Mascabado Cocina Artesanal
Mascabado Cocina Artesanal
Mascabado Cocina Artesanal
Mascabado Cocina Artesanal - Comuna 2

Mascabado Cocina Artesanal - Comuna 2

Calle 26 Norte #5A-25, San Vicente, Cali, Valle del Cauca, Colombia

Comida Saludable - Mascabado Cocina Artesanal

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Gratis

(nuevos usuarios)

Entradas

Sopa de Zapallo y Jengibre Vegano

Sopa de zapallo con jengibre, leche de coco, almendras fileteadas y tostada de sourdough.

$ 20.700
Sopa de Zapallo y Jengibre Vegano

Sopa de Tomates Frescos Vegano

Sopa con tomates frescos asados, tomate concassé y tostada de pan ciabatta.

$ 22.400
Sopa de Tomates Frescos Vegano

Bien Criollas Vegetariano

Papas amarillas horneadas con queso crema y pique de lulo.

$ 22.200
Bien Criollas Vegetariano

Porteñas

Empanadas argentinas horneadas con lomo y chimichurri, 3 piezas.

$ 20.800
Porteñas

Montadito Catalán

Pan ciabatta sourdough con langostinos salteados, tomate concassé, albahaca y salsa romesco de pimentones rostizados.

$ 26.100
Montadito Catalán

Hummus Vegano

Base de garbanzos con ración de pan artesanal.

$ 21.200
Hummus Vegano

Babaganoush

Base de berenjenas parrilladas con ración de pan artesanal.

$ 21.300
Babaganoush

Platos Principales

Milanesas De Pollo

Vuelven Nuestras Clasicas Milanesas De Pollo, Con Panko Y Avena, Jugosas Y Crocantes + Ensalada Fresca De Verdes Organicos, Zuchinnis Horneados Y Crema De Guacamole /// Tu Eliges La Guarnicion Que Prefieras! Papas Amarillas Con Cream Cheese O Pasta Corta Con Salsa Romesco

$ 40.500
Milanesas De Pollo

Lasagna Primavera

Elaborada A Base De Laminas De Papas Nativas + Bolognesa De Soya + Bechamel De Leche De Almendras + Salsa Napolitana + Queso Parmesano, Acompanada Con Ensalada De Verdes Organicos + Choclo + Pimentones Asados

$ 39.800
Lasagna Primavera

Desayunos & Tardeo

Calentao Criollo (Opcion Vegano Cambiando Roastbeef X Tofu, Sin Huevo)

Calentao Con Cereal A Eleccion Quinoa/Arroz Con Roastbeef + Huevo Poche + Hogao + Frijoles Nima + Tostada De Pan Sourdough

$ 26.200
Calentao Criollo (Opcion Vegano Cambiando Roastbeef X Tofu, Sin Huevo)

Waffles De Pandebono

Waffles De Pan De Bono Artesanales, Frescos Y Crujientes, Acompanados De Mermeladas Gourmet Caseras (Frutos Rojos Ontensos, Jengibre Y Naranja Con Un Toque Citrico Sublime) Y Queso Crema Suave Y Cremoso

$ 27.000
Waffles De Pandebono

Croissant Integral

Clasico Croissant De Masa 100% Integral, Horneado Al Punto Perfecto Para Un Equilibrio Entre Suavidad Y Crujiente.

$ 8.800
Croissant Integral

Ensaladas & Bowls

Ensalada Cesar

Pollo Grillado, Jamon Serrano Iberico Crujiente, Croutons De Focaccia De Masa Madre Hecho En Casa Y Queso Parmesano

$ 35.800
Ensalada Cesar

Bebidas Calientes

Chai Late

Nuestro Clasico Y Especiado Te Chai En Leche O Leche De Almendras

$ 11.500
Chai Late

Te En Hebras, Tetera X 2 Tazas

Elige Tu Variedad Preferida

$ 8.500
Te En Hebras, Tetera X 2 Tazas

Ensaladas

Nordika

Ensalada de láminas de salmón gravlax, aguacate, quinoa, mix de vegetales de temporada, zucchini, tomates confitados, huevo poché, verdes orgánicos de la casa y dressing frutal.

$ 44.300
Nordika

Ensalada de Camarones y Langostinos

Ensalada de camarones, langostinos salteados, mezcla de verdes orgánicos de la casa, mango salteado, trozos de aguacate, choclo, tomates cherry y dressing frutal.

$ 40.900
Ensalada de Camarones y Langostinos

Desayunos y Tardeos

Pan de Bono

Pan de bono de la casa, 1 pz.

$ 4.100
Pan de Bono

Delicia de Aguacate

Waffles libres de gluten, base de harina de arroz con queso pepper jack cremoso de aguacate y huevo poché.

$ 28.500
Delicia de Aguacate

Waffle de Avena

Waffle de harina de avena con fresas, banano y miel.

