Meat House-Cabeza &cola
Meat House-Cabeza &cola
Meat House-Cabeza &cola
Meat House-Cabeza &cola - Gaira Rodadero

Meat House-Cabeza &cola - Gaira Rodadero

Cra. 4 #8-70, Gaira, Santa Marta, Magdalena, Colombia

Parrilla - Meat House-Cabeza &cola

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Gratis

(nuevos usuarios)

Entradas

Sopa de la Abuela Leo

Caldo casero con pollo y verduras frescas preparado con receta tradicional.

$ 18.750
Sopa de la Abuela Leo

Mote de Queso

Tradicional mote con ñame y queso, símbolo de la gastronomía costeña.

$ 12.000
Mote de Queso

Chicharrón Crocante

Jugosos chicharrones acompañados de ceviche de cebolla morada, suero y yuca cocida.

$ 36.250
Chicharrón Crocante

Albóndigas Bravas

Cinco albóndigas de carne angus envueltas en tocino y cubiertas con salsa napolitana casera con toque de chile de árbol.

$ 36.250
Albóndigas Bravas

Trío de Mini Burguer

Tres mini hamburguesas con ingredientes y sabores variados, ideales para compartir.

$ 41.250
Trío de Mini Burguer

Marranitas Del Ubérrimo

Bombones de plátano maduro rellenos de brisket ahumado y queso mozzarella, rebozados en miga de pan japonesa sobre un espejo de suero picoso.

$ 30.000
Marranitas Del Ubérrimo

Provoleta

Queso provolone al josper con aceite de oliva, pimientos ahumados, hierbas italianas y pan artesanal tostado.

$ 36.250
Provoleta

Ensaladas

Ensalada César

Clásica ensalada césar con aderezo tradicional, queso y crutones.

$ 21.250
Ensalada César

Arroces

Arroz Frutos Del Mar

Arroz con camarón, mejillones y calamar en bisque de camarón seco.

$ 60.000
Arroz Frutos Del Mar

Arroz Línyu Wom

Arroz asiático con camarones, pollo, vegetales grillados y salsa miel de anguila.

$ 40.000
Arroz Línyu Wom

Del Chef

Steak Pimienta

Solomillo con salsa de pimienta negra y brandy, sobre cremoso de papa y ensalada fresca.

$ 72.500
Steak Pimienta

Filet Mignon

Tres medallones de lomo con tocineta sobre cremoso de papa y salsa de champiñones al vino tinto.

$ 73.750
Filet Mignon

Lomo de Res Trufado

Medallones de lomo fino sobre orzo al pesto de albahaca y trufa negra.

$ 72.500
Lomo de Res Trufado

Entrecot

Corte de bife chorizo con ajos confitados en mantequilla y romero fresco, acompañado de vegetales asados y cascos de papa.

$ 73.750
Entrecot

Punta de Lomo en Queso Azul

300 G de punta de lomo con salsa de queso azul, cascos de papa y vegetales al josper.

$ 73.750
Punta de Lomo en Queso Azul

Peper Steak

Solomillo al estilo americano con mantequilla de pimientas negras y rojas, papa francesa y ensalada cítrica.

$ 73.750
Peper Steak

Mariscos

Parrillada de Mariscos

Mix de mariscos salteados al wok con chimichurri ahumado, tomate, cebolla morada y cilantro fresco, acompañados de tostones.

$ 73.750
Parrillada de Mariscos

Langostinos Al Ajillo

Langostinos salteados en mantequilla de ajo y perejil fresco sobre puré de papa.

$ 61.250
Langostinos Al Ajillo

Encocado de Mariscos

Mixtura de mariscos en sopa cremosa de langostino, con toque final de queso parmesano y arroz de coco de la casa.

$ 52.500
Encocado de Mariscos

Pescados

Róbalo Marinero

Róbalo con bisque de langosta, camarón, calamar y leche de coco, acompañado de tostones.

$ 72.500
Róbalo Marinero

Salmón Queseep

Salmón con reducción de corozo sobre cremoso de papa y ajonjolí tostado con vermicelli.

$ 61.250
Salmón Queseep

Salmón Marinero

Corte de salmón en bisque de mariscos con camarones, mejillones y calamar, acompañado de tostones.

$ 71.250
Salmón Marinero

Robalo Al Ajillo

Filete de robalo en salsa blanca con ajo y perejil, acompañado de cascos de papa.

$ 71.250
Robalo Al Ajillo

Salmón Trufado

Salmón con crema de trufas negras y alcaparras, corona de plátano verde y orzotto de albahaca.

$ 73.750
Salmón Trufado

Róbalo Mustafar

Róbalo en salsa de mostaza antigua sobre vegetales al josper y cremoso de papa.

$ 61.250
Róbalo Mustafar

Risotto

Risotto Pepina Yances

Risotto con chicharrón, maíz, queso frito, plátano maduro y bacon, con cremosidad de suero costeño.

$ 43.750
Risotto Pepina Yances

Hamburguesas

Hamburguesa la Monteriana

Carne en reducción de panela con queso frito, cebolla grille, lechuga romana y salsa de la casa.

$ 25.000
Hamburguesa la Monteriana

Hamburguesa Queso Culto

1/4 de libra de carne madurada con pimientos ahumados, lechuga romana y maduritos en cola.

$ 25.000
Hamburguesa Queso Culto

Hamburguesa Crispy Burger

Pollo crocante con coleslaw, salsa búfalo y pepinillos agridulces.

