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Queso untable de pestos de tomates secos, de albahaca genovesa y almitos, 4 personas.
Carpaccio de lajas de portobello, cebolla echalote, aceite de oliva extra virgen, vinagre de cava, jerez y queso grana padano.
Crema de tomate san marzano italiano con almitos, queso grana padano y albahaca.
Tortilla con spaghetti, huevo, tomate cherry confitado, zucchini, queso azul, parmesano y tocineta.
Ravioli de alcachofa con salsa de tomate y albahaca, aceitunas negras y queso pecorino romano.
Ravioli relleno de maduro con salsa de mantequilla avellana, queso azul, ricotta ahumada y tocineta.
Ravioli rellenos de quesos de búfala y emmental, servidos con salsa ragú de carne.
Ravioli rellenos de cordero y pecorino romano, acompañados de salsa de nueces y chimichurri de menta.
Ravioli rellenos servidos con salsa de tomate y decorados con hojas de albahaca fresca.
Pasta larga o corta con opciones de salsa: ragú de carne, cuatro quesos, tomate y albahaca, pesto, mantequilla avellana, amatriciana, al teléfono, setas al tartufo o a la parmesana.
Pasta trottole con zucchini, tomate cherry, berenjena, pimentón y queso manchego.
Penne con espinaca y salsa de tomate y albahaca.
Ensalada con hojas verdes, pollo, tomate cherry, queso azul, nueces, pera caramelizada y queso grana padano.
Croissant relleno de jamón y queso.
2 Huevos fritos con pan baguette y salsa con alma.
2 Huevos revueltos con pan baguette.
2 Huevos con 2 tajadas de pan con salsa al telefono o salsa amatriciana
Cinco unidades de mini pandebonos recién horneados servidos con crema de arequipe.
1 Croissant con mermelada natural.
Omelette con 2 huevos, tomate cherry, mozarella de búfala y albahaca.
Omelette con dos huevos con tomate cherry, mozarella de búfala, champiñones y espinaca.
Cafe la selva, variedad caturra, caldas.
Cafe la selva, variedad caturra, caldas.
Cafe capuccino.
Chocolate en leche.
Torta de chocolate con nueces en la cobertura. Ideal para una porción individual.
Pasta corta o larga a elección con salsa napolitana de tomate San Marzano y albahaca genovesa.
Ossobuco en coccion lenta (24 horas) y risotto alla parmesana (con arroz italiano vialone nano)
Crocante De Parmesano, Tomate Cherry, Ciliegine De Bufala, Salsa Pesto
Queso de untar con pesto de tomates secos y pesto genoves, servido con almitos
4 Bruschetas con tomates cherry, mozzarella de bufala, salsa pesto
Zucchini verde, queso pecorino romano, pistacho, pinones, vinagreta con jengibre, cilantro, perejil y menta
4 Bruschettas con prosciutto, cebolla caramelizada, queso azul y rugula
Con queso grana padano y salsa con alma (tomate y albahaca)
Cogollo europeo, tomate cherry confitado, nueces, queso grana padano.
Formato de pasta a elegir con salsa de setas al tartufo, champiñon paris, orellana, portobello, crema y salsa tartufata.
Formato de pasta a elegir con salsa de tomate san marzano, pepperoncino, tocineta, queso pecorino romano, albahaca y ligeramente picante.
Formato de pasta a elegir con 200 gr de medallón de res en salsa demi glace con pasta con alioli, tomates cherry y queso grana padano.
Lasagna con pasta, pollo, tocineta, champiñone, quesos gruyere, mozarella, parmesano, en salsa de tomate y salsa blanca.
Lasagna con pasta, pollo, tocineta, champiñones, carne de res, cerdo, mezcla de queso gruyere, mozarella, parmesano, salsa de tomate y blanca.
Lasagna con pasta, carne de res, cerdo en salsa de tomate san marzano, mezcla de quesos gruyere, mozarella, parmesano en salsas de tomate y blanca.
