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Deliciosa empanada de maiz reliena con carne molida y papa sazonada. Crujiente por fuera y jugosa por dentro
¡Esta empanada de yuca mixta es una explosión de sabores y texturas que despierta el apetito al primer vistazo! la masa exterior, elaborada con yuca fresca rallada y cocida, se fríe hasta lograr un crujiente dorado y un interior suave y ligeramente dulce. al partirla, se revela un relleno jugoso y aromático: carne y pollo desmenuzado, previamente salteados con cebolla, ajo, comino y un toque de achiote que aporta un color vibrante. el arroz esponjoso se mezcla con los jugos de las carnes, absorbiendo sus especias, mientras el huevo cocido en trozos añade cremosidad y equilibrio. unas hojas de cilantro fresco o perejil dan un toque herbáceo y fresco. cada bocado ofrece un contraste entre lo crujiente de la masa, lo tierno de las proteínas y la suavidad del arroz y el huevo, todo envuelto en un aroma tentador que invita a repetir.
Imagina una papa dorada, crujiente por fuera y suavemente tibia por dentro: la papa rellena perfecta. la capa exterior, hecha con papa bien aplastada y sazonada, se fríe hasta adquirir un tono ámbar y una corteza ligeramente crujiente que cede con un pequeño crujido al primer mordisco. al abrirla descubres su centro: un relleno jugoso y bien sazonado donde el arroz suelta granos tiernos y perfumados, la carne aporta sabor profundo y la pechuga de pollo deshilachada suma textura y suavidad. en el centro, la sorpresa del huevo , cremoso, añade riqueza y contraste.
Un clasicó irresistible. Masa de hojaidre crocante con un relleno generoso de pollo cremóso.
Pastel pollo y carne
Exquisito pastel hojaldrado es una verdadera delicia que combina texturas crujientes y sabores irresistibles. su interior está relleno con pollo desmechado jugoso y tierno, mezclado con maíz tierno que aporta dulzura y frescura. también contiene una deliciosa carne sazonada, que añade un toque robusto y sustancioso. para completar, se funde en la boca con queso, creando una mezcla cremosa y sabrosa que hace de cada bocado una experiencia irresistible. es un platillo perfecto para quienes buscan un sabor intenso y reconfortante en una presentación elegante.
Jugo 100% naturaj, recién preparado.
Jugo
Tés
Maltas
Sobre La Empanaderia San Francisco | |
Dirección | Cra. 25 #11-23, Bucaramanga, Santander, Colombia |
Especialidad | Comida Rápida |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 19:30 |
| Martes | 07:00 - 19:30 |
| Miércoles | 07:00 - 18:00 |
| Jueves | 07:00 - 18:00 |
| Viernes | 07:00 - 19:30 |
| Sábado | 06:30 - 12:00 |
Preguntas frecuentes
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