$ 26.700
Waffle de Avena

Arepa de la Abuela Alicia

Arepa de maíz con semillas de chía, tomate concasse, albahaca, aguacate, salsa rústica de vegetales de temporada asados y topping a elegir.

$ 27.900
Arepa de la Abuela Alicia

Omelette

Omelette con tomate y albahaca, tostada de pan artesanal con semillas de la casa.

$ 22.900
Omelette

Tostadas Francesas

2 Tostadas al estilo francés, acompañadas de confitura tibia de peras al vino tinto, miel de maple y almendras fileteadas.

$ 27.900
Tostadas Francesas

Scone de Choclo y Cream Cheese

Pan irlandés de choclo y dip de cream cheese.

$ 11.000
Scone de Choclo y Cream Cheese

Roll de Canela

Roll de canela, nueces de nogal y sticky.

$ 10.400
Roll de Canela

Omelette de Jamon York y Queso

Omelette con jamón york y queso mozzarella.

$ 27.100
Omelette de Jamon York y Queso

Canasta de Panes

Cesta de panes de artesanal con semillas de la casa, bagel, mermeladas caseras y cream cheese, 3 piezas.

$ 10.800
Canasta de Panes

Dedos de Queso

Hojaldre relleno de queso, 1 pz.

$ 9.300
Dedos de Queso

Pan de Chocolate

Pan de chocolate, 1 pz.

$ 8.500
Pan de Chocolate

Avocado Toast

Tostada de bagel con láminas de aguacate, salmón ahumado y huevo poché.

$ 33.200
Avocado Toast

Plato de Frutas

Plato combinado con tres frutas de temporada.

$ 10.500
Plato de Frutas

Omelette de Hongos Grillados

Omelette con hongos crimini grillados y queso fior di latte de buffala.

$ 26.700
Omelette de Hongos Grillados

Omelette de Jamón Serrano y Queso Gouda

Omelette con jamón serrano y queso gouda madurado.

$ 28.800
Omelette de Jamón Serrano y Queso Gouda

Blue Parfait

Granola integral con frutos secos, yogur sin azúcar, extracto de lombarda, fresas, rebanadas de banano y miel.

$ 22.500
Blue Parfait

Revuelos Clásicos

Huevos revueltos con tostada de pan artesanal y semillas de la casa.

$ 15.200
Revuelos Clásicos

Calentao Criollo

Calentao con cereal y proteína a elegir, huevo poché, hogao, frijoles nima y tostada de pan sourdough. (si eliges tofu por favor infórmanos si deseas o no huevo ya que por defecto se toma como vagano y no se envia huevo sino lo aclaras).

$ 27.100
Calentao Criollo

Principales

Swing Caribe

Langostinos con camarones salteados en hogao cremoso, arroz parbolizado, coco orgánico del magdalena, almendras fileteadas, suero costeño y crocante de guineo.

$ 58.300
Swing Caribe

Milanesa de Berenjena

Milanesa de berenjena con panko, avena, ensalada de verdes orgánicos, zucchinis horneados, crema de guacamole y guarnición a elegir.

$ 40.700
Milanesa de Berenjena

Risotto Encocado de Camarones

Risotto de arroz carnarolli, leche de coco, zucchinis, queso parmesano, camarones, langostinos salteados en mantequilla de coco y limón.

$ 55.700
Risotto Encocado de Camarones

Curry para el Alma

Curry preparado con leche de coco, mezcla de especias, arroz, jazmín, cilantro, maní y proteína a elegir.

$ 42.500
Curry para el Alma

Señora Corleone

Pasta corta con salsa de tomates, pesto, queso parmesano e ingrediente a elegir.

$ 42.500
Señora Corleone

Pesca Chaufa

Pesca del día dorado horneada, chaufa base a elegir con hongos, pimentones, pac choi, ciboulette y salsa de ostras.

$ 55.700
Pesca Chaufa

Bifes de Lomo

Bifes de puro lomo de pastura local con puré rústico de papa amarilla, zucchinis, hongos salteados en salsa de ajos asados y chimichurri.

$ 62.500
Bifes de Lomo

Sándwiches y Más

Porto Burguer

Hamburguesa con portobellos grillados, babaganoush, chutney de lulo, tomate confitado, queso mozzarella a base de coco, verdes orgánicos, pan de cúrcuma y acompañamiento a elegir.

$ 37.300
Porto Burguer

Wrap de Pollo

Wrap con pechuga de pollo horneada, queso mozzarella, cebolla caramelizada, tomates asados, crema de guacamole, pan servilleta y acompañamiento a elegir.

$ 37.400
Wrap de Pollo

Club Serrano

Sándwich con jamón serrano, tomate confitado, queso boconccino, pesto, salsa de pimentones asados, pan ciabatta sourdough y acompañamiento a elegir.

