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Estofado de lentejas con tocineta y reducción de balsámico. acompañado de baguette
Crema de zanahoria a base de jugo de naranja con nuez garrapiñad acompañada de pan brioche.
Sopa cremosa de maíz, enriquecida con trozos de tocineta y papa, perfecta para los amantes de los sabores reconfortantes.
Sopa de tomate san marzano con albahaca, acompañada de baguette.
Café espresso con leche espumosa, servido en taza.
Café Mocca embotellado con mezcla de café y chocolate. Ideal para disfrutar caliente.
Café americano embotellado, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Café espresso con leche vaporizada, servido en taza.
Bebida cremosa de café en presentación de 12 onzas.
Original guandolo
Bebida refrescante de la cereza del cafe, es un superalimentobajo en cafeina y alto en antioxidantes.
Canasta de pan con baguette, bagel, muffin, mantequilla y mermelada.
Tostadas francesas servidas con fresa y miel de la casa, espolvoreadas con azúcar glas.
Croissant relleno de queso gouda, ideal para un desayuno o merienda.
Porción de torta de zanahoria con cobertura de crema y decorada con almendras y zanahoria rallada.
Flan de caramelo con crema montada y nueces crujientes.
Torta de chocolate con ganache decorada con almendras, acompañada de caramelo salado
Galletas con macadamia y arándanos o chocolate. Perfectas para un antojo dulce.
Bizcocho suave cubierto con una rica capa de ganache de chocolate y decorado con frutos rojos.
Pollo crispy, papas a la francesa, corazón de aguacate decorado con sésamo y flor comestible.
Albóndigas de res y cerdo en salsa sueca, acompañadas de pan brioche.
Croquetas de jamón serrano con salsa romesco.
Empanadas de queso feta acompañado de mermelada de tomate verde.
Brie al horno con mermelada de tomate rojo, acompañado de almendras y semillas. Incluye rebanadas de pan.
Escargots en salsa bourguignonne, acompañados de baguette.
Yogurt griego con mermelada de tomates rojos.
Fruta mixta con papaya, piña, mango, fresas y carambolo.
Jugo de naranja, piña, apio, perejil y espinaca .
Jugo naranja, piña y jengibre .
Jugo de naranja 100 natural 12 onz.
Jugo de naranja, fresa, mora y canela.
Jugo de fresa y banano
Limonada natural 12 onz
Naranja, mango, y lulo.
Lomitos de pollo empanizados acompañados de chips de papa y dos salsas.
2 mini burgers con queso, acompañadas de chips de papa y salsa.
Con tomates asados, aguacate en pan de masa madre.
Huevos benedictinos con jamón koller, salsa holandesa y espárragos.
Huevos florentinos con tomates, espinaca y salsa holandesa. Servidos sobre pan.
Huevos noruegos con salmón ahumado, salsa holandesa y eneldo sobre pan. Incluye caviar rojo.
Huevo pochado sobre muffin inglés, jamón koller, salsa holandesa, espárrago acompañado de tostada francesa o pancake.
Huevo pochado sobre muffin inglés, espinaca, tomates asados y holandesa acompañado de tostada francesa o pancake.
Totopos en salsa verde con queso, crema agria y huevo frito.
Duo noruego: Huevo pochado sobre muffin con masago y salmón. Incluye tostada francesa, salsa y fruta fresca.
Calentado de frijol negro y arroz, acompañado de huevo poche, plátano maduro y queso feta.
Pancake con mantequilla y miel maple. 2 unidades.
Pancakes con Nutella, rodajas de banano y azúcar glace. Incluye 3 unidades.
Hamburguesa con cheddar, cebolla caramelizada y vegetales, acompañada de chips de papa y salsa.
De lentejas, con aguacate y zanahorias encurtidas. acompañada de chips de papa.
Sandwich de pollo con all i oli, aguacate y repollo morado.
Croque monsieur con jamón koller y queso suizo, acompañado de papas fritas y pepinillos.
Sandwich de pollo con huevo, queso, tocineta crocante, vegetales y papas fritas.
Bagel con salmón ahumado, queso crema, zanahoria rallada y brotes frescos.
Bagel con tomates asados, aguacate y queso crema en pan integral con semillas.
Bagel con jamón koller y queso suizo.
Costilla deshuesada cocida al vacío acompañada de milhoja de papa y chucrut de repollo morado.
Papas chips acompañada de salsa de tomate, all i oli
Estofado de res acompañado de puré cremoso, espárragos y guisantes.
Fetuccini con albóndigas en salsa sueca acompañada de pan brioche.
Filete de pollo apanada en panko acompañada de ensalada verde y vinagreta de la casa.
Pollo en salsa curry acompañada de arroz salvaje y vegetales.
Pollo cocido al vacío acompañado de pure cremoso y vegetales.
Tortilla de papa y cebolla acompañada de salsa romesco y ensalada verde.
Tartine de aguacate y pesto sobre pan de masa madre, decorada con trozos de queso y perejil.
Tartine mediterraneo y tomates sobre pan de masa madre con salsa tapenade y brotes frescos.
Tartine de salmon ahumado sobre pan de masa madre.
Ensalada César con pollo, lechuga, crutones, queso parmesano y aderezo César.
Ensalada verde con mix de hojas verdes, tomates cherry, almendras laminadas y vinagreta de la casa.
Ensalada griega con lechuga, tomate, pepino, cebolla, queso feta y tapenade. Incluye pan.
Jamón serrano en finas lonchas, perfecto para acompañar con pan o como aperitivo.
Porción de queso feta, ideal para ensaladas o acompañamientos.
Bagel adicional para complementar tu pedido.
Rallado.
Salchicha italiana a la parrilla, perfecta para asados.
Queso parmesano rallado, ideal para pastas y ensaladas.
Tocineta crujiente servida en porciones individuales. Ideal como acompañamiento o snack.
Salmón ahumado en tajadas, ideal para disfrutar solo o en ensaladas.
Rebanadas de aguacate fresco, perfectas como acompañamiento.
De tamarindo, mango, maracuyá y flor de jamaica. (bretaña)
Tés
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Tés
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Tipo de cerveza: lager. alcohol: 4.7. país de origen: colombia
Tipo de cerveza: lager.país de origen: colombia. alcohol:4,5
Bebida fría de Milo de 16 oz, servida en vaso con hielo.
Golden milk latte con cúrcuma y leche espumosa, servido caliente.
Milo caliente preparado con chocolate en polvo y leche caliente.
Oriental chai, negro chocolate y verde ocho secretos.
Bebida caliente de té matcha con leche, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Chocolate al 70% con cardamomo, rooibos, clavos, canela, cúrcuma y jengibre.
Chocolate al 36% cacao en leche, decorado con virutas de chocolate.
Frutos del bosque y armonía orgánica.
Sobre Ganso y Castor | |
Dirección | Cra. 44 #19a-100, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Desayunos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
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| Lunes | 08:00 - 20:00 |
| Martes | 08:00 - 20:00 |
| Miércoles | 08:00 - 20:00 |
| Jueves | 08:00 - 20:00 |
| Viernes | 08:00 - 20:00 |
| Sábado | 08:00 - 20:00 |
| Domingo | 08:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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