Crocante Cocina de Autor - Yopal Menú a Domicilio
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Carrera 25 11-73Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
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Crocante Cocina de Autor - Yopal
Carrera 25 11-73
Parrilla - Crocante Cocina de Autor
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35 min
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Envío Gratis: Aplican TyC
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Entradas
Plátano & Camarón
Camarones del pacífico con cebolla ocañera, cilantro, salsa de tomate orgánico, patacones de plátano verde de arauca y brotes de temporada.
$ 25.500
Plátano & Chorizo
Chorizo de cerdo dorado en su grasa, puré de plátano maduro y queso siete cueros.
$ 25.000
Manzana & Tajín
Manzana verde, limón, tajín y naranja.
$ 12.500
Combos by Coca Cola
Combo Alemaracumango + Coca Cola Original 500 ml
Combo de mousse de maracuyá, mango, chocolate y oblea, acompañado de Coca Cola Original 500 ml.
$ 17.000
Combo Alemaracumango + Quatro Original 400ML
Postre de mousse de maracuyá, mango, chocolate y oblea porción personal. + Gaseosa
$ 16.500
Combo Steak Pimienta 300 Gr +Cocacola Orig 500ml
Steak a la pimienta de 300 g con papas artesanales y tomates en vino. Incluye Coca-Cola Original de 500 ml.
$ 61.000
Combo Steak Pimienta 300 Gr + Quatro Original 400ML
Combo de steak a la pimienta de 300 g con papas artesanales y tomates en vino, acompañado de Quatro Original 400 ml.
$ 60.500
Combo Ensalada de Pollo + Coca Cola Original 500 ml
Ensalada de pollo con crotones de pan de masa madre, aguacate, tomate, cebolla ocañera y mix de lechugas orgánicas. Incluye Coca Cola Original 500 ml.
$ 43.500
Combo Carbonara + Quatro Original 400ML
Pasta de guanciale, queso parmesano, huevos semi criollos,champiñones de nobsa y crema de leche. + Gaseosa
$ 42.500
Combo Ensalada de Pollo + Quatro Original 400ML
Pechuga de pollo con crotones de pan de masa madre,aguacate, tomate, cebolla ocañera y mix de lechugasorgánicas. + Gaseosa
$ 43.000
Combo Lomo Saltado 200 Gr + Coca Cola Original 500 ml
Lomo saltado de 200 g con cebolla, tomate, soja, cilantro y ají amarillo, acompañado de papas fritas y arroz. Incluye Coca Cola Original de 500 ml.
$ 45.000
Combo Burger de la Casa + Coca Cola Original 500 ml
Hamburguesa 150 gr blend brangus, longaniza ternera, pan brioche, tocineta chocolate 55%, aros tempura, queso delcaquetá + Gaseosa
$ 35.000
Combo Pollo & Bacon + Coca Cola Original 500 ml
Combo de pollo envuelto en bacon con papas y salsa cremosa. Incluye Coca Cola Original 500 ml.
$ 46.000
Ensaladas
Ensalada de Pollo
Pechuga de pollo con crotones de pan de masa madre, aguacate, tomate, cebolla ocañera y mix de lechugas orgánicas.
$ 38.500
Ensalada de Salmón
Ensalada con filete de salmón de 250 gr, rábanos en caldo de moras, aguacate, mora, mix de lechugas orgánicas, semillas de girasol y ahuyama.
$ 51.000
Arroces
Del Campo (Vegetariano)
Arroz a la brasa, champiñones de nobsa, tomates en vino, aguacate tatemado, verduras, queso mozzarella, queso parmesano, crema de leche y patacones.
$ 37.000
Entre el Valle & Santander
Arroz a la brasa con costillas de cerdo, pechuga de cerdo, tocineta, chorizo de cerdo, verduras y cilantro.
$ 43.000
Camarón & Cerdo
Camarones del pacífico con solo millo de cerdo, fumet (caldo de carcasa de langosta), verduras, zarza criolla, cilantro, queso parmesano y patacones.
$ 44.000
Chaufa Llanero
Arroz a la brasa con soja clara, carne de res oréada, tocineta, plátano maduro, verduras, cilantro, huevo, monedas de plátano verde y aguacate tatemado.
$ 42.000
Meloso Del Mar
Arroz cocinado en fumet con caldo de carcasa de langosta, camarones, pulpo, calamar del pacífico, pesca blanca, mejillones, conchas, crema de leche, verduras, cilantro, queso mozarella, patacones de plátano verde de arauca y aguacate tatemado.
$ 47.000
Pastas Frescas
Tomate & Búfala (Vegetariano)
Pasta con tomate de huerto, queso de búfala, parmesano madurado, albahaca y mantequilla.
$ 42.000
Carbonara Gamberi
Pasta de guanciale, queso parmesano, huevos semi criollos, champiñones de nobsa, crema de leche y camarones del pacífico.
$ 49.000
Pollo & Bacon
Pasta con champiñones, queso philaldelphia, mozzarella, parmesano, madurado y crema de leche.
$ 41.000
Bolognesa Ahumada
Pasta de ragú de res ahumado por 24 horas, albahaca, pomodoro, parmesano madurado y queso de búfala.
$ 39.000
Carbonara
Pasta de guanciale, queso parmesano, huevos semi criollos, champiñones de nobsa y crema de leche.
$ 38.000
Mar
Pasta con camarones, pulpo, calamar del pacífico, tilapia, mejillones, conchas, bisque (fondo de langosta), ingrediente a elegir y tomates de huerto.
