi
Sushi Tentación
Maki relleno de langostino y aguacate, cubierto de queso philadelphia y chimichurri nikkei levemente sopleteado.
$ 56.900
Rollo De Sandia Y Feta
Rollo Envuelto En Pepino, Relleno De Sandia, Salmon, Langostino Natural, Kanikama Y Queso Feta. Acompanado De Una Vinagreta De Yuzu.
$ 59.900
Tiger Roll
Maki Relleno De Langostino, Queso Philadelphia, Aguacate, Con Un Topping De Ajonjoli, Masago, Mayonesa Japonesa, Wakame Y Kanikama.
$ 56.900
Spicy Salmon
Maki Relleno De Salmon Fresco Con Cebollin, Cubierto Con Un Poco De Masago Y Banado En Salsa Spicy Mayo.
$ 66.700
Otoro Roll
Atun Sopleteado Con Salsa Tare Y Ajonjoli, Verduras Tempura Y Salmon.
$ 49.100
Sushi Rock And Roll
Maki relleno de langostino, queso Philadelphia y crab special, cubierto de anguila ahumada y bañado con salsa tare.
$ 58.900
Sushi California
Maki relleno de palmitos de cangrejo, masago, aguacate y ajonjolí negro.
$ 55.900
Sushi Sirena
Sushi con salmón, salsa kimuchi, sriracha, verduras tempura, langostinos y masago.
$ 39.900
Sushi Mozzarella
Maki Relleno De Langostinos, Queso Mozzarella Y Aguacate, Cubierto De Platano Maduro, Banado De Una Salsa A Base De Naranja Y Tare.
$ 56.900
Sushi Heisei
Maki relleno de langostino, aguacate y queso philadelphia, cubierto de salmón y bañado en salsa heisei. (levemente flameado).
$ 56.900
Medio Sushi California
Maki relleno de palmitos de cangrejo, masago, aguacate y ajonjolí.
$ 34.900
Sushi Volcano
Maki relleno de langostino crocante, salmón, queso philadelphia, aguacate y masago, cubierto en salsa horneada de dinamita.
$ 63.900
Sushi Dragón
Sushi con relleno de philadelphia, langostino y cubierto de caviar y aguacate bañado en salsa dragón.
$ 52.900
Medio Sushi Dragon
Maki relleno de queso philadelphia, langostino furay, cubierto de caviar y aguacate, bañado con salsa dragón.
$ 34.900
Sushi Perú Fusión
Maki relleno de atún, queso y salmón, bañado en salsa a base de palmito de cangrejo, langostino furay, mayonesa y un toque de zumo de limón.
$ 56.900
Sushi Cevichero
Maki relleno de langostinos, aguacate y queso philadelphia, cubierto de pescado blanco fresco y salsa cevichera, acompañado de calamar crocante.
$ 56.900
Sushi Tokio
Maki langostino, salmón, aguacate, queso philadelphia, topping de langostino, cebollín, caviar, mayonesa, toque de siracha.
$ 58.900
Medio Sushi Cevichero
Maki relleno de langostinos, aguacate y queso philadelphia, cubierto de pescado blanco fresco y salsa cevichera, acompañado de calamar crocante.
$ 36.900
Sushi Tako
Maki relleno de langostino, aguacate, queso philadelphia y dinamita de pulpo, cubierto con topping crujiente.
$ 56.900
Medio Sushi Tako
Maki relleno de langostino, aguacate, queso philadelphia y dinamita de pulpo.
$ 36.900
Medio Sushi Tentación
Maki relleno de langostino y aguacate, cubierto de queso philadelphia y chimichurri nikkei levemente sopleteado.
$ 36.900
Sushi Yan
Maki relleno de langostinos, queso mozzarella y aguacate, cubierto de plátano maduro, bañado de una salsa a base de naranja y tare.
$ 52.900
Medio Sushi Yan
Maki relleno de langostinos, queso mozzarella y aguacate, cubierto de plátano maduro, bañado de una salsa a base de naranja y tare.
