Maduritos &Co - Centro Oriental

Bolitas de plátano maduro apanadas 200 gr con queso y bocadillo, acompañadas de suero costeño, 4 pz.

Papas en cascos con salsa picante, tocineta finamente picada y coronada en cilantro, porción personal.

2 Canoas de patacón con chicharrones crocantes, cebolla encurtida y decorada en aguacate.

2 Canoas de patacón con camarones salteados al ajillo y mantequilla, en reducción de vino blanco.

Base de guacamole, maduritos con trozos de chicharrón crocante en reducción dulce y salsa dijon de la casa, acompañado de 4 tortillas de maíz, porcion personal.

Pan brioche de papa con salsa tártara, croqueta de carne, mozzarella, cheddar, bondiola cerdo BBQ, madurito, cebolla caramelizada, lechuga + Tés.

Pan brioche de papa c/salsa tártara, croqueta de carne, quesos mozzarella y cheddar, bondiola de cerdo en reducción bbq, madurito, cebolla caramelizada y lechuga + Agua.

Maíz desgranado con pollo, maduro, tocineta y queso. + Tés

Maíz desgranado con pollo, maduro, tocineta y queso. + Agua.

Maduro relleno con camarón tigre, salsa rosada, mini brunoise de cebolla morada y pimentón, picante, aromatizado en brandy y limón. + Tés

Maduro relleno con camarón tigre, salsa rosada, mini brunoise de cebolla morada y pimentón, picante, aromatizado en brandy y limón. + Agua.

Lámina de maduro con 2 porciones de carne desmechada, bañado en salsa de la casa y crema de leche. + Tés

Lámina de maduro con 2 porciones de carne desmechada, bañado en salsa de la casa y crema de leche. + Agua.

Maduro con base de queso, relleno de costilla de cerdo deshuesada y bañada en salsa bbq de la casa. + Tés

Maduro con base de queso, relleno de costilla de cerdo deshuesada y bañada en salsa bbq de la casa. + Agua.

Maduro con bondiola de cerdo desmechada en salsa bbq, reducción de flor de jamaica, guacamole, cebolla en cubos y tomate.

Madurito clásico, base de queso crema, relleno con queso mozzarella y orégano deshidratado.

Madurito con base de queso crema, bocadillo semilíquido y quesito.

Madurito relleno con queso mozzarella, piña y tocineta.

Chorizo colanta con papas a la francesa y salsa de tomate.

Nuggets de pollo 200 gr con papas fritas y salsa de tomate.

Carne mechada con pollo, salchicha americana zenú, quesito fundido, huevo de codorniz, salsa tártara y salsa piña.

Maíz desgranado con pollo, maduro, tocineta y queso.

Hamburguesa con doble carne de res, queso cheddar, tocineta, cebolla crispy y salsa hot de la casa.

Arepa de maíz, rellena con pollo desmechado, carne desmechada, full quesito y maduro.

Pan brioche de papa con salsa tártara, croqueta de carne, queso mozzarella, queso cheddar, bondiola de cerdo en reducción bbq, madurito, cebolla caramelizada y lechuga.

Hamburguesa en pan brioche de papa con croqueta 150 gr, pollo de la casa, maduro en trozos, tocineta, quesito, vegetales de temporada, salsa tártara y salsa piña.

Hamburguesa en pan brioche de papa con croqueta 150 gr, madurito frito en trozos, tocineta, quesito, vegetales de temporada, salsa tártara y salsa de piña.

Carne mechada con pollo, salchicha americana zenú, quesito fundido, huevo de codorniz, salsa tártara y salsa piña, para 2 personas.

Carne mechada con pollo, salchicha ranchera, quesito fundido, huevo de codorniz, salsa tártara y salsa piña.

Carne mechada con pollo, salchicha ranchera, quesito fundido, huevo de codorniz, salsa tártara y salsa piña, para 2 personas.

