Beirut - Chapinero

Clásica ensalada libanesa a base de perejil, hierbabuena, tomate, cebolla y trigo

4 Croquetas de garbanzos, habas y un toque de ají, decorado con salsa tahine, acompañado con 1 pan pita

Dos brochetas de pollo marinadas en salsa de ajo y limón. Acompañado con 1 pan pita

Arroz con lentejas y decorado con cebolla frita 200gr, acompañado con 1 pan pita.

Arroz con carne de res molida y trozos de pechuga de pollo 200gr. Decorado con almendras.

2 Empanadas en masa de hojaldre, rellenas de espinaca. Acompañadas con labne

2 Empanadas en masa de hojaldre, rellenas de carne de res, cebolla y especies. Acompañadas con labne

2 Albóndigas fritas rellenas de carne de res picada con cebolla. acompañadas de labne.

Puré de garbanzos con crema de ajonjolí, aceite de oliva y paprika. Acompañado con pan pita 200gr

Puré de berenjenas ahumadas con crema de ajonjolí. Acompañado con 1 pan pita 200gr

Cuajada casera libanesa con aceite de oliva, zaatar y aceituna calamata. Acompañado de tostones de pan pita 120gr

4 Rellenos de arroz y carne de res. acompañado con labne.

4 Envueltos rellenos de arroz y carne de res. acompañado con labne.

Dos brochetas de carne de res molida con cebolla y perejil. Salteada en mantequilla y limón. Acompañado con 1 pan pita

Paté oriental de carne de res, trigo y aceite de oliva. Acompañado con 1 pan pita

Ensalada con lechuga, tomate, cohombro y cebolla. Acompañada de vinagreta de limón y aceite de oliva.

Ensalada con tomate, cohombro, cebolla morada, aceitunas negras y queso feta.

Mezze para 6 personas con kibbe (6 unidades), hummus, babaganoush, tabulé, falafel (6 unidades) y arroz con almendras.

Kibbe (4 Unidad) Humus Babaganouch Tabboule Falafel (4 Unidades) Arroz Con Almendras.

Bowl lomo de cordero con cebolla, papas a la francesa, tomate y hummus.

Bowl de carne de res con salsa tahine, papas a la francesa, tomate y cebolla.

Albóndigas de carne de res con salsa de tomate sobre marmaón (sémola de trigo), decoradas con perejil fresco.

Bowl de Pollo con pechuga marinada en ajo y limón, papas a la francesa, tomate, cebolla y crema.

Bowl falafel, arroz lentejas, hummus, ensalada de pepino, tomate y cebolla.

Bowl carne molida en bolitas marinadas en limón y mantequilla, papa a la francesa, tabboule y hummus.

Aceitunas Verdes Libanesas. Acompanadas De Labne.

Moussaka con capas de berenjena sofrita, carne picada y salsa blanca. Un plato clásico con una cobertura cremosa.

Brocheta de pollo acompañada de papas a la francesa y rodajas de tomate.

Backlawa de pasta de hojaldre rellena de almendras, bañada en almíbar y decorada con almendras laminadas.

Galleta rellena de pasta de dátil, cubierta con azúcar pulverizada.

Cervezas

Bebida láctea de kéfir, un fermentado de leche con cultivos vivos de levadura y bacterias.

Jugo de frutas a elegir.

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Tés

Limonada hierbabuena

Limonada Natural

Shawarma de Makanek con salchichas artesanales de cerdo y res, acompañado de papas a la francesa y tomate.

Shawarma de labne con zaatar, hierbabuena fresca, aceite de oliva y trocitos de aceituna verde.

Sopa de lentejas, garbanzos, frijoles y habas

Sopa de lentejas con acelgas, papa y cebolla frita.

Brazo de cordero al horno con mantequilla y ajo, acompañado de papas al limón y ensalada.

Berenjena rellena de carne y arroz, cocida en salsa de tomates frescos. La imagen muestra granos visibles, pero se mantiene la descripción original.

Pure De Garbanzos En Crema De Ajonjoli, Con Carne De Cordero Y Cebolla Frita

Ensalada con variedad de lechugas, tomate, pepino, pimentón asado, aceituna calamata y finas tajadas de lomo.

Ensalada con variedad de lechugas, tomate, pepino, nueces picadas, pechuga de pollo marinada en limón y ajo.

Ensalada con lechugas, tomate, pepino, pimentón, berenjena asada, aceitunas, cebolla frita y ajonjolí.

Kibbe, hummus, babaganoush, tabboule, falafel, arroz con almendras, brocheta de kafta, indios de repollo, indios de parra. Acompañado con 2 pan pita

Sopa de lentejas, tabboule, hommus, babaganuch, empanada de espinaca , y arroz con lentejas.

Kibbe, hummus, babaganoush, tabboule, falafel, arroz con almendras, arroz con lentejas, brocheta de kafta, indios de repollo, indios de parra . Acompañado con 6 pan pita

Kibbe, hummus, babaganoush, tabboule, falafel, arroz con almendras, arroz con lentejas, brocheta de kafta, indios de repollo, indios de parra. Acompañado con 4 pan pita

Brocheta de pollo marinada al limón, 1 kibbe, indio de repollo, indio de parra, arroz con almendra, hummus y babaganoush. Acompañado con 1 pan pita

Brocheta de kafta marinada al limón y mantequilla, 1 kibbe, indio de repollo, indio de parra, arroz con almendra, hummus y babaganoush. Acompañado con 1 pan pita

Tabboule, hummus, babaganoush, falafel, arroz con lentejas, labne y empanada de espinaca, acompañado con 1 pan pita

1 kibbe, hummus, tabboule y arroz con almendra. Acompañado con 1 pan pita

Shawarma 180 gr de trozos de pechuga de pollo, tomate y salsa de ajo . Acompañado con papas chips

Shawarma de cordero con láminas de carne, tomate, cebolla y salsa tahine.

Falafel, cebolla, tomate y salsa tahine. Acompañado con papas chips

Shawarma de carne con 180 g de láminas de res, tomate, cebolla y salsa tahine. Acompañado de papas chips.

Brocheta de kafta, papas a la francesa, tomate y cebolla. Acompañado con papas a la francesa

Bolsa con 6 panes pita horneados.

Porción individual de papas a la francesa.

Crujientes papas chip hechas en casa, perfectas como acompañamiento.