Chef Carlos Yanguas
Chef Carlos Yanguas
Chef Carlos Yanguas
Chef Carlos Yanguas - Comuna 2

Chef Carlos Yanguas - Comuna 2

Calle 38 A norte 4N-84

Comida Típica - Chef Carlos Yanguas

Delivery
35 min
Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Envío Gratis: Aplican TyC
Envío Gratis: Aplican TyC

Acompañamientos

Arroz

Arroz blanco.

$ 10.000
Arroz

Tostadas de Plátano Verde

Tostadas de platano verde

$ 8.000
Tostadas de Plátano Verde

Entradas Calientes

Crema de Jaiba

Crema de jaiba de 300 g acompañada de tostadas de plátano verde.

$ 38.000
Crema de Jaiba

Crema de Camarones y Chontaduro

Crema de camarones, chontaduro, refrito del pacífico y leche de coco de 300 gr. acompañada de tostadas de plátano verde. .

$ 38.000
Crema de Camarones y Chontaduro

Crema de Tomates Asados

Crema de tomates asados con vegetales, decorada con crema y hojas frescas. 100% natural.

$ 26.000
Crema de Tomates Asados

Postres

Pie de Limón

Tartaleta a base de galleta rellena de crema y lemon curd con merengue italiano.

$ 15.000
Pie de Limón

Pie de Manzana

Clásico pie de manzana con masa crujiente y relleno de manzanas frescas.

$ 12.000
Pie de Manzana

Frituras Vallunas

Paquete de Aborrajado de Queso Mozarella

Paquete de aborrajado por 10 und, ultracongelado para calentar al horno o en olla de aire. .

$ 38.000
Paquete de Aborrajado de Queso Mozarella

Paquete de Marranitas de Chicharrón

Paquete x 10 und. marranitas de plátano pintón de chicharrón y cebollín. producto ultracongelado para calentar en casa en horno o en olla de aire.

$ 37.000
Paquete de Marranitas de Chicharrón

Paquete de Aborrajados de Queso Azul

Aborrajados de queso azul y mozzarrella, ultracongelados, bolsa x 10 und. .

$ 42.000
Paquete de Aborrajados de Queso Azul

Bebidas

Jugo Sandía Menta

Jugo de sandía y menta

$ 10.000
Jugo Sandía Menta

Jugo de Piña Jengibre

Jugo de piña y jengibre

$ 10.000
Jugo de Piña Jengibre

Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

$ 7.000
Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml

Platos Fuertes

Ajiaco

Ajiaco con pollo desmechado, crema de leche y alcaparras, arroz blanco y tostadas de plátano verde.

$ 48.000
Ajiaco

Arroz Frito Al Wok con Mariscos

Arroz frito al wok con camarones, calamares, mejillones, langostino, vegetales y salsa soya.

$ 55.000
Arroz Frito Al Wok con Mariscos

Lomo Saltado Peruano

Lomo Saltado Peruano con arroz, papas criollas, cebolla, tomate y pimientos.

$ 55.000
Lomo Saltado Peruano

Punta de Anca de Res en Salsa Caribeña

Posta cartagenera (punta de anca de res con salsa caribeña en cocción lenta), acompañada de arroz blanco y platanitos tentación. .

$ 55.000
Punta de Anca de Res en Salsa Caribeña

Cazuela de Mariscos

Cazuela de mariscos (langostino, calamares, camarones, mejillones y caracol) en leche de coco y chontaduro, acompañada con arroz blanco y tostadas de plátano.

$ 56.000
Cazuela de Mariscos

Pollo en Su Jugo

Suprema de pollo en su jugo, arroz blanco y tostadas de plátano verde. .

$ 48.000
Pollo en Su Jugo

Suprema en Salsa de Pimienta y Hongos

Suprema de pollo al horno cubierta en salsa de pimienta negra y pimienta verde, con champiñones, acompañada de vegetales horneados con aceite de oliva extra virgen, ajo y romero, y puré de papas. .

$ 48.000
Suprema en Salsa de Pimienta y Hongos

Suprema en Salsa de Mostaza

Suprema de pollo al horno con salsa de mostaza antigua, acompañada de vegetales al horno y puré cremoso de papa. .

$ 48.000
Suprema en Salsa de Mostaza

Porchetta Romana

Porchetta Romana: rollo de cerdo horneado con piel crocante, acompañado de puré de papa y chucrut agridulce.

$ 48.000
Porchetta Romana

Suprema Guisada en Leche de Coco

Suprema de pollo al horno guisada en leche de coco y refrito del pacífico acompañada de arroz blanco y platanitos tentación. .

$ 48.000
Suprema Guisada en Leche de Coco

Principales

Pollo (Suprema) Al Horno En Salsa De Eleccion

Con Pure Cremoso De Papa Y Vegetales Horneados.

$ 42.000
Pollo (Suprema) Al Horno En Salsa De Eleccion

Acompanamientos

Pure Cremoso De Papa, Mantequilla Y Nuez Moscada

Puré cremoso de patata con mantequilla y nuez moscada, una guarnición a base de carbohidratos, porción para 6 personas.

$ 50.000
Pure Cremoso De Papa, Mantequilla Y Nuez Moscada

Arroz Frito Al Wok Con Vegetales

Arroz frito en wok al estilo Rice-Based Dishes, salteado con una mezcla de vegetales frescos y preparado para compartir entre 6 personas.

$ 76.000
Arroz Frito Al Wok Con Vegetales

Para Compartir

Tumaca (A Base De Tomates Frescos Y Especias)

Pasta de tomate fresco con especias, presentada en un envase de 200 G.

$ 25.000
Tumaca (A Base De Tomates Frescos Y Especias)

Alioli (Salas Cremosa)

200 G.

$ 35.000
Alioli (Salas Cremosa)

Sobre Chef Carlos Yanguas

Dirección

Calle 38 A norte 4N-84

Especialidad

Típica

Cuanto sale?

  • Arroz cuesta $ 10.000
  • Tostadas de Plátano Verde cuesta $ 8.000
  • Crema de Jaiba cuesta $ 38.000
  • Crema de Camarones y Chontaduro cuesta $ 38.000
  • Crema de Tomates Asados cuesta $ 26.000

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C

Horario de Apertura

10:30:00

Horario de Cierre

16:30:00
Chef Carlos Yanguas

Chef Carlos Yanguas - Comuna 2 Menú a Domicilio

Comida Típica

Abierto

¿Dónde comprar Comida Típica en Cali?

Calle 38 A norte 4N-84

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes10:30 - 16:30
Martes10:30 - 16:30
Miércoles10:30 - 16:30

Preguntas frecuentes