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Brisket con costilla san luis, pulled pork, pan brioche, guarnición a elegir, cebolla en escabeche, ensalada de la casa y galleta del día.
Brisket con chorizo y costilla para 2 personas, pan brioche, guarnición a elegir, cebolla en escabeche, ensalada de la casa y galleta del día.
Costilla san luis, brisket y pulled pork para 2 personas con pan brioche, guarnición a elegir, cebolla en escabeche, ensalada de la casa y galleta del día.
Nachos con pulled pork, tocineta, pico de gallo, guacamole y queso mozzarella.
3 Tacos de maíz con brisket, frijol texano, pico de gallo, limón y salsa macha.
3 Tacos de maíz con carne asada angus, queso mozzarella de búfalo, chimichurri, tomates cherry ahumados, cebolla y limón.
Croquetas apanadas con nuez del brasil, queso parmesano, orégano, perejil, salsa el efecto y salsa griega de la casa, porción.
Bocados de mozzarella empanizados, rellenos con chorizo ahumado de la casa en reducción de vino tinto y salsa el efecto de la casa, porción.
3 Tacos de maíz con pulled pork, cebolla en escabeche, salsa bbq de la casa, queso de búfala, limón y cilantro.
Chicharrón ahumado con cebolla, tomate, cilantro, limón, miel de plátano maduro, mango, maíz tierno y chips de plátano.
Corte de res brisket 350 gr ahumado, pan brioche, ensalada coleslaw a base de repollo, zanahoria picada, salsa de la casa, cebolla, vinagre blanco y guarnición a elegir.
Bandeja con tamaño y guarnición a elegir, brisket, costilla san luis, pollo, pulled pork, chorizo con frijol texano, macarrones con queso, ensalada coleslaw, pepinillos agridulces y cebolla en escabeche.
Plato de chorizos de buffalo, guarnición a elegir, arepa gratinada, limón y guacamole, porción.
Costilla de cerdo con tamaño y guarnición a elegir, salsa barbacoa, pan brioche, ensalada coleslaw a base de repollo, zanahoria, salsa de la casa, cebolla, vinagre blanco.
Pollo a la barbacoa con tamaño y guarnición a elegir en mojo de la casa, finas hierbas, ensalada coleslaw de repollo, zanahoria, salsa de la casa, cebolla, vinagre blanco.
Chicharrón de cerdo carnudo ahumado y asado a las brasas, papa nativa frita, arepa gratinada, guacamole y ensalada de la casa, 350 gr.
Carne de res wagyu 200 gr, pan brioche masa madre, queso jack americano, tocineta, anillos de cebolla en miel de agave, tomate, lechuga, salsa de la casa, de tomate, mostaza heinz, papas en chips y salsa el efecto de la casa.
Carne res brangus 150 gr, pan brioche de masa madre, queso cheddar, salsa el efecto de la casa, bbq, de tomate, mostaza heinz, tocineta, pepinillos, cebolla caramelizada, tomate, lechuga y papas en chips.
Hamburguesa de 150 gr con lentejas, arvejas y garbanzos, pan brioche masa madre, croquetas de orellana, cebolla caramelizada, rúgula, tomate, queso cheddar, jack, bbq, salsa de tomate heinz, salsa el efecto y salsa griega de la casa, papas en chips.
Brangus 150 gr, costilla san luis 150 gr, pan brioche de masa madre, queso cheddar, salsa de la casa, de tomate, mostaza heinz, bbq con mezcal, tomate, cebolla tosti, lechuga, papas en chips y salsa el efecto de la casa.
Pizza con masa madre, salsa de tomate, pulled pork, rodajas de piña, fundidas en reducción de jack daniels honey, tocineta, cebollas ocañeras, queso mozzarella y parmesano, 28 cm.
Pizza con masa madre, salsa de tomate, cortes roastbeef, pimientos verdes parrilladas, aceitunas negras, tomate cherry, rúgula, maíz, queso mozzarella, azul y parmesano, 28 cm.
Pizza con masa madre, salsa de tomate, brisket, pollo, champiñones, tomate cherry, rúgula, queso burrata de búfala, queso mozzarella, salsa artesanal bbq jack daniels, 28 cm.
Pizza con masa madre, salsa de tomate, tocineta, setas, pimentón, cebolla, aceitunas, tomate, maíz tierno, aceite de oliva, queso azul y mozzarella, 28 cm.
Pizza con masa madre, salsa de tomate, salsa bianca, queso mozzarella, queso burrata, glaseado de parmesano y espinaca, 28 cm.
Roastbeef 150 gr con pan artesanal, queso cheddar, americano, parmesano, tomate, lechuga, rúgula, salsa bbq, salsa de ajo, tocineta de la casa y chips de papa nativa frita.
Sándwich con 150 gr de bondiola de cerdo, pan artesanal brioche, queso cheddar, salsa de la casa, salsa de ajo, pepinillos agridulces, ensalada coleslaw y papa nativa frita.
Bastones de pollo apanados en panco, ajonjolí, coco, cereal, papa a la francesa 160 gr y galleta con helado de vainilla.
Mini hamburguesa con carne res brangus 150 gr, pan brioche, queso cheddar, salsa el efecto de la casa, bbq, de tomate, mostaza heinz, tocineta, pepinillos, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, chips de papas nativas y galleta con helado de vainilla.
Brownie de chocolate con helado de vainilla, porción.
Cheesecake con salsa de fruta de temporada, porción.
Galleta con chips de chocolate y helado de vainilla, porción.
Jugo en agua con sabor a elegir, 14 oz.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Tés
Tés
Aguas.
Jugo en leche con sabor a elegir, 14 oz.
Tés
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Vinos.
Vinos.
Vinos.
Vinos.
Vinos.
Vinos.
Vinos.
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Sobre El Efecto Barbacoa | |
Dirección | Av. Santander #71-13, Manizales, Caldas, Colombia |
Especialidad | Comida Rápida |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 22:30 |
| Martes | 11:30 - 22:30 |
| Miércoles | 11:30 - 22:30 |
| Jueves | 11:30 - 22:30 |
| Viernes | 11:30 - 22:00 |
| Sábado | 11:00 - 23:00 |
| Domingo | 11:00 - 22:30 |
Preguntas frecuentes
| El Corral - Hamburguesa |
|---|
| Bacu Turbo |
| Sr Wok |
| Kanka Perú |
| Kong |
| Franco - Turbo |
| Poke |
| Di Lucca To Go |
| Pizza Hut |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
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