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Picada con carne de res, cerdo, pollo, chorizo, chicharrón, morcilla, yuca, papa criolla, arepa y chimichurri.
Picada con carne de res, cerdo, pollo, chorizo, chicharrón, morcilla, yuca, papa criolla, arepa y chimichurri.
Picada para compartir con chicharrón, chorizo, morcilla, empanadas, patacón, papitas criollas, arepas y salsas.
Chicharrón en 2 técnicas, acompañado de suero costeño, bastones de yuca frita y papa criolla chorreada (salsa con hogao y queso crema).
8 Patacones de plátano verde frito, para montarle al gusto carne desmechada y trocitos de chicharrón, sour cream, frijol refrito y guacamole.
Experiencia para compartir surtida de chorizo picado, morcilla bombóm, chicharoncitos, trocitos de pollo a la plancha, trocitos de carne de cerdo a la plancha, papitas criollas, arepitas de maíz, chimichurri, guacamole y sour cream. esta caja rinde de 8 a 10 personas
9 Empanadas de papa acompañadas de ají.
Picada con 4 patas dobles de chicharrón, 4 choricitos, 4 morcillitas, 4 patacones y 4 medias arepas, hogao, guacamole y limón
Chicharrón crujiente y carnudo, servido con patacón, arepa, hogao, guacamole y limón.
2 Chorizos servidos con 2 arepitas y patacón, guacamole y hogao.
Patacones x8 con nuestro hogao de la casa.
Plátano maduro relleno de quesito, posta desmechada, trocitos de chorizo y maicitos, coronado con queso papialpa rallado.
Arepa de chócolo con queso momposino, queso crema y quesito fresco.
Papitas criollas con carne desmechada, chorizo, maicitos y queso momposino, sobre cama de guacamole.
Sopa de verduras 250 ml, con trocitos de res y papas, acompañada de arepa. contiene sustancia de cerdo.
Sopa de guineo 250 ml, acompañada de arepa. contiene sustancia de cerdo.
Solomito jugoso de 280 gr a la plancha, con papa asada y ensalada de la casa.
Solomito jugoso de 200 gr a la plancha, con papa asada y ensalada de la casa.
Punta de anca de res de 320 gr a la plancha, con papa asada y ensalada de la casa.
Churrasco de 320 gr a la plancha con papa asada y ensalada de la casa.
Pollo marinado de 300 gr a la plancha, con papa asada y ensalada de la casa, término único.
Pollo marinado de 200 gr a la plancha, con papa asada y ensalada de la casa, término único.
Solomillo de cerdo 280g con papa asada con sour cream y ensalada de la casa. término único.
Trucha a la plancha con papa asada y acompañadas de ensalada, término único.
Salmón 260 gr a la plancha, con ensalada fresca y cascos de papa criolla rústica.
Pescado blanco con ensalada fresca y cascos de papa criolla rústica.
Bandeja paisa: fríjoles, chicharrón, arroz, carne molida, chorizo, morcilla, tajada de maduro, huevo frito, aguacate y arepa. (foto porción completa).
Fríjoles con chicharrón, arroz, carne molida, chorizo, morcilla, tajada de maduro, huevo frito, aguacate y arepa. (foto porción completa).
Sopa de panza de res, cerdo, papa y verduras con banano, arepa, arroz, aguacate, cilantro y limón.
Sopa de panza de res, cerdo, papa y verduras, con banano, arepa, arroz, aguacate, cilantro y limón. (foto porción completa).
Cazuela de fríjoles con carne desmechada, chorizo, maicitos, viruta de papa, chicharroncitos, maduro, arroz, arepa y aguacate.
Cazuela de fríjoles 400 ml, carne desmechada, chorizo, maicitos, viruta de papa, chicharrón, maduro, arroz, arepa y aguacate. (foto porción completa).
Sopa santafereña a base de pollo, papas, mazorca y guasca, con arepa, arroz, aguacate, crema de leche y alcaparras.
Sopa santafereña de pollo, papas, mazorca, guasca, con arepa, arroz, aguacate, crema de leche y alcaparras. (foto porción completa).
Fríjoles antioqueños con chicharrón grande 200gr, plátano maduro, arroz, arepa y aguacate.
Fríjoles antioqueños con chicharrón mediano de 100gr, plátano maduro, arroz, arepa y aguacate. (foto de porción completa).
Sudada en guiso criollo, servida con papa, yuca, arroz y aguacate.
Sudada en guiso criollo, servida con papa, yuca, arroz y aguacate.
Sopa de arroz y verduras con carne molida, maduritos, aguacate, arepa y viruta de papa. (foto porción completa).
Fríjoles sin sustancias de carne, acompañados de 'carne' molida a base de lentejas, 'chorizo' campesino a base de soya, plátano, arroz, arepa, maíz, aguacate.
Carne de res a la parrilla con salsa criolla, coronado con huevo frito sobre una cama de papas criollas y ensalada de la casa.
Posta negra (180g) preparada en cocción lenta, servida con puré de papa y arracacha, arroz con coco, chips de plátanos y ensalada.
Exquisita combinación arroz en sofrito de camarones, trocitos de posta y vegetales, finalizado con un toque de leche de coco, cilantro.
Costilla de cerdo horneada en salsa bbq artesanal con ron, acompañada de maicitos en crema de suero costeño con queso papialpa.
Tamal antioqueño de masa de maíz amarillo relleno de tocino, pierna de cerdo, y vegetales
Nuestro tradicional plato de arriero compuesto de chicharrón, chorizo, carne molida, migo de papa, huevo y plátano maduro y arroz, envuelto en hoja de plátano
Sopa antioqueña de morrillo y pierna de cerdo, con mazorca, plátano, papa, yuca, arroz, arepita y aguacate.
