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Anillos de calamar pasados por panko, servidos con chips de plátano, yuca, salsa criolla y shot de leche de tigre.
Cremoso molde de puré de papa amarilla con su toque acidito, relleno de camarón envuelto en mayonesa casera, bañado en leche de tigre al rocoto.
Cubos de pescado cocidos en leche de tigre al rocoto, coronado con chicharrón de calamar.
Festín marino con causa de camarones, ceviche de pescado, chicharrón de calamar, chaufa de mariscos y tiradito de pescado en leche de tigre.
Cremoso molde de puré de papa amarilla con su toque acidito, relleno de palta y pollo deshilachado envueltos en mayonesa casera, bañado en leche de tigre al rocoto.
Camarones en refrescante leche de tigre con cebolla, ají dulce y cilantro, con cancha y camote.
Cubos de pescado macerados en leche de tigre, cebolla, ají dulce y cilantro, con cancha y camote.
Cubos de pescado, camarón, calamar y pulpo envueltos en leche de tigre, cebolla, ají dulce y cilantro, con cancha y camote.
Arroz en aromas de ajo, ají y cilantro, reducción de bisque coronado con salsa criolla.
Receta de mariscos, arroz cremoso con ají panca, champiñones y parmesano.
Variedad de mariscos y pollo mezclados con arroz, cebolla, tortilla de huevo y salsas orientales.
Arroz al wok con vegetales, terminado con aguacate en cubos y tortilla de huevo.
Julianas de lomito y pollo al wok mezclados con arroz, cebolla, tortilla de huevo, vegetales y salsa orientales.
Receta de mariscos, pasta cremosa a lo macho con ají panca, champiñones y parmesano.
Cubos de pollo al wok mezclados con arroz, cebollín, vegetales, tortilla de huevo y especias chifas.
Arroz al wok con lomito y pollo salteados con vegetales, coronado con camarones bañados en salsa agridulce.
Fusión de pastas en salsa huancaina cremosa, champiñones y lomo saltado.
Receta peruana de arroz y mariscos en especias orientales, tortilla de huevo y cebollín.
Arroz cremoso con salsa huancaína con champiñones salteados sobre el lomo saltado.
Medallones de lomito al grill bañados en salsa de camarones al ají panca sobre puré de papa rústica.
Plato limeño con julianas de solomito salteadas al wok con cebolla, tomate, cilantro y papas a la francesa, terminado al sillao, acompañado con arroz blanco.
Medallones de solomito a término, envueltos en tocineta, bañados con salsa a elección, acompañado con papas rústicas y ensalada.
Medallones de solomito glaseados en reducción de salsa oriental peruana sobre un risotto de queso azul.
Salmón pasado por chimichurri de la casa, servido con aguacate, papa, yuca, bañado en salsa criolla.
Filete de pescado bañado en salsa a base de mariscos al ají panca.
Caldereta a base de mariscos, bañada en salsa de tomate, ají y panca.
Variedad de mariscos en leche de tigre acompañado con chips de plátano, galletas y choclito.
Tentáculos de pulpo pasados a la parrilla en chimichurri de la casa, acompañados de papas rústicas y verduras salteadas con ajo y vino blanco.
Variedad de mariscos apanados por temperatura acompañados por chips de plátano, yuca, papas, ensalada criolla, leche de tigre y salsas de la casa.
Langostinos apanados en panko, servidos sobre arroz cremoso en sabores de coco, bañados en leche de tigre al rocoto.
Filete de salmón al grill, bañado en salsa francesa de mantequilla y vino, acompañado con arroz cremoso a la huancaína con champiñones.
Arroz al wok atomatado con verduras y camarones, coronado con camarones apanados y salsa criolla.
Ceviche de pescado acompañado de chips de plátano, galletas y choclito.
Camarón, calamar, mejillones y pescado al wok con cascos de tomate y cebolla en salsa al sillao sobre papas a la francesa, servido con arroz blanco.
Filete de pescado acompañado con papas fritas.
Nuggets de pollo acompañados con papas fritas.
Manjar hecho en casa con aromas de canela, coronado con merengue italiano al pisco y fresas.
Cerveza tipo lager.
Limonada con coco.
Limonada natural.
Agua mineral con gas.
Cóctel de pisco con mango, maracuyá y mandarina.
Gaseosa coca cola zero.
Infusión de hierbas artesanal.
Jugos naturales a elegir.
Agua mineral sin gas.
Bebida gaseosa tradicional peruana.
Gaseosa sprite.
Cerveza importada peruana.
Jugo natural de mandarina.
Limonada con vino tinto.
Limonada con sandía.
Adición de leche para jugos.
Limonada con mango.
Limonada con cereza.
Cerveza club colombia roja / dorada.
Limonada con hierbabuena.
Cóctel clásico peruano a base de pisco.
Gaseosa coca cola.
Cerveza belga tipo lager.
Michelada en vaso.
Cerveza aguila.
Sobre Chiclayo Cocina Peruana | |
Dirección | Chïclayö Cocina Peruana, Calle 30 Sur, Zona 2, Envigado, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
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