$ 34.900
Sushi Tropical
Maki relleno de salmón, dinamita, anguila y aguacate, cubierto de atún, bañado en salsa de piña.
$ 56.900
Medio Sushi Tropical
Maki relleno de salmón, dinamita, anguila y aguacate, cubierto de atún, bañado en salsa de piña.
$ 36.900
Sushi Lázaro Crocante
Maki relleno de langostino, aguacate y queso philadelphia, cubierto de caviar y bañado con salsa taré.
$ 56.900
Medio Sushi Lázaro Crocante
Maki relleno de langostino, aguacate y queso philadelphia, cubierto de caviar y bañado con salsa taré.
$ 36.900
Sushi Wakame
Maki relleno de queso philadelphia, atún y salmón fresco, cubierto de pescado blanco.
$ 56.900
Medio Sushi Wakame
Maki relleno de queso philadelphia, atún y salmón fresco, cubierto de pescado blanco.
$ 36.900
Medio Sushi Perú Fusión
Maki relleno de atún, queso y salmón, bañado en salsa a base de palmito de cangrejo, langostino furay, mayonesa y un toque de zumo de limón.
$ 36.900
Sushi Octopus
Maki relleno de pulpo, caviar y aguacate cubierto de palmitos y bañado en salsa de la casa.
$ 58.900
Medio Sushi Octopus
Maki relleno de pulpo, caviar y aguacate cubierto de palmitos y bañado en salsa de la casa.
$ 37.900
Medio Sushi Heisei
Maki relleno de langostino, aguacate y queso philadelphia, cubierto de salmón y bañado en salsa heisei. (levemente flameado).
$ 36.900
Medio Sushi Tokio
Maki relleno de langostino crocante , salmón, aguacate, queso philadelphia, con topping de langostino, cebollín, caviar, mayonesa y un toque de siracha.
$ 41.900
Sushi de Atún en Salsa de Trufas
Maki relleno de atún, aguacate y espárragos, con topping de queso philadelphia bañado en salsa de trufa y levemente flameado.
$ 58.900
Sushi Alaska
Sushi relleno de salmón fresco con un langostino crocante y aguacate, cubierto de queso philadelphia levemente flameado, con toping de salsa dinámica con calamar crocante.
$ 56.900
Sushi Tekka
Sushi Tekka con atún sopleteado, salsa taré, ajonjolí, verduras y salmón.
$ 57.900
Sushi Otoro Roll
Roll de sushi con atún, togarashi, mayonesa de ponzu, salmón y aguacate.
$ 57.900
Sushi Salmón Crispy
Maki relleno de salmón, aguacate, queso philadelphia tempurizado topping de salsa dinamita bañado en salsa tare.
$ 58.900
Sushi Sirena
Roll de sushi con salmón, salsa kimushi, psyracha, verduras tempura, langostino y masago.
$ 56.900
Sushi Unagi Roll
Roll de sushi con anguila, salmón, tilapia, vegetales tempura y salsa kimushi.
$ 58.900
Sushi Izumidai Roll
Palmito, camaron natural, pescado blanco, aguacate y leche de tigre.
$ 54.900
Sushi Philadelphia
8 Makis relleno de salmón fresco y queso philadelphia, con topping de aguacate.
$ 51.900
Sushi Ebi Roll
Sushi Ebi Roll con langostino, pepino, salmón y queso crema, cubierto de huevas de pescado.
$ 56.900
Medio Sushi Philadelphia
Maki relleno de salmón fresco y queso philadelphia, con topping de aguacate.
$ 41.900
Sushi Anana Roll
Roll de sushi con salmón, pescado blanco y piña asada, acompañado de jengibre encurtido y wasabi.
$ 56.900
Sushi Mozarella
Maki relleno de philadelphia, langostino, aguacate, envuelto con queso mozzarella y topping de dinamita y salsa pesto flameado.