$ 41.000
Club Serrano

Lomito Gaucho

Sándwich con lomo ancho, chimichurri cremoso, cebolla caramelizada, queso especiado, tomates, verdes orgánicos artesanal, pan ciabatta, kétchup y acompañamiento a elegir.

$ 41.200
Lomito Gaucho

New York

Sándwich con salmón gravlax, queso crema herbal, láminas de aguacate, verdes orgánicos casero, pan bagel, kétchup y acompañamiento a elegir.

$ 44.200
New York

Postres

Carrot Cake

Carrot y cake endulzada con stevia, frosting de cream cheese y amapola, porción individual.

$ 14.900
Carrot Cake

Cheesecake de Frutos Del Bosque

Torta de queso horneada con salsa de arándanos, mora y fresa, porción individual.

$ 15.500
Cheesecake de Frutos Del Bosque

Scone de Choclo

Pan irlandés de choclo con dip de cream cheese, porción individual.

$ 11.000
Scone de Choclo

Brownie

Cake de chocolate con nueces de nogal, porción individual.

$ 11.100
Brownie

Brownie con Helado

Cake de chocolate y nueces de nogal, acompañado con helado de vainilla, porción individual.

$ 17.200
Brownie con Helado

Roll de Canela

Roll de canela con nueces, porción individual.

$ 10.400
Roll de Canela

Bebidas de la Casa

Iced Tea 12 Oz

Té en hebras mezclado de frutas de temporada, hielo, zumos artesanales, combinación y endulzante a elegir, 12 oz.

$ 14.400
Iced Tea 12 Oz

Smoothies 12 Oz

Smoothie de la casa con base, sabor y endulzante a elegir, 12 oz.

$ 15.200
Smoothies 12 Oz

Soda Italiana de Lulo 12 Oz

Soda italiana de la casa, sabor a lulo, 12 oz.

$ 16.400
Soda Italiana de Lulo 12 Oz

Soda Italiana de Limón y Naranja 12 Oz

Soda italiana de la casa, sabor a limón y naranja, 12 oz.

$ 17.100
Soda Italiana de Limón y Naranja 12 Oz

Kombucha 280 ml

Té fermentado, con 4 diferentes sabores a eligir, 280 ml.

$ 13.700
Kombucha 280 ml

Lulada Shake 12 Oz

Malteada de la casa, sabor a lulo, 12 oz.

$ 16.900
Lulada Shake 12 Oz

Patagonia Shake 12 Oz

Malteada de la casa con frutos del bosque de fresas, moras y arándanos, 12 oz.

$ 17.100
Patagonia Shake 12 Oz

Agua Natural de Frutas 500 ml

Agua natural con sabor a elegir, 500 ml.

$ 11.700
Agua Natural de Frutas 500 ml

Soda Italiana de Frutos Rojos 12 Oz

Soda italiana de la casa, sabor a frutos rojos, 12 oz.

$ 17.600
Soda Italiana de Frutos Rojos 12 Oz

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original 400 ml

Gaseosas.

$ 9.200
Coca-Cola Sabor Original 400 ml

Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

Gaseosas

$ 9.200
Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

Manantial con Gas 300 ml

Aguas

$ 9.000
Manantial con Gas 300 ml

Manantial Sin Gas 300m

Agua

$ 9.000
Manantial Sin Gas 300m

Cervezas

Cerveza Corona Bot. 355ml

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

$ 14.400
Cerveza Corona Bot. 355ml

Cerveza Stella Artois Bot. 330ml

Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%

$ 14.400
Cerveza Stella Artois Bot. 330ml

Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

$ 11.100
Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml

3 Cordilleras Rosada 330 ml

Cervezas

$ 11.100
3 Cordilleras Rosada 330 ml

Sobre Mascabado Cocina Artesanal

Dirección

Calle 26 Norte #5A-25, San Vicente, Cali, Valle del Cauca, Colombia

Especialidad

Saludable

Cuanto sale?

  • Sopa de Zapallo y Jengibre Vegano cuesta $ 20.700
  • Sopa de Tomates Frescos Vegano cuesta $ 22.400
  • Bien Criollas Vegetariano cuesta $ 22.200
  • Porteñas cuesta $ 20.800
  • Montadito Catalán cuesta $ 26.100

Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

16:00:00
Mascabado Cocina Artesanal

Mascabado Cocina Artesanal - Comuna 2 Menú a Domicilio

Comida Saludable

Abierto

¿Dónde comprar Comida Saludable en Cali?

Calle 26 Norte #5A-25, San Vicente, Cali, Valle del Cauca, Colombia

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes08:00 - 16:00
Martes08:00 - 16:00
Miércoles08:00 - 16:00
Jueves08:00 - 16:00
Viernes08:00 - 16:00
Sábado08:00 - 16:00
Domingo08:00 - 16:00

Preguntas frecuentes