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Caja de macarons (6 un), paquete de madeleines (10 un), paquete de financiers (3 un), mini éclairs (2 un), paquete de tostadas de ajo y perejil, postre cupido de frambuesa, mini botella de cava anna codorníu (200 ml), caja luxury de regalo
Sándwich con pan tourte, jamón serrano, queso gruyere, mozzarella y bechamel.
Sándwich con pan ciabatta, láminas de roast beef, con mayonesa de encurtidos de queso gruyere y lechuga.
Sándwich pan ciabatta de aceitunas, pesto de albahaca, mozzarella de bufala y tomate
Sándwich en pan de masa madre de bagel, salmón ahumado con crema agria, rúgula y aguacate. Acompañamiento a elección
Sándwich de baguette de amapola, con pollo y su aderezo cesar, lechuga romana, queso parmesano, tomate, aguacate.
Croissant con una forma plana y alargada muy crocante decorado con salsa de pistacho y pistacho triturado.
Croissant con una forma plana y alargada muy crocante decorado con salsa de choco avellana y nips de chocolate.
Croissant con una forma plana y alargada muy crocante decorado con azúcar pulverizada.
Croissant tradicional de mantequilla relleno de crema de choco-avellana.
Croissant de chocolate con almendras.
Croissant almendras
Tradicional croissant relleno de jamón york y queso gruyere.
Nuestro croissant tradicional relleno de queso gruyere.
Tradicional hojaldre 100% mantequilla. .
Hojaldre relleno de crema pastelera y uvas pasas.
Pan de chocolate.
Pan baguette especial con masa madre de tradición francesa.
Pan de masa madre de textura suave hecho con leche.
Tostadas de ajo y perejil.
Pan de masa madre campagne mezcla de harina de trigo y centeno, al estilo campesino.
Pan integral de masa madre.
Pan de masa madre de textura suave con arándanos.
Pan de masa madre de harina de trigo y de centeno con mezcla de semillas.
Panes selección de cuatro variedades elegidas por nuestro equipo de panadería.
Pan a base de harina de trigo y de centeno con masa madre de fermentación larga. El pan emblemático nuestro.
Pan tradicional con huevos y mantequilla de textura ultra suave.
1 Croissant de pistacho, 1 croissant natural, 1 croissant de almendras y 1 croissant de chocoalmendra .
Pan de masa de croissant relleno de dos barritas de chocolate.
Tres croissants almendras en masa de hojaldre con relleno de crema de almendra, cubierto con azúcar glas y almendras en láminas.
Hojaldre 100% de mantequilla.
Un hojaldre a elección (hojaldre de manzana, danés, plie de chocolate o croissant de almendras) acompañado de un cappuccino.
Huevos poché sobre pan miga, jamón y salsa holandesa.
Omelette a elección.
Huevos fritos sobre papa confitada, parmesano y jamón serrano.
Arepa de yuca con carne desmechada, mezclada con cebolla, tomate y huevo frito.
Hashbrown relleno de jamón cocido, queso parmesano, queso gruyere, acompañado de huevo frito.
Parfait con yogurt griego, granola y fruta fresca de temporada
Bowl con fruta de temporada, variada.
Bowl con mezcla de açai con banano, acompañada con fresas, arándanos y nuestra granola de la casa.
Waffle acompañado con crema de avellanas, banano y fresa.
Waffle con mantequilla, miel de abejas de roble y frutas frecas.
Tostada con pan miga artesanal, fruta fresca y miel maple.
Waffle con banano y arándanos, porción de fruta (melón, papaya, piña) y huevo frito con tocineta.
Croissant relleno de cremosos huevos revueltos, tomates asados, salsa holandesa, aguacate, lechuga y jamón de pavo.
Huevos pochados sobre croissant, napados con salsa holandesa, acompañados con su elección.
Tradicional plato francés en croissant, relleno de jamón serrano con base de salsa bechamel, gratinado con queso mozzarella y queso gruyere.
Tartina francesa con 3 unidades de salmón ahumado.
Mini sándwich en pan baguette con salsa pesto, lechuga rúcula, jamón serrano y tomate.
3 Mini tostadas de pan miga con salsa pesto, con tomates salteados y jamón serrano.
Mezcla de zucchini, berenjenas, tomate y cebolla en salsa napolitana con un toque de albahaca. Acompañado con croquetas de garbanzo.
Estofado boef típico francés de res en vino tinto y verduritas, acompañado de arroz y ensalada.
Carne angus, mayonesa de encurtidos, tocineta crocante, lechuga, tomate y cebolla en un pan burguer vienoisse.
Filete de salmón napado en mantequilla al estragón y ajo sobre vegetales salteados. acompañado de puré de papa, arroz, papas a la francesa o ensalada.
Ensalada lechugas, jamón cocido, tocineta, pollo, mozzarella, tomate, champiñon, pepinillos, huevo cocido, aguacate, dijonesa.
Ensalada con pechuga de pollo braseada, lechuga romana, crutones, salsa cesar y parmesano incluye pan artesanal.
Rollo de biscuit de pistacho, con pistacho triturado, confitura de frambuesa y una suave crema de pistacho.
Rocher con mousse de chocolate relleno de crema de whisky single malt glenmorangie original.
Seis (6) unidades de galleta a base de harina de almendra y crema de distintos sabores.
Doce (12) unidades de galleta a base de harina de almendra y crema de distintos sabores.
Tartaleta fina con crema de vainilla y arandanos frescos.
Eclair relleno de crema de pistacho.
Eclair relleno con crema de arequipe.
Eclair relleno de crema de chocolate semiamargo.
Tarta de maracuyá.
Postre de chocolate con una base de brownie cubierta por nuestra jalea de frambuesa y ganache de chocolate.
Tarta de maracuyá con crema de maracuyá y jalea de frambuesa, decorada con frutos rojos para 6/8 personas.
Torta de chocolate y arequipe para 8/10 personas.
Torta de chocolate y arequipe para 12/14 personas.
Bizcocho joconde bañado de café, mousse de chocolate y crema de café.
Tiramisu tradicional con bizcocho suave de cafe cubierto de crema de mascarpone, ambos bañados con amaretto disaronno.
Cappuccino con leche
Café espresso.
Mocaccino 12 oz
Milo 12 oz
Café americano.
Chocolate.
Café latte.
Aromáticas naturales de la casa servidas en en presentación personal.
Jugo de naranja natural.
Jugo natural base y sabor a elección.
Gaseosas
Jugo de mandarina natural.
Limonada de tu preferencia a elección.
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Aguas
Aguas
Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%
Gaseosas
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Granizado a elección.
Sobre Alta Cocina By Magnifique | |
Dirección | Cl. 81 #9-85, Bogotá |
Especialidad | Desayunos |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 12 min |
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Horario de Apertura | 06:00:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
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| Domingo | 06:00 - 19:30 |
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