Plátano maduro relleno de quesito, posta desmechada, trocitos de chorizo y maicitos, coronado con queso papialpa rallado
Con papas a la francesa, arroz y ensalada. carita de papa según disponibilidad.
Nuggets de pollo con papas a la francesa, arroz y fresitas. carita de papa según disponibilidad.
Carne de res en julianas con papas a la francesa, arroz y fresitas.
Bandeja paisa, fríjoles, 4 chicharrones, arroz, carne molida, 4 chorizos, 4 morcillas, 4 tajadas de maduro, 4 huevos fritos, 1 aguacate y 4 arepas. la presentación de la foto es individual, y el familiar es para 4 personas.
Fríjoles 1.8l, carne desmechada, chorizo, maicitos con chicharroncitos, maduritos, arroz, viruta de papa, arepa y 1 aguacate.la presentación de la foto es individual, y el familiar es para 4 personas.
Ajiaco en presentación de 1.8litro, con mazorca y guasca, con 4 arepas, arroz, 1 aguacate entero, crema de leche y alcaparras. la presentación de la foto es individual, y el familiar es para 4 personas.
Mondongo en presentación de 1.8lt, con arroz, 4 arepas, 4 bananos, 1 aguacate, cilantro, ají y 1 limón. la presentación de la foto es individual, y el familiar es para 4 personas.
Fríjoles en presentación de 1.8 lt, 4 chicharrones, 4 tajadas de maduro, arroz, 4 arepas y 1 aguacate. la presentación de la foto es individual, y el familiar es para 4 personas.
Deliciosa y suave sopa de arroz y verduras, con carne molida, maduritos, aguacate, arepa y viruta de papa. acompañado de hogao y cilantro. la presentación de la foto es individual, y el familiar es para 4 personas.
Flan de leche con caramelo de hatoviejo. un clásico entre nuestros postres.
Postre de milo en deliciosas capas con crema y galleta.
Brevas, arequipe y queso campesino. nuestro postre típico por excelencia.
Postre de nata con pasas en galleta de cucurucho.
Mazamorra: bebida de maíz cocido en leche, acompañada de bocadillo o arequipe.
Jugo de mango en leche o agua
Jugo de maracuyá en leche o agua
Jugo de fresa en leche o agua
Guandolo refrescante con limón y hojas de menta.
Jugo de mandarina
Aguas
Aguas
Gaseosa postobón colombiana 300 ml
Gaseosa postobón colombiana 300 ml
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Tés
Tés
Chicharrón de 90g.
Ensalada con lechugas, tomate, cebolla roja y aguacate con vinagreta de albahaca.
Arroz blanco, porción personal
Platano maduro y dulce en tajada.
Aguacate porción personal de 100g aprox
Huevo frito 1 und.
Carne molida porción de 100g.
Papas a la francesa 120g aprox.
Arepitas blancas por 2 unidades.
Arroz de coco oscuro, dulce y suelto
Chorizo 2 unidades.
Pollo desmechado, 100g. Ideal para acompañar tus platos favoritos.
Banano 1und
Carne desmechada con hogao porción de 100g.
Ají picante x 300g. producto para consumir en el menor tiempo posible. mantener en refrigeración
Chimichurri x 300g. producto para consumir en el menor tiempo posible. mantener en refrigeración
Crema agria x 300g. producto para consumir en el menor tiempo posible. mantener en refrigeración
Guacamole x 300g. producto para consumir en el menor tiempo posible. mantener en refrigeración
Hogao x 300g. producto para consumir en el menor tiempo posible. mantener en refrigeración
Chicharroncitos fritos x150g. para calentar en air-fryer, horno o consumir a temperatura ambiente, en poco tiempo
Chicharroncitos fritos x300g. para calentar en air-fryer, horno o consumir a temperatura ambiente, en poco tiempo
Carne molida x 250g. mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en una olla en agua muy caliente, 15-20min o hasta alcanzar la temperatura deseada
Posta desmechada ropa vieja (con guiso de la casa) x 500g. mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en una olla en agua muy caliente, 15-20min o hasta alcanzar la temperatura deseada
Carne desmechada de res, 500g. Mantener refrigerada o congelada. Calentar en agua muy caliente durante 15-20 minutos.
Tamal antioqueño con especialidad de la casa, 1 pz. mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en una olla en agua muy caliente, 15-20min o hasta alcanzar la temperatura deseada
Lengua en salsa criolla. mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en una olla en agua muy caliente, 15-20min o hasta alcanzar la temperatura deseada
Sobrebarriga en salsa criolla. mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en una olla en agua muy caliente, 15-20min o hasta alcanzar la temperatura deseada
Posta negra cartagenera. mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en una olla en agua muy caliente, 15-20min o hasta alcanzar la temperatura deseada
Costilla de cerdo en salsa bbq. mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en una olla en agua muy caliente, 15-20min o hasta alcanzar la temperatura deseada
Tocino prehorneado para fritar x300g (chicharrón especial). mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en air-fryer, horno o sartén
Tocino carnudo crudo para fritar 10und x 90g (paquete de 900g aprox). mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en air-fryer, horno o sartén
Chorizo antioqueño 6und (540g aprox). mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en air-fryer, horno o sartén
Morcilla entera 500g. mantener en refrigeración o congelación. producto para calentar en air-fryer, horno o sartén
Sobre Hatoviejo parrilla | |
Dirección | Cl. 16 #28-60, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Típica |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 08:00 - 21:00 |
| Martes | 08:00 - 21:00 |
| Miércoles | 08:00 - 21:00 |
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