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Ensalada de frutas con papaya, piña, arándanos y fresas.
Tostada de pan brioche caramelizada servida con frutos rojos y miel.
Huevos liberté horneados en un vol-au-vent con salsa napolitana, cebolla, tomate, espinaca baby y aguacate
Sándwich con pan molde sokupan, bechamel, jamón york, queso gratinado, servido de mix de lechugas asiáticas.
Mix de avena, nueces caramelizadas, servida con fruta fresca, toque de miel e ingrediente a elegir.
Bizcocho suave de zanahoria y nuez del nogal con toque de especias y glaseado de coco. No contiene productos lácteos.
Postre de temporada: fresas frescas, bizcocho artesanal, crema ligera de pistacho y mermelada natural de frutos rojos. 10/12 porciones.
Muffin de banano con trozos de chocolate en la parte superior.
Masa choux rellena de cremoso de chocolate y cubierta con glaseado de chocolate.
Bizcocho de chocolate al 70% con centro cremoso, cubierto de azúcar glas.
Masa a base de harina de arroz, quinoa, manzana caramelizada y crema de almendras.
Base de crumble con queso suave y mermelada de guayaba con un toque de rosa
Base de crumble con mezcla de queso y mermelada de guayaba con un toque de rosa
Hojaldre relleno de queso campesino, 1 pza.
Pan de molde casero de técnica japonesa. Textura tierna, suave y esponjosa ideal para sandwiches o tostadas.
Hecho junto a Hopulus con malta cervecera. Un pan de masa madre con sabor intenso y tostado, rico en fibra y proteína.
Tarta salada rellena de base de huevos, crema, tocineta y cebolla caramelizada, para 4 a 5 personas.
Masa enrollada a mano con masa madre, pan de costra crujiente, 310 gr.
Capas de hojaldre de mantequilla relleno de chocolate de negro colombiano.
Pan de textura ultra suave, esponjoso, elaborado de mantequilla y huevos liberté, 370 gr.
Pizza Del Panadero: pan ciabatta con salsa napolitana, tomate, queso y especias de la casa.
Pan de masa madre, semillas de ajonjolí blanco, linaza, chía, girasol y avena, 950 gr.
Harina, agua y sal, pan de corteza crocante 950 gr.
Pan de hamburguesa suave con semillas de ajonjolí. Paquete de 6 unidades.
Croissant relleno de crema de almendras y almendras fileteadas.
Tarta salada rellena de base de huevos, crema, puerros, espinaca y queso, para 4 a 5 personas.
Croissant relleno de queso derretido, ideal para un antojo salado.
Pan de masa madre, arándanos, nueces de nogal, 470 gr.
Croissant relleno de jamón y queso derretido.
Pan Ciabatta con biga de masa madre italiana, caracterizado por su miga alveolada y textura blanda.
Croissant de mantequilla con capas de hojaldre crujiente, ideal para acompañar con café.
Blend mistral, de notas cítricas, florales, chocolate, acidez media, cuerpo jugoso y residual duradero.
Huevos de gallinas de pastoreo de nuestra granja en pacho. alimentadas con fuentes de omega 3 y luteína. libres de antibióticos.
Mix de nueces de nogal, marañon, semillas de chía, girasol, linaza, avena, almendras fileteadas, miel, aceite de coco, arándanos secos, especias, sirope de glucosa y azahar. 450 g
Queso de cabra con ceniza, inspirado en el Saint Maure de Touraine, madurado entre 15 y 20 días. Peso: 120g.
Sándwich Ibérico con coppa, tomate y mantequilla en baguette crujiente.
Sándwich Parisino con baguette, jamón de París, pepinillos y mantequilla.
Ciabatta con pollo de pastoreo, tocineta, chip de parmesano, mayonesa mistral, aguacate, tomate y espinaca baby
Crema de tomates rostizados al horno con finas hierbas y ajo, acompañada de pan.
Crema de zanahoria y jengibre con un toque de leche de coco, acompañada de pan.
Crema vegana con tomates rostizados, especies, ajo y pimienta negra. caliéntala en casa al baño maría y siente su sabor ahumado. peso neto: 700g.
Crema vegana de zanahoria, jengibre y leche de coco. caliéntala en casa al baño maría y disfruta esta mezcla de sabores aromáticos. peso neto: 700g.
Croquetas de garbanzos, perejil y especias. caliéntalas en el horno y acompáñalos con salsa de yogur griego, pepino y hierbabuena. peso neto: 500g - 15 unidades.
Puré de garbanzos cocidos, zumo de limón, tajine, aceite de oliva y ajo. rico en proteínas, perfecto para acompañar panes y arepas. peso neto: 500g - 4 personas.
Sobre Mistral | |
Dirección | Carrera 22 40-89 |
Especialidad | Panadería |
Rating | 3.9 |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:00 - 19:00 |
| Miércoles | 08:00 - 19:00 |
| Jueves | 08:00 - 19:00 |
| Viernes | 08:00 - 19:00 |
| Sábado | 08:00 - 19:00 |
| Domingo | 08:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
| El Corral - Hamburguesa |
|---|
| Bacu Turbo |
| Sr Wok |
| Kanka Perú |
| Kong |
| Franco - Turbo |
| Poke |
| Di Lucca To Go |
| Pizza Hut |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Home Burgers |
| Subway |
En los últimos 90 días mas de 32 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Mistral en Bogotá y lo calificaron con un promedio de 3.9 sobre un máximo de 5.
20% de los clientes que pidieron online en Mistral de Bogotá valoraron No fue lo que pedí, mientras que 20% opinaron Justo lo que pedí y finalmente el 10% comentó Falto un item.
Del total de Restaurantes, Mistral es uno de los más importantes en Bogotá con 3.9 de rating sobre un máximo de 5.
