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Camarones salteados con maíz choclo, base de salsa madre roja, cubos de aguacate y queso criollo.
Mixtura de mariscos en aguachile de chile ancho, con aguacate y flores comestibles. (Picor bajo)
Guacamole acompañado de trozos de pescado blanco bañados en salsa tajín y totopos.
Pescado blanco marinado en sus propios jugos, con pico de gallo y piña, coronado con tortilla crocante y guacamole.
Guacamole fresco acompañado de totopos crujientes.
Guacamole con trozos de piña y mango caramelizados, maní cubierto y tajín, acompañado de totopos.
Mixtura de mariscos apanados, acompañados de totopos y mayonesa chipotle.
Guacamole acompañado de trocitos de plátano caramelizado con tajín y chicharrón crocante.
Deliciosa combinación de chile pasilla, vegetales, pasta y carne desmechada, acompañada de nachos.
Base de tomates frescos con chile pasilla y guajillo, acompañada de aguacate, suero costeño, queso en cubos y totopos.
Medallones de cerdo sobre un espejo de salsa de pimentón ahumado, coronado con chimichurri y emulsión.
Arroz salteado con base de salsa negra, lomo fino, pollo, lomo de cerdo, tocineta, plátano maduro y jalapeños coronado con guacamole, pico de gallo, salsa sour y huevo frito
Lomo fino sobre espejo de salsa de frijol negro refrito, plátano maduro frito y suero costeño acompañado de chimichurri y guacamole.
Jugosos medallones de lomo fino con cremosita de tres chiles y chimichurri acompañado de papas criollas salteadas con tajín. (picor alto).
Lomo fino asada en espejo de guacamole, sobre cama de papas criollas salteadas, acompañado de chimichurri y pico de gallo.
Arroz con frutos del mar, base de aceite de ajonjolí, salsa ostión coronado con anillos de calamar apanados.
Langostinos apanados y bañados en salsa dulce de chiles sobre arroz cremoso con salsa roja y queso
Filete de salmón a la plancha sobre base papa criolla y salsa sour cream, reducción de balsámico y vino tinto.
Julianas de pollo, tomate cherry y manzana verde, maíz tierno, mango, champiñones con vinagreta augurio.
Deliciosa combinación de lechuga crespa, tomates cherry, frijol caraota, maíz y queso en cubos acompañada de una exquisita salsa a base de yogur griego
Cubitos de lomito fino de res salteados, arroz blanco, totopos y salsa de tomate
Cubitos de pollo salteados, arroz blanco, totopos y salsa de tomate.
Tortillas de maíz asadas con queso coronadas con guacamole, pico de gallo y suero costeño, proteina a elegir
Cheesecake con base de arequipe con tequila, ralladura de limón, caramelizado de tajín y coco rallado.
Porción de torta de chocolate acompañada de salsa de chocolate blanco con tequila.
Acompañado de una base de arequipe gourmet con oreo triturada, coronado con galleta oreo.
Tres tortillas con base de frijol refrito, rellenas de carne desmechada, queso mozzarella y guacamole, coronadas con huevo frito.
Delicioso caldo de birria acompañado de totopos.
Tostadas bañadas en salsa para tostada dulce, con azúcar pulverizada, canela, fruta fresca y salsa de arequipe.
Enchiladas rellenas de queso, huevos poche, carne desmechada, suero costeño, pico de gallo y guacamole en frijol negro.
Arroz salteado con cerdo, pollo, res y jalapeños, coronado con huevo frito y pico de gallo
Arroz salteado con cerdo, pollo, res y jalapeños, coronado con huevo frito y pico de gallo.
Totopos en salsa verde (picor medio) con queso mozzarella, carne desmechada, dos huevos fritos y guacamole.
Totopos en salsa roja con queso mozzarella, carne desmechada, dos huevos fritos y guacamole.
Pan ciabatta relleno de fríjol negro, omelette, sour cream, aguacate, tocineta y queso campesino.
Pan ciabatta con frijol refrito, sour cream, guacamole, carne desmechada y huevo frito.
Tacada para cuatro personas con tortillas, guacamole, frijoles y salsas variadas.
Yogurt con capas de fruta y granola.
Bowl de fruta fresca con manzana verde, banano, papaya, fresa y uchuva.
Deliciosa combinación con guacamole, arroz parvorizado, pico de gallo, salsa sour, queso criollo y frijol
Sobre Augurio | |
Dirección | Viva Villavicencio Centro Comercial, Calle 7, Villavicencio, Meta, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
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