Maduro con base de maduro, cama de lechuga, suero costeño, pulpo a la parrilla, cebolla encurtida y maíz crocante.

Maduro relleno con camarón tigre, salsa rosada, mini brunoise de cebolla morada y pimentón, picante, aromatizado en brandy y limón.

Lámina de maduro con 2 porciones de pollo desmechado, bañado en salsa de la casa y crema de leche.

Lámina de maduro con 2 porciones de carne desmechada, bañado en salsa de la casa y crema de leche.

Lámina de maduro con 2 porciones de pollo, carne desmechada, bañado en salsa de la casa y crema de leche.

Láminas de maduro con carne molida en salsa pomodoro y queso entre capas.

Láminas de maduro con carne molida en salsa pomodoro, queso entre capas y pollo desmechado.

Maduro base de guacamole, relleno con mix de carnes asadas, solomito de res, costilla de cerdo, pechuga, chunchulla, chorizo, bañado en chimichurri de la casa, papitas francesas y guacamole.

Maduro relleno con cubos de solomito de res, pechuga en estofado de verduras de temporada y un toque de comino.

Maduro relleno con quesos madurados y champiñones.

Brownie melcochudo con arequipe en base de galleta y chips de chocolate.

Maduro con aros de cebolla crocante, pollo en cubos salteados al wok, bañados de queso crema y tocineta crocante.

Maduro bañado en fondue de queso madurado, cubos de pollo salteados al wok y finas hierbas.

Maduro con base de queso, relleno de cubos de pollo, vegetales de temporada al wok en salsa teriyaki de la casa y ajonjolí tostado.

Maduro con base de queso, relleno en cubos de pollo salteados al wok, reducción de salsa curry, lluvia de maní, uvas pasas y coco hidratado.

Maduro con base de queso mozzarella, relleno de cubos de pollo, tocineta, maíz dulce salteados al wok y bañados en salsa de la casa.

Maduro relleno con carne molida, guacamole, pico de gallo, jalapeño, maíz dulce y nachos.

Maduro con base de dip de queso crema, chicharrones crocantes, cebolla encurtida y flor de aguacate.

Maduro relleno con frijoles, carne molida, bañado en aguacate, chorizo, maíz dulce y huevo de codorniz frito.

Maduro con base de queso, relleno de costilla de cerdo deshuesada y bañada en salsa bbq de la casa.

Maduro con base de queso, relleno de carne desmechada, cebolla morada, pimentón al wok, abanico de aguacate y cilantro picado.

Maduro con base de queso, relleno de carne molida en salsa napolitana, queso fondue y aguacate.

Maicito con salsa de la casa, pollo en cubos, tocineta, queso rallado y cilantro.

Hamburguesa de pan suavecito con croqueta de carne, pollito mechado en salsa, tocineta, vegetales de temporada frescos, salsa tártara y piña.

Pan suavecito con croqueta de carne ,queso cheddar, cebolla crispy, tocineta, lechuga y salsa hot de la casa.

Papas fritas con salchicha, carne mechada, pollo mechado, queso derretido, huevo de codorniz, salsa tártara y piña, tamaño a elegir.

Papas fritas con salchicha, carne mechada, pollo mechado, queso derretido, huevo de codorniz, salsa tártara y piña, tamaño a elegir.

Vino tinto de verano, preparación de la casa 22 oz.

Sangría de la casa, 1 L.

Sangría de la casa.

Limonada con sabor a elegir, 1 L.

Jugo con sabor a elegir, 1 L.

Jugo con sabor a elegir.

Copa de limonada con sabor a elegir.

Tés

Tés

Tés

Tés

Tés

Agua

Tés

Aguas.

Aguas.

Gaseosas

Gaseosa

Gaseosas

Gaseosas

Tonicas y Mezcladores

Tonicas y Mezcladores

Tés

Tés

Gaseosas

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

Tipo de cerveza: Lager. País de Origen: México. % Alcohol: 4.5%

Cervezas

Cervezas