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Salchicha italiana caramelizada en reducción de panela y balsamico
Papas a la francesa con pimienta lemon pepper, salsa de queso cheddar y panceta en trozos dorada.
Selección de carnes curadas y maduradas, acompañadas de quesos, frutas, encurtidos y pan artesanal.
Totopos de harina de maíz, maicitos dulces, 120 gr de proteina, salsa de chipotle, salsa de queso y queso fresco rallado.
Camarones frescos salteados con pico de gallo, aguacate en dados jugo de tomate langostinos, salsa Worcestershire y salsa de chile artesanal a tu elección. Acompañado de totopos.
Cuatro quesabirrias con tortilla de maíz, birria, quesos, guacamole y pico de gallo. Incluye salsa de chiles artesanal.
Tortilla de maíz nixtamalizado, carne de cerdo al barril, piña caramelizada, guacamole, pico de gallo y salsa verde.
Tortilla de maíz nixtamalizado, chinchulines crocantes, guacamole, picadillo y salsa roja.
Tortilla de maíz nixtamalizado, cerdo al barril, chistorra artesanal, guacamole, pico de gallo y salsa verde.
Tortilla de maíz nixtamalizado, chicharrón carnudo al barril, guacamole, pico de gallo y salsa verde.
Tortilla de maíz nixtamalizado, pollo al barril, guacamole, pico de gallo y salsa verde.
Tortilla de maíz nixtamalizado, camarones y langostino salteados, guacamole pico de gallo.
Pizza con aceite de oliva, queso mozzarella, tomate en dados, pesto y pepperoni.
Pizza Margarita con pomodoro, mozzarella y albahaca fresca.
Aceite de oliva, queso mozzarella, queso paipa, queso de buffala y queso azul
Aceite de oliva, mozzarella, queso azul, jamon serrano, queso paipa, y balsamico.
Pizza con salsa pomodoro, mozzarella, albahaca y pepperoni.
Pizza con pomodoro, mozzarella, albahaca, chorizo ibérico picante y aceitunas negras.
Pizza con pomodoro, mozzarella, albahaca, birria, pico de gallo y guacamole.
Pizza con pomodoro, mozzarella, albahaca, champiñones y orellanas.
Pomodoro, mozzarella, albahaca, queso azul, queso paipa, mozzarella de bufala.
Pomodoro,mozzarella,albahaca, queso azul, queso paipa, carne estilo beef bourguignon.
Pomodoro, mozzarella, albahaca, salsa pesto, hongos y camarones salteados al ajillo.
Pizza con pomodoro, mozzarella, piña caramelizada, pepperoni y albahaca.
Quesadilla rellena de birria de res, acompañada de guacamole, cebolla y tomate.
Quesadilla rellena de carne al pastor, guacamole, piña y pico de gallo.
Quesadilla rellena de pollo desmenuzado, guacamole y pico de gallo.
Quesadilla rellena de chicharrón crujiente y chistorra, acompañada de guacamole y pico de gallo.
Tortiburger: Quesadilla con carne de hamburguesa, guacamole y pico de gallo.
Quesadilla rellena de camarón y queso fundido, acompañada de guacamole y pico de gallo.
Burrito relleno de pollo, guacamole y pico de gallo, envuelto en tortilla.
Burro relleno de birria, carne de res cocida en un caldo de especias, acompañado de guacamole y pico de gallo.
Burrito relleno de carne al pastor, marinado con especias, acompañado de guacamole y piña, envuelto en tortilla suave.
Burro relleno de carnitas, chistorra y chicharrón, acompañado de guacamole y pico de gallo.
Todos nuestros burros vienen en tortilla de trigo, acompañados de 150 gr de proteina, queso, guacamole, pico de gallo y salsa de chiles artesanales de la casa a tu elección.
Birria de res, pomodoro, pasta en laminas y queso mozzarella.
Pollo, salsa de quesos, pomodoro, pasta en laminas, y queso mozzarella.
Birria de res, pollo, pomodoro, salsa de queso, pasta en laminas y queso mozzarella.
Tortas en pan tipo brioche, 200 gr de proteina. guacamole, queso, pico de gallo y salsas de chiles artesanales de la casa.
Tortas en pan tipo brioche, 200 gr de proteina. guacamole, queso, pico de gallo y salsas de chiles artesanales de la casa.
Torta en pan tipo brioche, 200 gr de proteina. guacamole, queso, pico de gallo y salsas de chiles artesanales de la casa.
Torta en pan tipo brioche, 200 gr de proteina. guacamole, queso, pico de gallo y salsas de chiles artesanales de la casa.
Hamburguesa vienen con 200g de carne 100 pr Res artesanal madurada y acompañada de porción de papa a la francesa. Pan tipo brioche, aderezo ranch, cogollo europeo, tomate, 200 g carne artesanal y queso.
Hamburguesa con 200g de carne de res artesanal, pan brioche, aderezo ranch, cogollo europeo, rúgula, queso debuffala y tomate en dados al pesto. Acompañada de papas a la francesa.
150 gr de birria, queso tipo panela, queso tipo mozzarella, fideos, huevo marinado en salsa de soja, picadillo en caldo de birria.
1 orden de tacos x 4 unidades + 1 burro + 2 aguas artesanales de la casa a tu elección (no aplica camarón).
1 orden de tacos x4 und + 1 quesadilla + 3 aguas artesanales de la casa a tu elección (no aplica camarón).
1 ceviche + 1 orden de tacos de camarón x4 unidades+ 2 cervezas
Combo con 1 belica, 2 burros, 1 quesadilla y 7 cervezas. Incluye 12 tortillas, 600g de 4 proteínas, guacamole, pico de gallo, salsa de queso y salsas de chiles artesanales. No incluye camarón.
Cuatro tacos de camarón, rellenos de mariscos frescos y acompañados de salsas tradicionales.
Totopos de maíz nixtamalizado, 250 gr de proteina, acompañados de guacamole, pico de gallo, quesos, salsa de queso y salsas de chiles artesanales de la casa.
Totopos de maiz nixtamalizado, bañados en salsa verde, 250 gr de proteina, pico de gallo, guacamole, quesos, salsa de quesos y huevos fritos.
Picada para armar al gusto. 12 tortillas, 600 gr dividos en 4 proteinas acompañadas de guacamole, pico de gallo, salsa de queso y salsas de chiles artesanales de la casa.
200 gr de chistorra artesanal de la casa, pan artesanal tipo brioche de 25 cm, queso tipo panela, queso tipo mozzarella, chimichurri, salsa de queso y salsas de chiles artesanales a tu elección.
200 gr de chistorra artesanal de la casa y 100 gr de birria, pan artesanal tipo brioche de 25 cm, queso tipo panela, queso tipo mozzarella, guacamole, pico de gallo, totopos y salsas de chiles artesanales a tu elección.
Limonada natural refrescante
Bebida Sabor frambuesa y rosas
Refrescante agua de tamarindo.
JUGO MARACUMANGO natural y refrescante
Agua purificada con o sin gas.
Coca-Cola en botella PET de 500 ml.
Cerveza Coronita en botella.
Cerveza Club Colombia en botella.
Sobre Il Cartel Italomexicano | |
Dirección | Calle 21, Sogamoso, Colombia |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 18:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 18:00 - 22:00 |
| Miércoles | 16:00 - 22:00 |
| Jueves | 18:00 - 22:00 |
| Viernes | 18:00 - 22:00 |
| Sábado | 18:00 - 22:00 |
| Domingo | 17:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| El Corral - Hamburguesa |
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