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De leguminosas, arroz parbolizado, proteína begetal, hogao y chimichurri. con tortillas de maduro y aguacate.
Pan rústico de masa madre, lox de zanahorias rostizadas con queso crema de almendras, cebolla roja, alcaparras y eneldo fresco.
Pan rústico de centeno con aguacate, tomates rostizados, power pesto, y queso crema de almendras.
3 Tacos en tortilla de plátano maduro. uno de cada sabor: -desmechada de soya, orellanas y cebolla en adobo de chiles, suero de almendras, y cebollas encurtidas- molida de nueces, quinoa y champiñones, con chipotle romesco, mix de lechugas y pico de gallo- rostizado de portobello y berenjena, chimichurri y ensalada coleslaw.
Estofado de hongos, soya desmechada y salsa barbacoa, con coleslaw y suero de almendras.+ papas horneadas ó ensalada.
Portobellos y berenjenashorneadas, con chimichurri,coleslaw y suero de almendras.+ papas horneadas ó ensalada
De quinoa, lentejas, nueces yhongos. con salsa bbq, lechuga,tomate, cebolla y agridulce de la casa. con papas horneadas ó ensalada
Saltado de papas con chorizo vegetal, cebollitas encurtidas, mix de verdes de col, repollo y salsas de la casa.
Mix de papas horneadas, salsa tatemada, suero de almendras y salsa romesco
Porción personal de galletas con trozos de chocolate y sal.
Presentación en frascohecha con nuestra mezcla de pancakes y waffles (libre de gluten), zanahoria, manzana, banano y cítricos. con una suave crema de vainilla y nueces trituradas. -disponible de viernes a domingos
Libres de gluten y de azúcar añadida nuestra versión de snickers bites. hechos en casa con dátiles, maní, avena y chocolate al 65
Esta versión de rollos de canela es ligera y deliciosa. hechos con aceite de oliva, canela y azúcar.
Bizcocho de limón con leche de coco, semillas de amapola y merengue italiano en su exterior.
- Libre de gluten - pan rústico de masa madre de arroz integral. harinas de arroz, achira, yuca y millo; psyllium, aceite de oliva y sal.
Pan masa madre de trigo, trigo integral, semillas de girasol, calabaza, linaza, chía, ajonjolí y amapola.
Pan molde de masa madre de trigo. harinas de trigo integral y centeno, agua y sal
Pan rústico centeno masa madre de centeno, harinas de trigo, trigo integral, centeno, agua y sal
Pimentones, ajos, tomates, almendras rostizadas. con vinagre de jerez y aceite de oliva.
Manjar tipo jalea, de plátano maduro, panela, canela y sal.
Pócima mágica de sabrosura vegetal. el mejor aliado para darle sabor a todas tus preparaciones: vegetales, hongos, hierbas aromáticas, especias y sal.
10 Unidades- libre de gluten - tortillas hechas de plátano maduro, harina de maíz, linaza, panela y sal.
Nuestra versión de la famosa salsa tailandesa. sriracha casera deliciosamente picosa.
-Libre de gluten-250ghojuelas de avena, nueces, maca, especias, miel de maple, mantequilla de maní, aceite de oliva, coco.
De masa madre
Tomaticos rostizados al horno con aceite de oliva, vinagre balsámico, panela, sal y hierbas provenzales
Estofado de hongos, cebolla y soya desmechada
Rostizado de portobellos, berenjenas y cebolla
Molida de quinoa, nueces y champiñones
Salsa de pimentones, ajo, tomates y almendras rostizados
Queso Crema de Almendras con un toque de limón
Nuestra versión de chimichurri. Con cilantro, perejil, orégano y ajo rostizado
Salsa barbacoa hecha con salsa de tomate casera
Nuestro Power Pesto. Kale, albahaca, cilantro y perejil. Aceite de oliva y almendras
Mezcla de lechugas, ensalada coleslaw y nuestro chimichurri
Tés.
Tés.
Tés.
Tés.
Tés.
Cerveza artesanal tipo ipa.
Cerveza artesanal tipo lager.
Dorada 330ml.
Sobre Yo No Soy Chef | |
Dirección | Blestium Mall Cali, Calle 9 Norte, Granada, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 00:01:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:15 - 14:45 |
| Miércoles | 12:15 - 14:45 |
| Jueves | 00:00 - 00:01 |
| Viernes | 12:15 - 14:45 |
| Sábado | 12:15 - 14:45 |
| Domingo | 11:15 - 17:45 |
Preguntas frecuentes
| El Corral - Hamburguesa |
|---|
| Bacu Turbo |
| Sr Wok |
| Kanka Perú |
| Kong |
| Franco - Turbo |
| Poke |
| Di Lucca To Go |
| Pizza Hut |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Home Burgers |
| Subway |
