La Carmela Restaurante - Rionegro

Deliciosos kanikamas, envueltos en un crujiente empanizado dorado a la perfección. ideales como entrada o snack. perfectos para disfrutar con salsa acompañante.

Deliciosos frutos del mar apanados (calamar, camarones, tilapia, palmitos, pulpo), acompañados de una salsa tártara y showy.

Una explosión de frescura y sabor en cada bocado, camarones frescos, marinados en limón, acompañados de pepino, aguacate, cebolla, tomate y un toque de picante habanero.

Camarones hechos en salsa cremosa gold, para los amantes al sabor de mar y la frescura de las finas hierbas.

Exquisito tocino barriguero en una base de leche de tigre de la casa con cebolla roja, cilantro y mango. acompañado de la crocancia del plátano y el aguacate.

Delicioso tocino en una mezcla refrescante, con cebolla crocante, cilantro y mango, en una salsa de maracuyá de la casa.

Crocantes patacones para compartir y deleitar tus sentidos, acompañados con variedad de toppings.

Delicioso queso tipo papialpa. acompañado de una deliciosa salsa de uchuva.

Deliciosos langostinos, cubiertos con una crocante capa de coco, para deleitar tu paladar junto a las salsas de la casa.

(De lunes a viernes) deliciosa picada de res, pollo a la pancha, chicharrón crocante, chorizo y morcilla, ideal para compartir con amigos.

Esta exquisita preparación que combina la suavidad y cremosidad del queso tipo papialpa con sabor dulce y ligeramente ácido de la mora.

Corte muy apreciado por su sabor y su jugosidad. asada a la parrilla, con el toque de la casa que resalta su sabor único.

Deliciosa combinación de tres cortes en uno: costillas, cañón y chicharrón, deliciosamente preparado a la parrilla.

Deliciosa costilla de centro, con nuestra exquisita salsa de autor bbq, acaramelada, hecha a la parrilla.

Delicioso corte de la parte media del solomito, presentado en medallones, envuelto en tocineta y bañado generosamente con una exquisita salsa de champiñones frescos.

Delicioso corte de chata, con excelente punto de maduración, proveniente de ganado nacional de la mejor calidad.

Jugoso corte grueso, hecho a la parrilla, con su tradicional sabor de la chata.

Jugoso corte grueso del extremo de la punta de anca, con una capa de grasa que aporta un espectacular sabor.

Espectacular corte del anca de res, con un buen punto de maduración. .

Increíble corte con marmoleo, que casi derrite el paladar. para los amantes de la carne.

El corte mas suave, magro y jugoso de la res hecho a la parrilla.