La Martina Restobar - Novalito Menú a Domicilio
Abierto
¿Dónde comprar Sushi en Valledupar?
Calle 9a #No. 8- 62 No. a 8-134Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
La Martina Restobar - Novalito
Calle 9a #No. 8- 62 No. a 8-134
Sushi - La Martina Restobar
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Entradas
Mazorca de Pollo
Tiernas mazorcas desgranadas, bañadas en nuestra deliciosa salsa de tres queso, servida con queso costeño, tocineta y paprika.
$ 30.000
Mazorca de Lomo
Tierna mazorca desgranada, bañada en nuestra deliciosa salsa de tres queso servida con queso costeño, tocineta y paprika, con lomo.
$ 38.000
Carpaccio de Lomo
Lomo madurado de res con aceite, gotas de limón, especias, queso parmesano, tomates cherry, lechuga y reducción de balsámico.
$ 34.000
Tartar de de Atún
Tartar de atún servido sobre una cama de guacamole.
$ 38.000
Patacón Vallenato
3 Patacones en canasta rellenos con ahogado, chorizo y queso costeño.
$ 25.000
Carpaccio de Salmón
Láminas de salmón fresco con aceite de oliva, gotas de limón, especias, queso parmesano, lechuga, tomate cherry y reducción de balsámico.
$ 38.000
Pulpo Al Humo
Tentácolos de pulpo, cocido al vacío martinados y salteados en qhiski, llevados a la parrilla, cayeye y lo terminamos con chimichurri.
$ 48.000
3 Mini Bugers
Hamburguesa con carne, de res, mozzarella, la segunda con costillas bbq cocidas al vacío y la última con camarones y guacamole.
$ 28.000
Camarones Crocantes
Camarones rebozados en nuestra tempura de cerveza y panko, marinados con especias, salsa teriyaki y tártara martina.
$ 36.000
Mazorquitas la Martina
Mazorcas desgranadas, bañadas en nuestra salsa de tres quesos mozzarella, parmesano y costeño, tocineta y paprika.
$ 28.000
Tocinos la Martina
Chicharrones de cerdo cocido a baja temperatura y fritos, servidos con guacamole y suero martina.
$ 38.000
Nachos
Nachos con pico de gallo, carne molida, guacamole, queso mozzarella y cheddar, sugar creams y chipotle.
$ 33.000
Mazorquita de Lomo
Tiernas mazorcas desgranadas, bañadas en nuestra deliciosa salsa de tres queso, servida con queso costeño, tocineta y paprika.
$ 30.000
Ensaladas
Ensalada Martina Mediterránea
Ensalada con camarones y calamares al ajillo, champiñones, tomates cherry, aceitunas, cebolla roja en plumas y aderezo de la casa.
$ 45.000
Ensalada Martina
Base de mezclu de cogollos de lechugas, espinaca baby, rúgala baby, quinua, queso crema alcaparras mini tomates cherry, con aderezo de la casa. acompa.
$ 41.000
Platos del Chef
Rey Midas Roll
10 Piezas de sushi con langostino apanado, kanicama, espárrago apanado, topping de tilapia, ceviche, jaiba y ají amarillo.
$ 44.000
Pulpo Español
Pulpo al carbón sobre una cama de pico de gallo, queso, maíz, piña, salsa agridulce picante y arroz caldoso de chorizo español.
$ 54.000
Mazorquita Andre
Maíz mezclado en una mayonesa de ajo, tocineta con cilantro, queso costeño, paprika y limón.
$ 25.000
Ceviche de Chicharrón
Ceviche de chicharrón marinado con zumo de limón y mayonesa japonesa, cebollas en plumas y cilantro, finos chips de plátano aguacate y maíz.
$ 44.000
Manjar Celestial
Pulpo al humo y langostino al ajillo en coco encallado en puré de papas acompañado de espárrago salteados.
$ 61.000
New York Steaks Pimienta
Carne angus 200 gr bañada en mantequilla de pimienta de colores montado sobre una cama de puré de papa.
$ 65.000
Crispy Rice
Ensalada de palmito con salmón curado, kanikama, mayonesa japonesa, aguacate y arroz crocante.
$ 35.000
Tacos de Entrañas
4 Unidades de exquisitos tacos rellenos de entrañas con piña, salsa de queso gucamole y pico de gallo.
$ 51.000
Tacos de Camaron
Tacos tostados, acompañados de una exquisita salsa agriulce de la casa, camarones acevichados cebolla en pluma, finamente picada y un toque de perejil.
$ 40.000
Langostino en Tinta
Langostinos temputizados en tinta de calamar bañados en salsa de tamarindo de la casa, sobre un pico de gallo mejorado con piña, queso y maiz.
