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Choripan con chorizo (soya texturizada y hongos), con viruta de papa, chimichurri, emulsión de berenjena y salsa verde. incluye porción de ensalada. + kombucha durazno ani biota
Tajadas de pan de masa madre, acompañado de pesto y queso crema de almendras para untar.
Bowl con yogurt a base de coco, granola coraje, syrope de panela,y frutas de estación
Trío de tacos con tortilla a base de yuca, untable de aguacate, tomates asados, hongos salteados, pico de gallo de mango y salsa picante.
Choripan con chorizo (soya texturizada y hongos), chimichurri, emulsión de berenjena, salsa verde y viruta de papa. incluye papas al horno
Pan viena con hongos de temporada apanados, vegetales encurtidos, mezclum, salsa de ajo- cilantro. incluye papas al horno
Tofu en salsa napolitana con queso crema de almendras, con papas al horno y ensalada de temporada.
Mix de verdes, tofu asado, hongos salteados, proteína de lentejas, tomates cherry, vegetales encurtidos y asados de temporada, aguacate y mix de semillas.
Sanduche con pan viena, queso crema de almendras, tomates secos y frescos, pesto, mix de verdes y balsámico. incluye papas al horno
Muffin de banano con harina de avena, y chips de chocolate.
Porción de torta de doble chocolate rellena y recubierta con mousse de chocolate.cacao al 70%.
Porción de torta de vainilla y cacao, con crema de vainilla a base de coco.
Libre de glute. porción de cheesecake de frutos amarillos.
Libre de gluten. galleta chusquita con pistacho.
Galleta chusquita de chips de chocolate. .
Empanada al horno con hongos y vegetales salteados. acompañado con pico de gallo.
Roll de canela y nueces.
Ingresa a nuestro instagram @coraje.vegan para conocer el horneado del día.
Pandebono vegano con salsa de bocadillo.
Pan tipo vienna horneado del día.
Kombucha de cereza 280ml.
Kombucha dinastia mango 280ml.
Kombucha dinastia jengibre 280ml.
Kombucha dinastia jengibre 280ml.
Kombucha de 280ml sabor maracuyá
Kombucha dinastia piña 280ml
Kombucha biota fresa limón 280ml.
Kombucha biota durazno anis 280ml
Kombucha manzana jengibre 280ml
Botella de agua 280 ml.
Botella de agua 280 ml.
Tés
Tés
Soda hatsu sandía y albahaca 300 ml.
Tonicas y Mezcladores
Cervezas El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 1994
Cerveza negra estilo inglés. combina los mejores lúpulos para lograr una bebida amarga y con carácter. sus maltas tostadas provocan notas sutiles a chocolate y café.
Cerveza rubia tipo americano. producida con la mejor combinación de maltas y lúpulos, para lograr una bebida suave, balanceada y con final refrescante. ricos aromas a malta.
Cerveza roja estilo irlandés. producida con maltas y lúpulos de alta calidad, para lograr una bebida aromática, con sutiles notas acarameladas y frutales, cuerpo medio-alto y final prolongado.
Cerveza rubia estilo belga. su levadura especial la hace efervescente, ligera y refrescante y le imprime notas cítricas. cerveza fuera de lo convencional, perfecta para un día caluroso.
Queso mozzarella vegano.
Deliciosa salsa de rocoto y pimentones ahumados de la casa.
Pico de gallo con mango.
Papas al horno con salsa bbq.
Deliciosa paleta de marañón y relleno de frutos rojos, recubierta con chocolate y frutos secos.
Sobre Coraje Vegan | |
Dirección | Calle 13 # 43 D 70, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombi |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 01:00:00 |
Horario de Cierre | 15:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 11:00 - 17:45 |
| Miércoles | 11:00 - 17:45 |
| Jueves | 11:00 - 17:45 |
| Viernes | 11:00 - 17:45 |
| Sábado | 01:00 - 15:45 |
| Domingo | 12:00 - 15:45 |
Preguntas frecuentes
| El Corral - Hamburguesa |
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