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Costilla spare (350gr), mas papa francesa y cole slaw, acompañado de bebida
En tortilla de harina de trigo, mayonesa de jalapeño, cebolla encurtida y cilantro
En tortilla de harina de trigo, mayonesa de jalapeño, cebolla encurtida y cilantro
Barriga de cerdo adobada en especias por 5 días, ahumada por 3 horas.
Mazorca dulce cortada en 3 pedazos, servida sobre mantequilla compuesta de chiles con sal de limón
Mazorcas fritas con mayojalapeño, cilantro y tajín.
Papas criollas con suero ahumado y chimichurri.
Chorizo con toques de chiles
Jalapeños asados y queso pepper jack.
Totopos de maíz crujiente, con carne de res ahumada, pico de gallo, suero ahumado, queso fundido y jalapeño encurtido
Bocados de costilla ahumada y fritos
Alitas de pollo ahumadas, adobadas y parrilladas antes de servir, bañadas en salsa bbq (5 unidades)
Parrilladas y ahumadas, bañadas en salsa buffalo con un toque picante (5 unidades)
Nuestro plato insignia. servimos un corte largo de costillas que son marinadas y adobadas, acompañadas de coleslaw y papa francesa
Nuestro plato insignia.servimos un corte largo de costillas que son marinadas y adobadas, acompañadas de coleslaw y papa francesa
Costilla de cerdo (350 gr. aprox), su preparación puede ser con o sin salsa, acompañadas de coleslaw y papa francesa
Costilla de cerdo (700 gr. aprox), su preparación puede ser con o sin salsa, acompañadas de coleslaw y papa francesa
1/4 Rack costillas estilo spare ribs, 100gr de pecho, coleslaw, papa francesa y 4 alitas bbq y 2 hush puppies
100 Gr de pecho, ½ rack spare ribs, 100g cerdo desmechado, ½ pollo, chorizo, 100 g morrillo, mac and cheese, coleslaw, papas criollas, 4 hush puppies
Adobado por 1 día antes de ser ahumado por 2 horas. lo parrillamos con salsa barbecue antes de servirlo
Curado en adobo y luego ahumado por 18 horas, acompañado de papa francesa, coleslaw y encurtidos
Curado en adobo y luego ahumado por 18 horas, acompañado con papa francesa, coleslaw y encurtidos
100 Gramos de carne de res con cebolla grille y salsa de queso cheddar, acompañado de papa francesa
200G de carne de res angus, queso cheddar, acompañada de papa francesa
100G de carne de res angus, queso cheddar, lechuga, pepinillos y tomate, acompañada de papa francesa
Hamburguesa vegetariana estilo falafel con nuestro típico sabor bbq con dip de aguacate y mayonesa de cilantro, acompañada de papa francesa.
Morrillo que se deja 15 días en salmuera, ahumado y luego cocido, pan centeno, mostaza, acompañado de papas chips y coleslaw.
Sanduche con cerdo desmechado, coleslaw, pepinillo y salsa barbecue de la casa, acompañado de papas chips
Ensalada con lechugas, tomates cherry, cebolla roja, aguacate, maíz tierno, cebolla puerro crocante, vinagreta de la casa.
Mac and cheese
Papas a la francesa hechas en casa
Típico acompañamiento barbecue con nuestro fríjol, su base es una salsa con toques dulces y contiene trozos de carne de res ahumada
Nuestra versión de la típica ensalada de repollo y zanahoria
Ensalada pequeña la fama, escójala de acompañamiento
Croquetas de maíz rellenas de carne y queso. (3 unidades).
Chips de papas, dip de tomates y pimientos
Torta de coco con crema inglesa.
Key lime pie.
Postre almond pie con helado.
Mandarina, maracuyá, limonaria y gaseosa ginger.
Limonada.
Jugo de mandarina
Coca cola sabor original 300ml
Coca cola zero 300ml
Sprite 400 ml.
Agua con gas 300ml
Agua sin gas 300ml.
Stella artois botella 300 ml.
Corona 330 ml
Bbc monserrate roja (330ml)
Club colombia dorada 330ml
Budweiser 295 ml
Sobre La Fama | |
Dirección | La Fama 85, Avenida Calle 85, Cundinamarca, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Rating | 4.1 |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 12 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 11:30 - 21:00 |
| Martes | 11:30 - 21:30 |
| Miércoles | 11:30 - 21:30 |
| Jueves | 11:30 - 21:30 |
| Viernes | 11:30 - 21:30 |
| Sábado | 11:30 - 21:30 |
| Domingo | 11:30 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
| El Corral - Hamburguesa |
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