$ 49.000
Tacos de Cancrejo
Tacos tostados acompañados de una exquisito relleno de cangrejo sobre una emulsión de aguacate cebolla encurtida y miel de jengibre.
$ 49.000
Lomo Ambrosia
Suave lomo madurado en una exquisita salsa de mayonesa picante, cebolla, cilantro y langostino un perfecto manjar de dioses acompañados de unas papas .
$ 59.000
Pastas y Ceviches
Pasta Boloñesa
Fettuccine con carne boloñesa en salsa napolitana, parmesano y pan de ajo.
$ 35.000
Pasta Carbonara
Fetuccini con trocitos de pollos bañados con salsa de queso parmesano, tocinetas y cebollas salteadas.
$ 38.000
Pasta a la Marinera
Pasta con camarones, calamares, pulpo, langostinos y mejillones, tradicional salsa de marisco con queso parmesano y pan focaccia.
$ 57.000
Ceviche Martina
Camarones con cebolla, suero costeño, cilantro, paprika y plátanos maduros fritos.
$ 39.000
Ceviche Tradicional
Camarones con cebolla, salsa de tomate, cilantro, jugo de limón y plátanos fritos.
$ 39.000
Arroces
Tentación
Arroz coco con plátano caramelizado, acompañado de un mix de mariscos en salsa cremosa de ají amarillo de la casa.
$ 57.000
Cremoso de Coco y Camarón
Arroz cremoso de coco con camarón y chips de plátano.
$ 49.000
Risotto Martina
Arroz tipo arboreo con salteado de camarones, calamares, pulpo y vino blanco, langostinos y salsa bouilloabaise de la casa.
$ 57.000
Caldoso de Mariscos
Arroz con cebolla frita, camarón, calamares, pulpo, mejillones y langostinos con un toque de ají amarillo y queso mozzarella.
$ 57.000
Chaufa Pollo Lomo
Arroz salteado al wok con pimentones en juliana, champiñones, jengibre, cebollinos chinos, ajonjolí negro, chips de plátano y proteína a elegir. .
$ 39.000
Chaufa Lomo Camaron O Pollo Camaron
Arroz salteado al wok con pimentones en juliana, champiñones, jengibre, cebollinos chinos, ajonjolí negro, chips de plátano y proteína a elegir. .
$ 41.000
Carnes
Baby Bef
Lomo a la parrilla, acompañado de ensalada de lechuga, tomate cherry, lascas de pepino, cebolla con aderezo de la casa y papas a la francesa.
$ 39.500
New York Steak
Lomo de angus 300 gr, cocido al vacío y sellado al carbón, dexeles de champiñones, papas al chimichurri y una reducción de corozo.
$ 65.000
Steak Old Pard
Lomo de res cocido al vacío bañado con una aromática salsa de whiski y pimienta, cama de risotto, tomates y cebollas confitadas.
$ 54.000
Lomo Caldoso
Medallones de lomo cocidos al vacío, sellados al carbón en reducción de vino en cama de arroz caldoso de ají amarillo con queso mozzarella y parmesano.
$ 55.000
Lomo de Chef
Lomo fino sobre dos camas risotto blanco de la casa, bañado con una salsa de tres quesos mozzarella, parmesano y costeño con camarones.
$ 55.000
Lomo Martina
Lomo cocido al vacío con especias, bañado con reducción de vino malbec, cascos de papa crocante y cebollas fritas.
$ 49.000
Lomo en Salsa de Pimientas
Lomo fino bañado en salsa con brandy y pimientas, papas al vapor, pimentones, zucchini verdes y amarillos bañado en mantequilla.
$ 47.000
Lomo Argentino
Lomo fino madurado y empacado al vacío, bañado con chimichurri y servido sobre una cama de arroz húmedo guisado.
$ 52.000
Aves
Pechuga a la Carbonara
Pechuga al carbón, bañada en salsa de tocineta, champiñones, parmesano, puré suizo, ensalada de lechuga, tomate cherry, lascas de pepino y cebolla.
$ 40.000
Pechuga Del Chef
Pechuga de pollo gratinada, rellena de espinacas y mozzarella, salsa de naranja, cayeye, ensalada de lechuga, tomate cherry, lascas de pepino y cebolla.
$ 40.000
Pechuga Asada
Pechuga de pollo asado al carbón acompañado de papas fritas.
$ 37.000
Pescados y Mariscos
Róbalo Caribe
Róbalo asado servido en una cama de puré de yuca, acompañado de espárragos salteados.
$ 54.000
Salmón Paloa
Salmón ahumado en nuestra cocina con cítricos y especias, cubierto con chimichurri y chorizo, servido con cayeye y salsa de la casa.
$ 53.000
Salmón Martina
Salmón asado servido en pasta fetuccini de espinaca y bañado en una deliciosa salsa de ají amarillo de la casa.
