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Falafel de garbanzo con cebolla, perejil, ajonjolí, cilantro, sal y especias árabes. 1 pieza.
Mini quibbes, 6 unidades, acompañados de crema de ajo o tahine.
Sfija de espinaca, cebolla y especias árabes, horneada. 1 pieza.
1 pieza de quibbe frito, elaborado con carne y trigo bulgur.
Tahine de garbanzo con crema de sésamo. acompañado con pan árabe .
Tahine de garbanzo, crema de sésamo, lomo fino en cubos sofrito con cebolla y almendra tostada en pan árabe, 1 pz.
4 canastas de quibbe frito, rellenas de tahine y tabule, decoradas con almendras.
Sfija de Carne: empanada horneada rellena de carne con especias árabes.
12 Envueltos en hoja de repollo con arroz, carne cocinado en salsa de tomate y especies árabes.
Arroz con carne de res y especies árabes, envuelto en hojas de uva, porción por 12 unidades.
Kafta de 140 gr acompañada de arroz con almendras y ensalada fatush.
Arroz con almendras tostadas. No contiene carne ni pollo.
Plato mixto con arroz de almendra, 2 kafta, 3 hojas de uva, 2 hojas de repollo, 1 quibbe y tabbule.
4 Uní de kafta (echo con carne de res y perejil ) 70 gr c/u adobado con especias árabes , tabbule y tahine.
12 Pz de hojas de uva rellenos con cebolla y zanahoria + especies árabes.
Carne de res con tomate, cebollín chino, crema de ajo y porción de papas fritas.
Shawarma de pollo en pan árabe con tomate, cebollín chino y crema de ajo. Incluye porción de papas fritas.
Shawarma con kafta, pollo y quibbe, acompañado de tomate, cebolla, pepinillos, papas fritas, crema de ajo y tahine.
Shawarma mixto con carne, pollo y cerdo, acompañado de verduras frescas, crema de ajo y papas fritas.
Shawarma de falafel en pan árabe con verduras frescas, crema de ajo y porción de papas fritas.
Shawarma de ovejo o cordero asado al carbón con cebollín chino, tomate y crema de ajo, acompañado de papas fritas.
Shawarma de Kafta: pan árabe con kafta asada al carbón, verduras frescas, crema de ajo y porción de papas fritas.
Shawarma de cerdo en pan árabe con verduras frescas y crema de ajo. Incluye porción de papas fritas.
Carne de res bañada en vino tinto, almendras, queso mozzarella, tomate milano, lechuga crespa, papas fritas y salsa tártara.
Sándwich de milanesa de pollo apanado con tomate deshidratado, queso, jamón, lechuga crespa en pan de orégano. Acompañado de papas fritas y salsa tártara.
Sándwich con pan de orégano, lomo de res y cerdo, pepinillo, tomate seco, lechuga, jamón, queso y salsa mayonesa de sriracha.
Sándwich con pan de orégano, pollo, tomates deshidratados, queso, espinaca y salsa rockford. Incluye porción de papas fritas.
Sándwich de pan de orégano con cerdo ahumado, tocineta, champiñones, tomate, lechuga crespa, queso, jamón y salsas de la casa y BBQ.
Pechuga de pollo al carbón 200 gr con acompañamiento a elegir, ensalada de lechuga, tomate ,pepino y crema de ajo.
250 Gr lomo de res al carbón con acompañamiento a elegir, ensalada de lechuga, tomate, pepino y crema de ajo. .
Medio pollo asado al carbón con acompañamiento a elegir, ensalada de lechuga, tomate, pepino y crema de ajo.
Punta gorda asada al carbón 200 gr con acompañamiento a elegir, ensalada de lechuga, tomate , pepino y crema de ajo. .
Bife Chorizo de 200 gr con acompañamiento a elegir, ensalada de lechuga, tomate, pepino y crema de ajo.
Pincho Summaq con kafta, pollo y carne de res, acompañado de tabbule y crema de ajo. Incluye opción de acompañamiento.
Carne de res asada al carbón 200 gr con acompañamiento a elegir, ensalada de lechuga, tomate , pepino y crema de ajo.
200 Gr de pechuga de pollo asado al carbón acompañamiento a elección, ensalada y crema de ajo.
Ovejo asado al carbón, condimentado con especias árabes. Acompañamiento a elección.
Ensalada de perejil, tomate y trigo sobre lechuga fresca.
Ensalada con lechuga , pepino y tomate, perejil y pan árabe tostado, aderezo con especies árabes .
Ensalada con lechuga, tomate, cebolla y perejil, acompañada de bolas de kibbeh frito y aderezo con especias árabes.
Porción de papas fritas crujientes.
Porción de crema de ajo .
Poción de pan árabe .
Te frappe en agua y jalea libanesa refrescante .
Limonada de rosas .
Gaseosas.
Gaseosas
Aguas
Aguas
Gaseosas
Gaseosa.
Gaseosas
Sobre Summaq Cocina Arabe | |
Dirección | Plaza la marina, Calle 1, Riohacha, La Guajira, Colombia |
Especialidad | Árabe |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 16:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 16:00 - 23:00 |
| Miércoles | 16:00 - 23:00 |
| Jueves | 16:00 - 23:00 |
| Viernes | 16:00 - 23:00 |
| Sábado | 16:00 - 23:00 |
| Domingo | 16:00 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
| El Corral - Hamburguesa |
|---|
| Bacu Turbo |
| Sr Wok |
| Kanka Perú |
| Kong |
| Franco - Turbo |
| Poke |
| Di Lucca To Go |
| Pizza Hut |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Home Burgers |
| Subway |