$ 25.000
Hamburguesa Crispy Burger

Hamburguesa Nebraska

Carne madurada 21 días al josper, con queso americano, manzanas caramelizadas, bacon ahumado, lechuga romana y salsa de la casa.

$ 37.500
Hamburguesa Nebraska

Sopas y Cremas

Mote de Queso Completo

Tradicional mote costeño con ñame y queso, acompañado de arroz de coco y aguacate.

$ 25.000
Mote de Queso Completo

Crema de Tomate

Tomates rostizados al josper y procesados con bouquet garní, acompañados de tomaticos cherry confitados y ajo.

$ 21.250
Crema de Tomate

Sancocho de Pescado

Caldo espeso con pescado fresco, yuca, plátano verde, ñame y sazón criolla, acompañado de arroz de coco y aguacate.

$ 43.750
Sancocho de Pescado

Crema de Champiñones

Crema de setas al estilo francés con aroma de trufas.

$ 25.000
Crema de Champiñones

Pastas

Pasta Carbonara Ahumada

Clásica pasta italiana con tocino madurado, crema y cono de parmesano.

$ 46.250
Pasta Carbonara Ahumada

Pasta Fragatelli

Penne cremoso con salsa de setas y pollo salteado con un toque de queso cheddar y chispas de tocineta.

$ 43.750
Pasta Fragatelli

Bebidas

Colombiana 400 ml

Gaseosas

$ 10.000
Colombiana 400 ml

Sprite Original 400ml

Gaseosas

$ 10.000
Sprite Original 400ml

Coca Cola Original 400 ml

Gaseosas

$ 10.000
Coca Cola Original 400 ml

Hatsu Sandia Albahaca 300 ml

Tonicas y Mezcladores

$ 10.000
Hatsu Sandia Albahaca 300 ml

Cristal con Gas 600 ml

Aguas

$ 6.250
Cristal con Gas 600 ml

Postobón Manzana 400 ml

Gaseosas

$ 10.000
Postobón Manzana 400 ml

Ginger Ale Canada Dry 300 ml

Bebidas - ginger ale canada dry 300 ml

$ 7.500
Ginger Ale Canada Dry 300 ml

Agua Tónica Canada Dry 300 ml

Agua tónica canada dry 300 ml

$ 5.000
Agua Tónica Canada Dry 300 ml

Bretaña 300 ml

Gaseosas

$ 6.250
Bretaña 300 ml

Cristal Sin Gas 600 ml

Aguas

$ 6.250
Cristal Sin Gas 600 ml

Coca-Cola ZERO 400ml

Gaseosa

$ 10.000
Coca-Cola ZERO 400ml

Hatsu Blanco 400 ml

Tés

$ 10.000
Hatsu Blanco 400 ml

Carta de Asados

Lomo fimo

Lomo fimo 300 gr.

$ 49.875
Lomo fimo

Chuleta de lomo

Chuleta de lomo 300gr (cerdo)

$ 19.125
Chuleta de lomo

Churrasco

Churrasco de pollo 300gr

$ 22.875
Churrasco

Chinchurria

Chinchurria de 300gr.

$ 21.000
Chinchurria

Filete de pechuga

Filete de pechuga 300gr

$ 24.750
Filete de pechuga

Chicharron

Chicharron 300gr

$ 31.875
Chicharron

1/2 Pollo arabe

1/2 Pollo arabe

$ 50.000
1/2 Pollo arabe

Costilla bbq

Costilla bbq 300gr (cerdo)

$ 32.250
Costilla bbq

Morcilla

Morcilla 300gr (cerdo)

$ 10.000
Morcilla

Tomahawk

Tomahawk 300gr.

$ 32.250
Tomahawk

Punta de anca

Punta de anca 300 gr.

$ 49.875
Punta de anca

Costilla san luis

Costilla san luis 300gr (cerdo)

$ 32.250
Costilla san luis

Chorizo

Chorizo de cerdo 300gr

$ 10.000
Chorizo

Magro

Magro 300gr (cerdo)

$ 19.150
Magro

Alitas bbq

Alitas bbq 300gr

$ 50.000
Alitas bbq

Lomo fino de cerdo

Lomo fino de cerdo 300gr.

$ 34.500
Lomo fino de cerdo

Lomo ancho

Lomo ancho 300gr

$ 37.150
Lomo ancho

Punta de anca

Punta de anca 300gr (cerdo)

$ 31.125
Punta de anca

Suprema de pollo

Suprema de pollo 300gr

$ 24.750
Suprema de pollo

Lomo de cerdo

Lomo de cerdo 300 gr.

$ 31.125
Lomo de cerdo

Chuleta cabeza y cola

Chuleta cabeza y cola 300gr (cerdo)

$ 18.375
Chuleta cabeza y cola

Sobre Meat House-Cabeza &cola

Dirección

Cra. 4 #8-70, Gaira, Santa Marta, Magdalena, Colombia

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Sopa de la Abuela Leo cuesta $ 18.750
  • Mote de Queso cuesta $ 12.000
  • Chicharrón Crocante cuesta $ 36.250
  • Albóndigas Bravas cuesta $ 36.250
  • Trío de Mini Burguer cuesta $ 41.250

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
Meat House-Cabeza &cola

Meat House-Cabeza &cola - Gaira Rodadero Menú a Domicilio

Parrilla

Abierto

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Cra. 4 #8-70, Gaira, Santa Marta, Magdalena, Colombia

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 21:00
Martes12:00 - 23:00
Miércoles12:00 - 22:30
Jueves12:00 - 22:30
Viernes12:00 - 22:30
Sábado12:00 - 22:30
Domingo12:00 - 22:00

Preguntas frecuentes