$ 55.000
Salmón en la Miel de Romero
Salmón ahumado con cítricos y especias, bañado en salsa de base de miel y romero, servido con cayeye y ensaladilla de mago.
$ 55.000
Salmón Caribe
Salmón asado servido en una cama de puré de yuca, acompañado de espárragos salteados.
$ 54.000
Róbalo a la Marinera
Róbalo cocido a baja temperatura, cazuela de mariscos de crema con pulpo, pescado, camarón, conchas, calamar y servido sobre un cremoso risotto.
$ 58.000
Salmon Marinera
Salmon cocido a baja temperatura, cazuela de mariscos de crema con pulpo, pescado, camarón, conchas, calamar y servido sobre un cremoso risotto.
$ 58.000
Otras Delicias
2 Mini Bugers
2 Mini hamburguesas acompañadas de papas fritas.
$ 27.000
Nuggets de Pollo
4 Nuggets de pollo acompañado con papas francesas.
$ 27.000
Picada de Nuestra Tierra
Picada con lomo ancho, pechuga y chorizo, salteados servidos con papas a la francesa, bollo, suero y guacamole para acompañar.
$ 53.000
Diva Burger
Hamburguesa con carne especial ahumada, tocino, queso mozzarella, tomate, lechuga, salsa bbq, salsa tres quesos y papas a la francesa.
$ 27.000
la Cosateña Burger
Con nuestra carne especial, ahumada de 200gr, chorizo, queso costeño, suero, cebollas caramelizada, acompañada con papas a la francesa.
$ 27.000
Diva Burguer
Con nuestra carne especial, ahumada de 200gr, tocino crocante, queso mozzarella, tomates marinados, lechugas. acompañada con papas a la francesa.
$ 27.000
Sushis
Unagui Roll
10 Piezas con langostinos apanado, aguacate, queso crema, topping de anguila y salsa picante.
$ 44.000
Crazy Roll
10 Piezas con palmito apanado, langostino crocante, aguacate, queso crema, topping de salmón ahumado y salsa de kanikama agridulce.
$ 40.000
Tentación Roll
10 Piezas con langostinos crocantes, palmito apanado, queso crema, topping de plátano amarillo y salsa de tres quesos.
$ 38.000
Martina Roll
10 Piezas con kanikama, aguacate, queso crema, topping de ajonjolí y salsa mostaza dulce.
$ 30.000
Pasión Roll
10 Piezas con camarón crocante, aguacate, queso crema, topping de ajonjolí y salsa mostaza dulce.
$ 33.000
Chiken Roll
10 Piezas con pollo apanado, plátano amarillo, queso crema, cubierto de pollo en salsa teriyaki.
$ 33.000
Filadelfia Roll
10 Piezas con salmón tempurizado, aguacate, queso crema, topping de aguacate y ajonjolí.
$ 33.000
Tempura Roll
10 Piezas con salmón tempurizado, aguacate, queso crema, kanikama crocantes y salsa de la casa.
$ 33.000
Rey Midas Roll
10 Piezas con langostino apanado, kanikama, espárrago apanado, topping de tilapia, ceviche de jaiba y ají amarillo.
$ 41.000
Dinamita Roll
10 Piezas con langostinos apanados, queso crema, arroz sushi, aguacate, roll tempurizado y salsa dinamita.
$ 38.000
Octopus Roll
10 Piezas con palmitos apanados, kanikama, arroz sushi, queso crema, aguacate, topping de pulpo parrilla y chimichurri flameado.
$ 40.000
Cabello de Ángel Roll
10 Piezas con salmón, queso crema, aguacate, kanikama, masago y salsa fuji.
$ 38.000
California Roll
10 Piezas con kanikama, pepino, aguacate, queso crema, topping de masago y fuji.
$ 33.000
Crispy Rice Roll
10 Piezas con ensalada de palmito, salmón curado, kanikama, mayonesa japonesa y aguacate sobre arroz crocante.
$ 35.000
Tiger Roll
10 Piezas con salsa de camarón, tilapia apanada, aguacate, queso crema, topping de ajonjolí y salsa de camarones.
$ 36.000
Bebidas
Sprite Original 400ml
Gaseosas
$ 6.500
Quatro Original 400ML
Gaseosas
$ 6.500
Manantial Sin Gas 600ML
Aguas
$ 6.500
Kola Román Original 400ML
Gaseosas
$ 6.500
Coca Cola Sin Azúcar 400 ml
Gaseosas
$ 6.500
Coca Cola Original 400 ml
Gaseosas
$ 6.500
Sobre La Martina Restobar | |
Dirección | Calle 9a #No. 8- 62 No. a 8-134 |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Preguntas frecuentes
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