Siuka - Cajicá

Pernil de pollo crocante marinado en ají, servido sobre pan brioche, lechuga, tomate, tocineta ahumada dulce y salsa picante, + Papa francesa + gaseosa personal sabor a disponibilidad

Sánduche de pan ciabatta fresco con pesto, champiñones salteados, pimentones asados, tomates secos y rúgula. Acompañado + papa francesa + bebida personal sabor a disponibilidad

Pan integral de la casa con queso crema con hierbas frescas, cohombro, aguacate y salmón ahumado + papa + gaseosa personal sabor a disponibilidad

Hamburguesa doble sobre pan brioche, mayonesa de ajo negro, tomate, queso cheddar, lechuga romana + papas a la francesa + coca cola 350 ml

Hamburguesa sobre pan brioche, mayonesa de ajo negro, tomate, queso cheddar, lechuga romana +papas a la francesa + coca cola de 350 ml

Croquetas de arroz crujiente, rellenas de salsa de tres quesos servido con salsa arrabiata y queso parmesano. .

Burrata fresca sobre mermelada de tomate con tomates frescos, pistachos y aceite de albahaca. Servido con focaccia tostada. .

Tartare de salmón, aguacate, crocante tempura, salsa de jengibre y soya, pepino curado y mayonesa de hierbas.

Cogollos de tudela servidos con aderezo de anchoas, servidas con crutones frescos, nueces pecanas, uvas pasas y queso parmesano.

Ensalada de quinua, aguacate, tomates cherry, maíz tierno, garbanzos crocantes, albahaca, cilantro, vinagreta de soya y limón.

Lechuga romana, queso feta, pimentones asados, champiñones frescos, quinua crocante, puerro crocante y cebollas encurtidas. .

Cogollos, vinagreta de mani, jengibre y ajonjoli, ajongoli tostado, aguacate tajado, cilantro, zanahoria y cohombro encurtid.

Hamburguesa sobre pan brioche, mayonesa de ajo negro, tomate, queso cheddar, lechuga romana

Pan integral de la casa con queso crema con hierbas frescas, cohombro, aguacate y salmón ahumado. .

Sánduche de pan ciabatta fresco con pesto, champiñones salteados, pimentones asados, tomates secos y rúgula.

Pernil de pollo crocante marinado en ají, servido sobre pan brioche, lechuga, tomate, tocineta ahumada dulce y salsa picante,

Hamburguesa doble sobre pan brioche, mayonesa de ajo negro, tomate, queso cheddar, lechuga romana.

Pan integral de la casa con queso crema con hierbas frescas, cohombro, aguacate y pechuga de pollo a la plancha. .

Pernil de pollo crocante marinado en ají, servido sobre pan brioche, lechuga, tomate, tocineta ahumada dulce y salsa picante, papa francesa.

Sánduche de pan ciabatta, bondiola de cerdo, cebollas encurtidas, pimentones asados, rúgula, salsa arrabiata y papas al romero.

Panza de cerdo cocida lentamente sobre puré de papa ahumado, salsa a base de hoisin y mermelada de duraznos. .

Arroz cremoso cocinado en bisque de langostinos servido con langostinos a la plancha y tomates confitados y ralladura de limón. .

Salmón a la parrilla servida con salsa de miso, puré de zanahoria y jengibre, lentejas crocantes, acompañado de una ensalada de tomate.

Corte de res cocido lentamente, terminado en salsa de carne y hoisin, servido con papas fritas.

Pasta corta, bañada en salsa de queso azul y parmesano gratinados al horno.

Lasagna de rabo de toro cocido lentamente, gratinado con parmesano y mozzarella.

Pasta corta, bañada en salsa de 3 quesos, gratinados al horno con queso parmesano, servido con rabo de toro cocido lentamente. .

Cheesecake ny frutos rojos. Escoge si quieres una porción o un postre completo! .

Tartaleta a base de nuez pecana y caramelo. Tamaño a elección

Torta de manzana y frutos rojos. La consentida de la casa elige el tamaño de tu ponqué.

Torta de chocolate con salsa de chocolate y amaretto. Elige el tamaño de tu ponqué .

Brownie melcochudo de chocolate oscuro. 85 gr. .

Bolsa de bocados de brownie melcochudo. 100 gr. .

Galleta de mantequilla cubierta con caramelo y almendras. Incluye aproximadamente de 8 a 10 unidades por cada 100 gramos.

Brownie melcochudo de chocolate. Consentidos de la casa. Incluye aproximadamente de 9 a 10 unidades por cada 100 gramos.

Croissant de mantequilla relleno de crema de almendras y terminado con almendras tajadas.

Masa de croissant rellena de chocolate. Horneado diariamente. .

Empanada de hojaldre, pollo y champiñones

Milo frio 8 oz

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Limonada natural 15 oz

Limonada de hierbabuena 15 oz

Limonada de coco 15 oz

Limonada cerezada 15 oz.

Jugo en agua 15 oz sabor a elección

Bebida caliente a base de espresso y leche cremada. Cafe latte 8 oz.

Bebida a base de café con leche cremada. Capuccino 8 oz.

Bebida a base de café y chocolate. Mocaccino 8 oz.

Bebida de café corta. Espresso doble 4 onzas.

Bebida de café corta. Espesso 2 oz.

Bebida caliente de café - americano 8 oz.

Chocolate caliente hecho con leche de tu elección. 8 oz.

Calentado con maíz, bondiola de cerdo, pollo en cubos, hogao ahumado, salsa de soya y cilantro.