$ 44.000
Parrillas (Cortes Madurados)
Bife Americano 1 kg
Bife Americano de 1 kg acompañado de aguacate, papas y arroz con verduras.
$ 120.000
Steak Pimienta 300 Gr
Papas artesanales y tomates en vino 300 gr.
$ 56.000
Churrasco
Churrasco con ensalada de verdes, tomates en vino, piña glaseada en ron, aguacate tatemado, papas fritas
$ 68.000
Steak Pimienta 500 Gr
Papas artesanales y tomates en vino.
$ 93.000
Rib Eye 500 Gr
Rib Eye de 500 gramos acompañado de ensalada de verdes, tomates en vino, piña glaseada en ron, aguacate tatemado y papas fritas.
$ 85.000
Parrillas (Cortes sin Madurar)
Lomo Saltado 200 Gr
Cebolla ocañera, tomate del huerto, soja, cilantro y ají amarillo.
$ 40.000
Lomo Saltado 400 Gr
Cebolla ocañera, tomate del huerto, soja, cilantro y ají amarillo.
$ 52.000
Filete Mingón 200 Gr
Filete Mingón de 200 gramos acompañado de puré de plátano maduro y ensalada de verdes.
$ 40.000
Pollos
Pollo Al Orégano
Pollo al orégano con crema de leche, mostaza y vino blanco. Acompañado de rodajas de limón.
$ 39.000
Cerdos
Cerdo Manzana
Lomo, manzana verde caramelizada en canela, panela, cebolla roja y crema de leche.
$ 49.000
Pulpos
Pulpo a la Parrila
Tomates de nuestro huerto, aceite de oliva, papa, vinagre balsámico y albahaca.
$ 75.000
Pescados
Salmón & Mango
Salmón acompañado de mango, albahaca, yuca, ensalada de verdes y patacón.
$ 50.000
Amarillo a la Monseñor
Pesca fresca, camarones del pacífico, champiñones, palmitos y crema de leche.
$ 70.000
Salmón & Coco
Pescado con leche de coco, camarones del pacífico, champiñones de nobsa, brócoli, ensalada de verdes y patacón.
$ 70.000
Hamburguesas
La Guate
Hamburguesa con blend de carne (blue angus, brangus, longaniza de ternera) de 150 gr, pan tipo brioche por masa madre, queso campesino parrillado, salsa con notas achiladas, mermelada a la brasa de tocineta artesanal, tomates orgánicos de huerto.
$ 30.000
Burger de la Casa
Hamburguesa de 150 gr blend de cortes brangus, longaniza de ternera, pan tipo brioche por masa madre, tocineta dorada en chocolate araucano 55%, aros en tempura de cerveza, queso del caquetá y lechuga.
$ 30.000
Guarniciones
Plátano con Queso
Plátano maduro acompañado de queso. Ideal como guarnición.
$ 14.000
Patacones
Patacones crujientes de plátano verde, perfectos como acompañamiento.
$ 8.000
Papas Al Limón
Guarnición de papas al limón.
$ 8.000
Papa Rustica con Orégano
Guarnición de papa rústica con orégano.
$ 6.000
Arroz Creemoso con Choclo
Arroz cremoso con choclo y perejil fresco. Perfecto como guarnición.
$ 11.000
Postres
Alemaracumango
Postre de mousse de maracuyá, mango, chocolate y oblea porción personal.
$ 12.000
Brie & Durazno
Postre con queso brie a la parrilla, durazno tatemado y pie de limón porción personal.
$ 25.000
Raíces
Postre de mousse de banano caramelizado, dulce de leche y falsa tierra porción personal.
$ 18.000
Amor Mío
Volcán de chocolate con centro fundido y toque de mora. Porción personal.
$ 24.000
Bebidas
Coca-Cola Zero 500 Ml
Coca-cola zero.
$ 5.000
Sprite Original 400ml
Gaseosas
$ 4.500
Quatro Original 400ML
Gaseosas
$ 4.500
Canada Dry Tonica 300 ml
Tonicas y Mezcladores
$ 4.500
Bretaña 300 ml
Gaseosas
$ 4.500
Stella Artois 350 ml
Cervezas
$ 12.000
Limonada de Lulo 600 Ml
Limonada de lulo.
$ 12.000
Limonada de Frutos Rojos 600 Ml
Limonada de frutos rojos.
$ 15.000
Limonada de Mango Porteño 600 Ml
Limonada de mango porteño.
$ 13.000
Limonada de Maracuyá 600 Ml
Limonada de maracuyá.
$ 13.000
Limonada de Mora 600 Ml
Limonada de mora.
$ 13.000
Limonada de Hierbabuena 600 Ml
Limonada de hierbabuena.
$ 10.000
Limonada de Sandia y Menta 600 Ml
Limonada de sandia y menta.
$ 16.000
Limonada de Piña Naranja y Jengibre 600 Ml
Limonada de piña, naranja y jengibre.
$ 16.000
Guarapo de Piña y Limón 600 Ml
Guarapo de piña y limon.
$ 10.000
Cítrica en Agua y Limón 600 Ml
Cítrica de agua y limón.
$ 10.000
Cítrica en Soda y Limón 600 Ml
Cítrica en soda y limón.
$ 12.000
Coca Cola Original 500 ml
Gaseosas
$ 5.000
Sobre Crocante Cocina de Autor | |
Dirección | Carrera 25 11-73 |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Preguntas frecuentes
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