Lasagna con pasta, espinaca, nueces, queso azul, mozarella y parmesano en salsa blanca.
Cannelloni rellenos de espinaca y pollo, con quesos ricotta, mozzarella y parmesano, acompañados de salsas blanca y con alma.
Cannelloni rellenos de maíz, maduro y tocineta, cubiertos con quesos ricotta y mozzarella, acompañados de salsa blanca.
Cannelloni con carne de res, cerdo, salsas bechamel, en salsa blanca, tomate y albahaca.
Ravioli con espinaca ricotta, salsa de tomate y albahaca.
Ravioli relleno de carne de res con salsa a base de crema de leche y queso parmesano.
Ravioli relleno de plátano guayabo con quesos, canela, salsa de carne de res, cerdo, tomate san marzano italiano, vino cabernet y aceite de oliva.
Ravioli relleno de chontaduro con salsa de mantequilla avellana, miel y almendras fileteadas. Decorado con brotes frescos.
Ravioli relleno de quesos de buffala y emmental, con salsa de tomate san marzano, pepperoncino, tocineta, queso pecorino romano y albahaca ligeramente picante.
Ravioli relleno de pollo, queso parmesano con salsa de quesos mozarella, gruyere, azul y emmental.
Ravioli relleno de pera, ricotta y canela con salsa de mantequilla y nueces.
Ravioli de platano guayabo maduro con salsa de mantequilla avellana , queso azul, ricotta ahumada y tocineta.
Ravioli con relleno de champiñones, portobello, orellana, salsa tartufata, ricotta, mantequilla y nueces.
Ravioli de cordero y queso pecorino romano con salsa de mantequilla y nueces.
Ravioli relleno de higos con queso azul, nueces de salsa mantequilla clarificada y avellanada.
Ravioli con salsa cremosa de tomate san marzano, crema de leche, tomates cherry, queso mozarella de búfala y grana padano.
Ravioli relleno de alcachofa con salsa de tomate San Marzano y albahaca fresca.
Ravioli de carne de jaiba de exportacion con salsa a base de fondo de mariscos y coco.
Ravioli de corazones de alcachofa, queso ricotta con salsa de mantequilla, naranja, pesto de tomates secos, queso pecorino romano y aceitunas negras.
Risotto con arroz vialone nano italiano, salsa cremosa de tomate san marzano italiano, crema de leche, tomate cherry y queso mozarella de búfala
Risotto con arroz vialone nano italiano, champiñon paris y queso grana padano.
Cheesecake con cobertura de dulce de agraz, porción personal.
Salami de chocolate con pistachos, almendras y galleta dulce. Porción personal de 6 rodajas.
Torta melcochuda de chocolate con nueces del nogal, espolvoreada con azúcar glas. Porción personal.
Torta de banano con chocolate y nueces del nogal, servida en porción personal.
Limonada natural, 16 oz.
Soda de la casa con mango y maracuyá, 16 oz.
Soda de la casa con mora, fresa y vino tinto.
Limonada acerezada, 16 oz.
Limonada de coco, 16 oz.
Limonada con vino rojo, limón y soda 16 oz.
Limonada con vino blanco, limón y soda, 16 oz.
Gaseosa
Gaseosas
Agua manantial con gas.
Agua manantial sin gas 500 ml.
Sobre Con Alma Pasta | |
Dirección | Avenida 7 Norte #23 Norte-47, Santa Monica Residential, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:00 - 21:15 |
| Miércoles | 08:00 - 21:15 |
| Jueves | 08:00 - 21:15 |
| Viernes | 08:00 - 21:15 |
| Sábado | 08:00 - 21:15 |
| Domingo | 09:00 - 15:45 |
Preguntas frecuentes
| El Corral - Hamburguesa |
|---|
| Bacu Turbo |
| Sr Wok |
| Kanka Perú |
| Kong |
| Franco - Turbo |
| Poke |
| Di Lucca To Go |
| Pizza Hut |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
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