$ 56.900
Konos
Peru Fusion
Kono Relleno Con Salmon Fresco Y Langostino Furay Acompanado De Queso Philadelphia, Salsa Dinamita Y Aguacate.
$ 61.900
Wakame
Kono Relleno Con Salmon Y Atun Fresco Acompanado De Wakame Salad Y Queso Philadelphia.
$ 54.900
Para Picar
Camarones Perú Fusión
Camarones rebozados en tempura, bañados en salsa de kimchee.
$ 68.900
Burrata
Burrata servida con salsa a elección: ají amarillo o miel de romero.
$ 60.800
Chicharrón de Salmón
Cubos de salmón fresco crocante con una capa de salsa dinamita.
$ 68.900
Tacos De Langosta
Tacos Rellenos De Langosta Y Panceta Cocinados En Una Salsa De Mayonesa Japonesa Y Crema De Leche Con Maiz Tierno Y Toping De Queso Costeno.
$ 78.000
Cola De Langosta Trufada
Una Cola De Langosta Cocinada En Una Mantequilla Trufada Acompanada De Un Gratinado De Queso Costeno Con Maiz Tierno, Crema De Leche Y Mayonesa Japonesa. Con Una Cama De Pure De Papa.
$ 104.300
Muelas De Cangrejo
Muelas de cangrejo con mantequilla clarificada de la casa, peperoncino y limón.
$ 334.900
Edamame
Edamame cocido en agua y espolvoreado con sal marina.
$ 27.900
Edamame Picante
Frijol de soya en reducción de tare y miel con un toque picante y sal marina.
$ 30.900
Gyosas de Lomo Saltado
Gyosas fritas rellenas de lomo saltado, una fusión de sabores orientales y peruanos.
$ 56.900
Pulpo a la Parrilla
Pulpo sellados a la parrilla, bañados con chimichurri nikkei, acompañados de papa dorada y special mayonnaise.
$ 114.900
Tornado de Salmón Destructor
Envuelto de salmón fresco con queso philadelphia, aguacate y anguila, topping de crab special, bañados con salsa taré y special mayonnaise.
$ 66.900
Bocados de Salmón
Envuelto de salmón fresco con queso philadelphia, aguacate, langostino furay, salsa dinamita, bañado en salsa taré.
$ 66.900
Rollitos Dinamita
Envuelto de papel de soya y aljonjolí, relleno de salsa dinamita, en salsa de mantequilla clarificada de la casa.
$ 62.900
Bocados de Salmón Crispy
Envuelto de salmón, arroz, tanuki, anguila, philadelphia, sopleteado con mantequilla de ponzu.
$ 68.900
Tacos de Rib Eye
Tacos rellenos con julianas de rib eye en salsa de guacamole y pico de gallo.
$ 72.900
Burrata
Burrata de queso mozzarella de bufala rellena de stracciatella con una base de mezclum de lechuga acompaña de un aderezo miel de romero.
$ 50.900
Tacos de Mariscos
Tacos rellenos con mariscos en salsa a lo macho y salsa criolla.
$ 68.900
Crispetas de Camarones
Camarones rebozados en panco, acompañados de salsa spicy mayo, chilli sauce, taré.
$ 68.900
Risottos
Risotto Con Tinta De Calamar Y Pulpo A La Parrilla
Risotto Preparado En Tinta De Calamar Con Tentaculos De Pulpo, Chimichurri, Queso Parmesano, Cilantro Y Perejil.
$ 140.500
Menu Infantil
Cubitos Sofia (Pollo)
Acompanado De Arroz Blanco, Y Papas Francesas.
$ 40.900
Cubitos Matilde (Pescado)
Acompanado De Arroz Blanco, Y Papas Francesas.
$ 40.900
Cubitos Juliana (Lomo)
Cubitos de lomo acompañados de arroz blanco y papas francesas.
