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Dumplings japoneses rellenos de carne de cerdo, bañadas en salsa de la casa.
Brochetas al estilo japonés, preparadas con cortes seleccionados marinados en salsa especial y asadas lentamente sobre carbón para lograr un sabor ahumado.
Esponjoso pan al vapor de origen asiático.
Papas doradas servidas con mayonesa japonesa y cebollin, un equilibrio perfecto entre lo reconfortante y lo vibrante.
Triángulos de arroz japonés rellenos con una crema a base de huevo, sabor auténtico y presentación cuidada.
Arroz cubierto con cortes de salmón; un equilibrio perfecto entre textura y sabor.
Esponjoso pan al vapor de origen asiático.
Bocados de pollo marinados en una mezcla especial de salsa de soja, jengibre y ajo, rebozados ligeramente en harina y fritos. acompañados de una salsa picante de la casa
Bolitas japonesas de masa y esponjosa, rellenas de tierno pulpo. servidas calientes, cobertura de salsa takoyaki, mayonesa japonesa, copos de bonito seco katsuobushi y un toque de alga nori en polvo.
Arroz salteado con una mezcla de vegetales de temporada, aromatizado con hierbas y especias naturales.
Arroz salteado con mariscos: camarones, calamares y mejillones, cocinado en un sofrito de verduras ,con un toque de especias.
Arroz japonés suave y esponjoso, cubierto con una tortilla estilo tamago huevo batido y ligeramente dulce, acompañado de salsa de soja o dashi aromático.
Plato compuesto por una porción generosa de arroz blanco, ajonjoli y cebollin , suelto y perfectamente cocido, acompañado de una proteína apanada de pollo.
Es un tipo maqui con todas sus verduras porcionadas para los vagetarianos
10 Piezas de sushi de arroz avinagrado y azúcar, el relleno va con palmitos de cangrejo, salmón, camarón y langostinos y queso crema.
10 Piezas de sushi de arroz avinagrado y azúcar con pulpo a grill camarones al grill piña y pepino
10 Piezas de sushi de arroz avinagrado y azúcar con un sabor suave, el relleno va con pimenton, mango, queso crema, camarones crocantes.
10 Piezas de sushi de arroz avinagrado y azúcar con un sabor, el relleno va con salmón crocante apanado, tiras de huevo esponjoso y aguacate.
10 Piezas de sushi de arroz avinagrado y azúcar, el relleno va con salmón en cubos, queso crema y aguacate.
10 Piezas de sushi con puré de estrellas michelin, el relleno va con res apanada, aguacate y queso crema.
Un pasta salteada brocoli, pimentón, champiñones, brotes de soya y cebollin. en la base servidos van los fideos suaves con texturas especiales salteados.
Unas pastas salteadas al estilo coreano con pimentón, zanahoria , raíces chinas una porción exquisita de mar saltado todo en una sola y sabrosa salsa de casa
Unas pastas salteadas al estilo coreano con pimentón, zanahoria , raíces chinas una porción exquisita de cerdo picado saltado todo en una sola y sabrosa salsa de casa
Unas pastas salteadas al estilo coreano con pimentón, zanahoria , raíces chinas una porción exquisita de camaron saltado todo en una sola y sabrosa salsa de casa
Un pasta salteada con julianas de pollo perfectamente aliñados y asados en la plancha con la receta tradicional de kimchi, una adición de champiñones, acompañado de julianas de zanahoria crocantes, brotes de soya y cebollín. en la base servidos van los fideos.
Un pan bao relleno de un sabroso helado con dulce de mora cubierto de dulce de mango y chantyllin
Pastel japonés elaborado con arroz glutinoso llamado mochigome cocido al vapor, machacado hasta formar una pasta maleable y luego moldeado, relleno a elegir.
Postre dos pinchos conformado cada uno de tres unidades, de colores,bañado en un glaciado dulce, con salsa de morada en decoración, relleno a elegir.
Sake shot sho chiki bai
Limonada cerezada
Soda con limón
Relleno de frutos rojos
Hatsu rosado con sabor a pitahaya de la india
Bretaña en vidrio
Hatsu soda sabor a frambuesa y rosas
Frape de mango tajin
Mojito sake
Sobre Kimchi Ramen y Sushi | |
Dirección | Carrera 1ª A Este, Tunja, Boyacá, Colombia |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
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Preguntas frecuentes
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