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3 Postres surtidos a elegir.
4 Postres surtidos a elegir.
Hamburguesa de res en salsa de 3 quesos, cebolla caramelizada, tocineta acompañada de papas en casco y sushi a la elegir.
Hamburguesa de res en salsa de 3 quesos, cebolla caramelizada, tocineta acompañada de papas en casco y costillas san luis.
Codillo de cerdo en cocción lenta 15 horas, amielado en cerveza, sobre cremoso de ñame y sushi a elegir.
Costillas de cerdo braceadas, servidas acompañadas de aligot de papa, mix de lechugas, bondiola de cerdo en su salsa, cremoso de ñame y ensaladilla fresca de la casa.
Bondiola de cerdo en su salsa cocida sobre cremoso de ñame, ensaladilla fresca de la casa, salmón en salsa de frutos rojos al mezcal y puré de papa criolla.
Steak en mantequilla de pimientas, especias frescas con risotto de champiñones, cebolla caramelizada y pasta a elegir.
Mini baby beef asado acompañado de papas a la francesa y pasta a elegir.
4 Sushis a elegir.
Salmón ahumado, queso ricotta sobre guacamole y pan masa madre
Pan masa madre, queso ciligini y cherrys salteados en aceite de albahaca
Langostinos tempurizados en tinta de sepia
Mozzarella de bufala crocantes con puré de tomates frescos
Maíz tierno bogotano y tostado, salteado en aceite de ajonjolí
Croquetas de jaiba apanadas al panko sobre dick de reducción de balsámico,
Calamares recubiertos en panko bañados con salsa de la casa
Albóndigas con salsa de la casa y queso.
Chicharrón carnudo, cebolla blanca, tomate concassé, cilantro, cebolla roja, maíz tierno, zumo de maracuyá y aguacate
Finas laminas de pulpo marinadas en limón, sal, pimienta y balsámico servido sobre lechuga baby, mayonesa de alcaparra trufada y parmesano
Finas láminas de lomo fino marinadas en limón, pimienta, balsámico servido sobre mix de lechuga baby, mayonesa de alcaparras trufadas y parmesano
Mix de lechuga, almendras, cherries, queso camembert vinagreta de la casa
Hamburguesa de res en salsa de 3 quesos, cebolla caramelizada y tocineta acompañada de papas en casco.
Arroz arbóreo cremoso, champiñones frescos, con cebolla caramelizada y queso parmesano
Arroz arboreo en bisque de langosta y leche de coco
Arroz cremoso y mariscos de temporada.
Pasta a elegir con mariscos de temporada en su propia salsa de cocción, albahaca y parmesano
Pasta a elegir, tomate salteado con albahaca y aceitunas negras
Pasta a elegir con almejas salteadas al olivo, ajo y perejil
Pasta a elegir cremosa de 3 quesos con camarones salteados al vodka.
Pasta a elegir con langostas baby fondo de cocción, alioli tartufado de tinta de sepia
Pasta a elegir con calamares, espinaca, mantequilla avellada aromatizada de salvia fresca
Langostinos en sus propios jugos con toque de leche de coco, ron local, cremoso de ñame, pico de gallo y coco deshidratado
Pulpo parrillado con pesto de albahaca, sobre puré suave de papa coronado de vegetales fresco
Salmón en salsa de frutos rojos al mezcal, acompañado de puré de papa criolla.
Pesca del día en salsa de mariscos a la portuguesa de la casa.
Steak en mantequilla de pimientas, especias frescas con risotto de champiñones y cebolla caramelizada
Codillo de cerdo en cocción lenta, amielado en cerveza y sobre cremoso de ñame.
Bondiola de cerdo en su salsa cocida, salsa sobre cremoso de ñame y ensaladilla fresca de la casa.
Pechuga salteada en salsa cremosa de limón, camarones acompañada de puré de papa criolla y parmesano
Medallones de lomo albardados, sobre rissoto de queso brie, gouda, espinaca, reducción de vino tinto y champiñones especiados
Maki de croqueta de pescado, mariscos, crocante de plátano maduro, bañado en salsa de teriyaki de corozo, hilos de kanikama asiático y topping de guineo verde chips.
Atún aguacate, queso crema, ajonjolí negro coronados con camarones apanados y salsa sweet chili, 10 pz.
Salmón, aguacate, queso crema, ajonjolí negro, 10 pz.
Maki relleno de croqueta de mariscos, plátano confit y queso filadelfia coronada de ensalada de palmitos, alga fresca y salsa dinamita, 10 pz.
Langostinos apanados, palmito forrado en salmón y flameado dick yogur de aguacate, 10 pz.
Langostinos apanados, aguacate, queso crema, doble apanado, 10 pz.
Croqueta de pescado, mariscos de temporada, palmito, mayonesa acevichada y plátano maduro, 10 pz.
Pasta a elegir con base cremosa, crema de leche, mantequilla, queso parmesano y pechuga de pollo
Pechuga a la plancha acompañada de papas a la francesa.
Mini baby beef asado acompañado de papas a la francesa.
Lechugas baby frescas, tomates cherry, cebollas encurtidas, mix de ajonjolí y vinagreta de la casa
Porción de puré de papa criollo.
Porción de papas a la francesa.
Porción de cheesecake de fresa
Porción cheesecake de maracuyá
Torta de chocolate, porción.
Pie de coco, porción.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Tés
Tonicas y Mezcladores
Aguas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Tés
Tés
Tés
Acompaña tu plato con tu sabor favorito.
Tónicas y mezcladores.
Sobre Via | |
Dirección | Mall Estacion San Pedro, Carrera 12, Comuna 4, Santa Marta, Magdalena, Colombia |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Disfruta de 20 % de descuento en productos seleccionados. Verás el descuento reflejado los productos seleccionados. |
Horario de Apertura | 12:15:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:15 - 15:00 |
| Martes | 12:15 - 15:00 |
| Miércoles | 12:15 - 15:00 |
| Jueves | 12:15 - 15:00 |
| Viernes | 12:15 - 22:00 |
| Sábado | 12:15 - 22:00 |
| Domingo | 12:30 - 15:30 |
Preguntas frecuentes
| El Corral - Hamburguesa |
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