$ 40.900
Ceviches
Ceviche Peruano de Pescado
Ceviche peruano de pescado blanco fresco marinado en leche de tigre, maíz tierno, cilantro y cebolla.
$ 59.900
Ceviche Pasión
Ceviche de pescado, pulpo y camarón marinados en leche de tigre, ají amarillo, mayonesa japonesa y maíz cancha.
$ 71.900
Ceviche Erotismo
Ceviche de pescado, pulpo y camarón marinado en leche de tigre, ají rocoto, mayonesa japonesa y maíz cancha.
$ 71.900
Ceviche Peruano Mixto
Ceviche peruano mixto (pescado, pulpo y camarón) marinado en leche de tigre y maíz tierno.
$ 71.900
Ceviche Perú Fusión
Ceviche de salmón, atún, langostino furay y palmito de cangrejo, marinados al limón con mayonesa japonesa.
$ 78.900
Ceviche Nikkei
Ceviche Nikkei con salmón y atún, marinados en limón, cilantro, cebolla y salsa nikkei. Incluye aguacate y cebolla morada.
$ 83.900
Ceviche de Atún Al Estilo Oriental
Ceviche con cubos de atún y aguacate, marinados en salsa nikkei y ajonjolí acompañado de crocante de wonton.
$ 83.900
Ceviche de Panceta
Ceviche de panceta frita, marinado en leche de tigre en una salsa cremosa con mayonesa japonesa y ají amarillo, acompañado de tostones de plátano.
$ 63.900
Tiraditos
Tiradito Nikkei
Láminas de pescado blanco fresco bañadas con salsa nikkei, acompañadas de wakame y masago.
$ 46.900
Tiradito de Pulpo a la Parmesana
Láminas de pulpo bañadas con limón, acompañadas de queso parmesano y cilantro.
$ 69.900
Tiradito de Pulpo Al Pesto
Láminas de pulpo bañadas con limón, pesto y alcaparras crocantes.
$ 69.900
Tiradito de Atún Al Estilo Oriental
Finas láminas de atún bañadas con aceite de ajonjolí caliente, acompañado de arroz blanco, jengibre y cebollín.
$ 69.900
Tiradito Trufado
Fino corte de pescado, bañado en salsa de ponzu trufado.
$ 52.900
Causas
Causa Dinamita
Base de causa peruana con aguacate, tomate, acompañada con salda dinamita y langostinos furay.
$ 61.900
Causa de Cangrejo
Base de causa peruana con aguacate, tomate, acompañada cangrejo con un toque de salsa al olivo y caviar.
$ 67.900
Causa Peru Fusion
Base de causa peruana con aguacate, acompañada de camarones, una salsa de aji rocoto y un pico de gallo, cubierta con una causa peruana y un langostino furay de topin.
$ 58.900
Arroces
Chaufa Trilogía
Arroz oriental con pollo, solomito y camarón en base de salsa de soya y aceite de ajonjolí.
$ 80.900
Chaufa de Mariscos
Arroz oriental a base de salsa de soya y aceite de ajonjolí, con calamar, pulpo, camarón, langostinos y vegetales.
$ 85.900
Arroz Mariscos Al Estilo Peruano
Arroz con ají amarillo, calamar, camarón, pulpo y langostino, al estilo peruano.
$ 85.900
Arroz Norteño Estilo Perú Fusión
Arroz con base de pasta de cilantro con calamar, camarón, pulpo y langostino.
$ 85.900
Arroz en Tinta Calamar Mariscos
Arroz preparado con base de tinta de calamar, cilantro, pimentón, queso, mariscos (calamar, camarón, langostino y pulpo).
$ 87.900
Arroz Perú Fusión Dos Personas
Arroz de la casa con base de pasta de pimentón con camarón, pulpo, langostinos, cola de langosta y calamar.
$ 162.900
Arroz Acevichado
Arroz con base de ají panca, con camarones, calamar y pulpo, acompañado de ceviche tradicional.
