Chef Carlos Yanguas
Chef Carlos Yanguas
Chef Carlos Yanguas
Chef Carlos Yanguas - Comuna 2

Chef Carlos Yanguas - Comuna 2

Calle 38 A norte 4N-84

Comida Típica - Chef Carlos Yanguas

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Gratis

(nuevos usuarios)

Populares

Combo Suprema en Salsa de Pimienta y Hongos

Suprema de pollo al horno cubierta en salsa de pimienta negra y pimienta verde, con champiñones, acompañada de vegetales horneados con aceite de oliva extra virgen, ajo y romero, y puré de papas + Bebida.

$ 45.000
Combo Suprema en Salsa de Pimienta y Hongos

Combo Porchetta Romana

Rollo de cerdo horneado con piel crocante, puré cremoso de papa y chucrut agridulce.

$ 58.000
Combo Porchetta Romana

Combo Arroz Frito Al Wok con Mariscos

Arroz frito al wok con camarones, calamares, mejillones, langostino, vegetales y salsa soya + Bebida.

$ 66.000
Combo Arroz Frito Al Wok con Mariscos

Combo Punta de Anca de Res en Salsa Caribeña

Posta cartagenera (punta de anca de res con salsa caribeña en cocción lenta), acompañada de arroz blanco y platanitos tentación + Bebida.

$ 58.000
Combo Punta de Anca de Res en Salsa Caribeña

Combo Lomo Salteado Peruano

Lomo saltado con arroz, papas criollas, cebolla y tomate + Bebida.

$ 66.000
Combo Lomo Salteado Peruano

Rappi Promo

Suprema en Salsa de Crimini y Tocineta + Bebida

Suprema de pollo al horno, en salsa de hongos crimini y trozos de tocineta, acompada de puré cremoso de papa y vengetales horneados. .

$ 57.000
Suprema en Salsa de Crimini y Tocineta + Bebida

Suprema Guisada en Leche de Coco + Bebida

Suprema de pollo al horno guisada en leche de coco y refrito del pacífico acompañada de arroz blanco y platanitos tentación. .

$ 57.000
Suprema Guisada en Leche de Coco + Bebida

Ajiaco + Bebida

Ajiaco con pollo desmechado, crema de leche y alcaparras, arroz blanco y tostadas de plátano verde.

$ 52.000
Ajiaco + Bebida

Combos by Coca Cola

Combo Lomo Saltado Peruano +Cocacola S/az 300ML

Lomo saltado con arroz, papas criollas, cebolla y tomate. + Gaseosa

$ 61.000
Combo Lomo Saltado Peruano +Cocacola S/az 300ML

Entradas Calientes

Crema de Jaiba

Crema de jaiba 300 gr. acompañada de tostadas de plátano verde. .

$ 36.000
Crema de Jaiba

Crema de Camarones y Chontaduro

Crema de camarones, chontaduro, refrito del pacífico y leche de coco de 300 gr. acompañada de tostadas de plátano verde. .

$ 36.000
Crema de Camarones y Chontaduro

Canelones de Berenjena y Ricotta

Rollos de berenjena rellenos de queso ricotta y albahaca, bañados con salsa napolitana de tomates frescos. .

$ 32.000
Canelones de Berenjena y Ricotta

Crema de Jaiba con Camarones Ahumados

Crema de jaiba con camarones ahumados y tostadas de plátano verde. .

$ 38.000
Crema de Jaiba con Camarones Ahumados

Crema de Tomates Asados

Crema de tomates asados y vegetales, 100% natural. .

$ 25.000
Crema de Tomates Asados

Platos Fuertes

Arroz Frito Al Wok con Mariscos

Arroz frito al wok con camarones, calamares, mejillones, langostino, vegetales y salsa soya.

$ 56.000
Arroz Frito Al Wok con Mariscos

Ajiaco

Ajiaco con pollo desmechado, crema de leche y alcaparras, arroz blanco y tostadas de plátano verde.

$ 42.000
Ajiaco

Lomo Saltado Peruano

Lomo saltado con arroz, papas criollas, cebolla y tomate.

$ 56.000
Lomo Saltado Peruano

Punta de Anca de Res en Salsa Caribeña

Posta cartagenera (punta de anca de res con salsa caribeña en cocción lenta), acompañada de arroz blanco y platanitos tentación. .

$ 48.000
Punta de Anca de Res en Salsa Caribeña

Ossobuco de Ternera

Ossobuco de ternera en salsa de vegetales y vino blanco, acompañado de vegetales al horno y puré cremoso de papa. .

$ 70.000
Ossobuco de Ternera

Pollo en Su Jugo

Suprema de pollo en su jugo, arroz blanco y tostadas de plátano verde. .

$ 42.000
Pollo en Su Jugo

Cazuela de Mariscos

Cazuela de mariscos (langostino, calamares, camarones, mejillones y caracol) en leche de coco y chontaduro, acompañada con arroz blanco y tostadas de plátano.

$ 56.000
Cazuela de Mariscos

Suprema en Salsa de Pimienta y Hongos

Suprema de pollo al horno cubierta en salsa de pimienta negra y pimienta verde, con champiñones, acompañada de vegetales horneados con aceite de oliva extra virgen, ajo y romero, y puré de papas. .

$ 45.000
Suprema en Salsa de Pimienta y Hongos

Suprema en Salsa de Mostaza

Suprema de pollo al horno con salsa de mostaza antigua, acompañada de vegetales al horno y puré cremoso de papa. .

$ 45.000
Suprema en Salsa de Mostaza

Suprema en Salsa de Crimini y Tocineta

Suprema de pollo al horno, en salsa de hongos crimini y trozos de tocineta, acompada de puré cremoso de papa y vengetales horneados. .

$ 45.000
Suprema en Salsa de Crimini y Tocineta

Suprema Guisada en Leche de Coco

Suprema de pollo al horno guisada en leche de coco y refrito del pacífico acompañada de arroz blanco y platanitos tentación. .

$ 45.000
Suprema Guisada en Leche de Coco

Acompañamientos

Arroz

Arroz blanco.

$ 10.000
Arroz

Tostadas de Plátano Verde

Tostadas de platano verde

$ 8.000
Tostadas de Plátano Verde

Bebidas

Jugo de Piña Jengibre

Jugo de piña y jengibre

$ 10.000
Jugo de Piña Jengibre

Sobre Chef Carlos Yanguas

Dirección

Calle 38 A norte 4N-84

Especialidad

Típica

Cuanto sale?

  • Combo Suprema en Salsa de Pimienta y Hongos cuesta $ 45.000
  • Combo Porchetta Romana cuesta $ 58.000
  • Combo Arroz Frito Al Wok con Mariscos cuesta $ 66.000
  • Combo Punta de Anca de Res en Salsa Caribeña cuesta $ 58.000
  • Combo Lomo Salteado Peruano cuesta $ 66.000

Horario de Apertura

10:30:00

Horario de Cierre

16:30:00
Chef Carlos Yanguas

Chef Carlos Yanguas - Comuna 2 Menú a Domicilio

Comida Típica

Abierto

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Calle 38 A norte 4N-84

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes10:30 - 16:30
Martes10:30 - 16:30
Miércoles10:30 - 15:30
Jueves10:30 - 16:30
Viernes10:30 - 16:30
Sábado10:30 - 15:30
Domingo10:30 - 15:30

Preguntas frecuentes