$ 92.900
Arroz Coco Cremoso con Langostinos
Arroz de coco cremoso con ají amarillo, cebolla puerro, cilantro, camarones y langostinos.
$ 91.900
Risotto de Langosta
Risotto tradicional con cola de langosta a la brasa y camarón.
$ 127.900
Risotto de Pescado
Risotto tradicional a base de ají amarillo con pescado, camarones, cilantro, tomate, y cebolla.
$ 90.900
Arroz Zapallo
Arroz preparado a base de zapallo ahumado, acompañado de tentácul0s de pulpo a la brasa, almejas y mejillones, camaron y calamar.
$ 171.900
Pescados y Mariscos
Salmón Teriyaki
Salmón fresco a la plancha, bañado con salsa teriyaki, acompañado de pure de papa.
$ 83.900
Pescado a Lo Macho
Filete de pescado blanco fresco, bañado con salsa de ají amarillo con mariscos (camarón, calamar y pulpo).
$ 82.900
Pescado Chorrillana con Camarones
Filete de pescado blanco fresco a la plancha, acompañado con camarones, en salsa de ají amarillo, tomate, cebolla, cilantro y pimentón.
$ 82.900
Langostinos a la Parrilla
Langostinos a la parrilla, bañados con chimichurri nikkei, cubiertos de vermicelli, acompañados de vegetales.
$ 80.900
Langostinos Melcocha
Langostinos crocantes, bañados en salsa melcocha y coronados con vermicelli, acompañados de vegetales.
$ 80.900
Pescado Pomodoro
Filete de pescado fresco con langostinos en salsa pomodoro.
$ 82.900
Langosta Langostinos a la Parrilla
Cola de langosta y langostinos sellados a la parrilla, bañados con chimichurri nikkei sobre pure de papa.
$ 146.900
Postres
Suspiro Limeño
Reducción de leches a punto de arequipe, acompañado de fresas.
$ 33.900
Brownie de Chocolate&arequipe con Helado
Torta de chocolate con helado de vainilla.
$ 30.900
Dulce de Leche
Postre de dulce de leche con arequipe, decorado con una cereza y hoja de menta.
$ 33.900
Bebidas
Manantial Con Gas 300ML
Aguas
$ 9.500
Mil 976 Ocean 207 ml
Licores
$ 14.000
Mil 976 Indi 207 ml
Tonicas y Mezcladores
$ 14.000
Coca Cola Sin Azúcar 300ML
Gaseosas
$ 9.500
Sprite 300 ml
Gaseosas
$ 9.500
Schweppes Soda 300ml
Gaseosas
$ 9.500
Canada Dry Ginger Ale 250 ml
Gaseosas
$ 9.500
Manatial Sin Gas 300ML
Aguas
$ 9.500
Coca Cola Original 300ML
Gaseosas
$ 9.500
Cervezas
Cerveza Corona Bot. 355ml
Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%
$ 20.000
Cerveza Stella Artois Bot. 330ml
Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%
$ 20.000
Budweiser 330 ml
Cervezas
$ 12.000
Aguila 0,0 330 ml
Cervezas
$ 9.500
Cerveza Aguila Light Lta 330ml
Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Colombia. % Alcohol: 3,4%
$ 10.800
Cerveza Aguila Original Lta 330ml
Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Colombia. % Alcohol: 4.0%
$ 9.500
Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
$ 17.000
BBC Cajicá Miel 330 ml
Cervezas
$ 15.000
BBC Monserrate Roja 330 ml
Cervezas
$ 15.000
BBC Chapinero Porter 330 ml
Cervezas
$ 15.000
Pasta
Pasta Amatriciana
Espagueti acompañado de una salsa pomodoro con tocineta y albahaca.
$ 50.900
Pasta Al Pesto con Solomito
Espagueti a base de una salsa al pesto acompañado de dos medallones de lomo.
$ 72.900
Sobre Peru Fusión | |
Dirección | Cl. 4 #36-01 |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 14:30:00 |
Preguntas frecuentes
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